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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:黑木耳、薑絲、醬油、辣椒、烏醋、蒜頭、白糖、蔥花、香油、白芝麻粒、日式鰹魚露
下雨天來碗熱騰騰的牛肉湯最適合了,鮮甜的湯底可以直接喝,或加入麵條煮成湯麵,隔天勾芡還可以做成燴飯,可以一鍋多吃是忙碌生活的好夥伴...
食材:牛腱、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、豆瓣醬、洋蔥、味醂、醬油、柴魚高湯包、蔥、薑片、蒜頭
秋葵不是我會主動買的蔬菜,但常常會有朋友分我。我用夢幻的心情~滿天星,吃起來會覺得像公主。
食材:秋葵、白冷飯、鮭魚肉、蛋、洋蔥、鮭魚卵
今天給大家演示下家常麻辣魚的做法,麻辣鮮香、魚肉嫩滑,一吃就愛上! 🐟相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「椒麻魚片」、「家常酸...
食材:白帶魚、老豆腐、米酒、蔥、醬油、嫩薑、麻辣鍋底醬、植物油、蒜頭、辣豆瓣醬、乾辣椒、砂糖、花椒、雞粉、熟白芝麻、熱水
鯖魚以醬油、清酒、味醂和柳橙片醃漬煎至金黃酥香,佐以蘿蔔泥享用,品嚐料理的同時,我選擇品飲以傳統清酒釀造方式,結合山櫻花酵母及國產...
食材:鯖魚、柳橙(切片)、醬油、白蘿蔔泥、清酒、花自慢清酒、味醂、檸檬汁(可省)
♡主菜:酸甜多汁の橙汁雞丁,因本身需要多一點油半煎炸,剛好有健康的得意玄米油,煎炸都不怕,油倒下去免擔心。 ♡配菜:昆布鹽梅子醃蘿...
食材:得意的玄米油、雞腿排、柳橙、檸檬、雞翅、蛋、昆布柴魚高湯、秋葵、鹽巴、梅子、紅蘿蔔、白蘿蔔、四季豆、白芝麻、黑芝麻、紅藜、白米、太白粉、鴨油橙汁醬
忙碌辛苦了一天,就是要好好的吃一頓飯!這時候,簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中,以鍋中獨有的...
食材:鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水
在家也能端出餐廳級涼拌開胃菜 加了馬告酸白菜,完美呈現 檸檬與香茅的味道,真的超級泰‼ 只要切一切、燙一燙再拌一拌 要收服大家的味...
食材:真果食馬告果香酸白菜、白蝦、透抽、芹菜、蒜頭、辣椒、香菜、小番茄、魚露、米酒、砂糖
不知道要煮什麼,冷凍常備鱸魚排肉質細緻沒腥味,煎香熬粥回到家15分鐘上桌。
食材:白飯、金目鱸魚排、油蔥酥、蒜瓣、鹽、白胡椒粉、蔥、油
嗯~為什麼要加上台式,因為我沒喝過正統的日式關東煮,大部分喝到的都是台灣路邊小販,便利商店,路邊的小販的關東煮,也有很好喝的,於是...
食材:白蘿蔔、玉米、(昆布、魚、豬骨)高湯、貢丸、鰹魚露、柴魚片、味淋、清酒或米酒、白胡椒、鹽
添加可樂的蔥燒魚片,非常美味喔
食材:鯛魚火鍋片、蔥切段(綠白分開)、醬油(1大匙)、薑絲、可樂(1大匙)、白胡椒鹽、油、酒(1大匙)、水(1大匙)
夏天要多吃紫蘇!可以解暑祛濕、️芳香醒脾,還能解魚蟹毒🦀 🌿相關食譜:「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「韓...
食材:韓國芝麻葉(青紫蘇)、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、蔥、魚露、味醂、砂糖、熟白芝麻、粗辣椒粉、冷水
便當菜是每天必須思考的問題,我想要做一份以麵食為澱粉來源的便當菜。雞肉及魚類是家中必備的便當菜,也是蛋白質的來源,青菜更是人人需要...
食材:紹興雪菜雞肉麵、番茄、蛋、牛奶、空心菜、蒜頭、糖、豆腐、虱目魚、豆莢、胡蘿蔔、番茄醬、蘑菇、筊白筍
虱目魚的季節,台南虱目魚丸湯,簡單好喝。
食材:虱目魚丸、芹菜末、青蔥末、白胡椒粉、鹽巴
非常喜歡吃湯麵,喜歡湯汁跟著麵一起吃的感覺,真的好好吃~ 簡單的罐頭魚就可以煮成湯麵,真的很美味, 好像都沒看過有甚麼攤販在賣這道...
食材:茄汁鯖魚罐頭、香菇、油、高麗菜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、花枝丸、貢丸、麵條乾
參考國內外食譜稍作調整後的練習。
食材:鮭魚(片)、洋蔥、橄欖油、薑片(約1公分寬3公分長)、紅蔥頭、蔥、白胡椒、鹽、辣椒、檸檬
簡單美味的魚粥,一定要試試! 🍚相關食譜:「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「火腿蛋花粥」、「雞蓉玉米粥」、「南瓜肉末粥」、「番...
食材:白飯、魩仔魚、蔥、雞蛋、薑、米酒、蒜頭、薑末/蜜漬生薑、植物油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
爽脆的高麗菜絲,搭配上鹹甜的照燒鯛魚,在家也能輕鬆煮出日式蒲燒風味!調配好的日式照燒醬,讓切片鯛魚輕鬆入味,剩餘的醬汁拿來拌飯也很美味!
食材:鯛魚片、高麗菜絲、小磨坊日式照燒醬、白芝麻