魚排料理

糖醋魚排

酸甜開胃

食材：鯛魚片、地瓜粉、太白粉加水、洋蔥、甜椒（黃/紅）、蔥、番茄醬、白醋、砂糖、鹽

魚排佐檸檬奶油醬

便宜的魚排也可以在家做成星級料理🌟 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蔥、蘆筍、檸檬、奶油、魚排、洋蔥、鹽巴、胡椒粉

[簡易食譜] 吉列魚排佐蘑菇醬魚排

材 料：魚排可選用：鯛魚、鱈魚、鯧魚、鳘魚、旗魚肚或其他無刺魚肉均可、中筋麵粉、蛋汁麵包粉、麵包粉少許。​ 調味料：台塑蘑菇醬...

食材：魚排、中筋麵粉、蛋汁麵包粉、麵包粉、台塑蘑菇醬

橙汁魚排

柑橘類芬芳酸甜的味道搭配魚肉非常適合，對於味道比較重的魚類更能達到去腥增香的效果。

食材：魚排、甜橙、蜂蜜、紅酒醋、奶油、蔬菜

英式炸魚薯條

說到英國國菜大家會想到什麼呢？炸魚薯條一定是前幾名吧~炸魚薯條的特色是它的麵糊會加入啤酒，我用蜂蜜啤酒來做麵糊，成品真的有麥香和蜂...

食材：巴沙魚排、馬鈴薯、啤酒、油、鹽、麵粉、胡椒粉、玉米粉、水煮蛋、酸黃瓜、沙拉醬

橄欖油煎香草魚排

只要先用米酒及香草稍微醃過， 簡單用油煎熟， 就有酥酥脆脆又香味四溢的魚排， 不論是單吃， 或是搭上配菜做成套餐， 都很適合喔～😄...

食材：鯛魚排、麵粉、米酒、小磨坊百搭香草、橄欖油、小磨坊百搭香草（撒在成品上）

酸辣芒果鬼頭刀

芒果季到了，家裡有吃不完的芒果嗎? 今天又拿出Anita's辣醬，不論酸甜的芒果，搭配當季的漁獲-鬼頭刀，開啟夏季的食慾。

食材：鬼頭刀魚排、芒果(任何品種皆可)、鹽、洋蔥、胡椒、檸檬、奶油、香菜、橄欖油

四川麻辣水煮魚

喜歡麻辣鍋的人，相信也會很喜愛這道「四川麻辣水煮魚」。顏色鮮明，湯頭辣中帶麻，魚片軟嫩多汁，多種口感在口中交融，必定會成為冬日特別...

食材：巴沙魚排、黃豆芽、米酒、蒜仁、鹽、豆瓣醬、薑、胡椒粉、番茄醬、乾辣椒、糖、青花椒(或一般花椒)、醬油、紅辣椒、青辣椒、水、香菜、玉米粉、香油

金碧霜降魚排★okane

一款西式吃法，讓龍虎斑變貴氣起來！ 瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/02/...

食材：魚排、蘆筍、鹽、法式檸檬醬

~懶人料理~鴻禧鰈魚炊飯

一鍋裡，包容了山饈鴻禧與海味鰈魚，簡單的調味，洋溢著簡單的幸福。

食材：糙米、白米、醬油、水、劍齒鰈魚排、乾燥鴻禧菇、乾燥碎洋蔥、黑胡椒粒

「創意食譜」可樂魚排 混搭也能超好吃😋

原本想做啤酒魚，結果忘記買啤酒只好亂用可樂代替，沒想到居然這麼好吃😋

食材：比目魚排、白蘿蔔、可樂、洋蔥、米酒、醬油、香油、豆瓣醬、老干媽、白胡椒粉、紅辣椒

炒蘆筍魚排

香味四溢

食材：魚排、蘆筍、蔥、蛋、味醂、香菇素蠔油、鮮味炒手

魚排水果咖哩

咖哩塊可以搭配水果，做成香甜迷人的餐點。使用青蘋果和煎出烙痕的鳳梨片，加上無魚刺的鯛魚魚排，這是一道適合兒童的咖哩快餐。

食材：鯛魚片、鳳梨片、米酒、紅甜椒、白胡椒粉、S&B金牌咖哩塊甜味、青蘋果、鹽、水、蛋、薑末、麵粉、麵包粉

【海鮮魚排餐🐟】醬油燉鯛魚

食材：科克蘭冷凍鯛魚片、牛番茄、蝦子、干貝、洋菇、蔥、黑胡椒調味、醬油

黃金巴沙魚排~超簡單

巴沙魚以前俗稱多利魚，是屬於越南鯰魚肉質細膩，市售的巴沙魚都是已經處理好的，拿來料理快速又方便，今天的做法超簡單的，3分鐘就能上菜。

食材：巴沙魚、雞蛋、黑胡椒鹽、義式香料、米酒

翡冷翠魚排

食材：橄欖油、蒜碎、紅椒、白肉魚排、菠菜、黑胡椒、鮮奶油、Cream Cheese、Parmesan起司粉、鹽

三色魚排

鮪魚用蔥風味油煎過，略帶油蔥香氣；灑上香料後色彩絢麗豐富，再次進入烤箱烘烤讓香辛料的香味透過溫度釋出，香料將鮪魚的鮮甜鎖在肉中，香...

食材：鮪魚塊、綠捲生菜、紅捲生菜、蘋果、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊洋香菜葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、黃芥末籽醬、白砂糖