鬆

一口香鬆飯糰

每天想破頭早餐要做些什麼？ 其實做這個小朋友很超愛吃喔~~ 每次小美總能在早餐吃掉6顆！(相當滿滿的一碗飯😝)一次做很多，多做的𝘿...

食材：熟白飯、海苔香鬆、香油、海鹽

三杯雞蝦鬆

這次分享的是利用三杯雞乾麵來製作蝦鬆，沒看過蝦鬆裡面有加進麵條的吧!!我嘗試製作不一樣的蝦鬆配菜，加進麵條增添飽足感，吃過的家人都...

食材：蝦米、美生菜、肉鬆、三杯雞風味乾麵、胡蘿蔔、豬肉片、小黃瓜、蒜頭、薑、蛋

香鬆飯糰 蛋捲 無籽綠葡萄

食材：香鬆飯、蛋、有鹽奶油、無籽綠葡萄

日式櫻花豆皮壽司便當（蛋奶素）

春天賞櫻🌸，也應景帶份櫻花壽司便當吧！

食材：三角豆腐、鹽漬櫻花、越光米飯、自慢昆布香鬆、紫蘇香鬆、壽司醋

蘋果櫛瓜蝦鬆

買菜的時候、煮的時候心裡想著蝦鬆，應該就能做出蝦鬆了吧？( • ̀ω•́ )✧ 懷著這樣的心情，做出這道菜帶去愛筵，意外受到小朋友...

食材：蝦仁、櫛瓜、玉米筍、蘋果、米酒、胡椒鹽、地瓜粉、鰹魚露、味醂、蒜頭、鹽

日式香鬆飯糰(純素)

今天分享作法超級簡單的「ふりかけおにぎり」，色彩繽紛、光看都很有食欲！ 🍙相關食譜：「夏日壽司拼盤(純素)」、「玉米御飯糰/コー...

食材：白飯、香鬆(飯友)、無調味海苔

一雞三吃：涼拌雞絲，脆筍雞湯，雞肉鬆

年前清冰箱為了是裝滿過年時所採買的食材，而年後清冰箱為了是清空年前採買過多吃不完的食材。 我家還有隻沒吃完的雞肉，那就從雞肉開始，...

食材：雞肉絲、小黃瓜、脆筍、紅蘿蔔絲、酸菜、雞胸肉、醬油、梅乾菜、醬油膏、雞骨，雞脖子、糖、檸檬汁、鹽、白胡椒粉、蒜末、香菜、香油、辣椒

培根紫蘇飯糰

買了紫蘇盆栽，剪下來就可以入菜，做成飯糰很像居酒屋的料理，幫孩子帶便當也很適合。這個飯糰的做法很簡單，我用無亞硝酸的培根，色澤不紅...

食材：米飯、紫蘇香鬆、培根、紫蘇葉

桂花鬆糕

江浙甜品--桂花釀鬆糕 Osmanthus cake has the aroma of love-scented in memor...

食材：粘米粉、糯米粉、糖粉、夾層內餡～可加紅豆泥，紅糖餡，

生菜蝦鬆

蝦鬆口感彈牙爽脆不膩、鮮香風味迷人，搭配萬用胡椒鹽、義大利香草、蒜香黑胡椒帶來層次豐富的香氣，幫助新手輕鬆做出年菜料理！

食材：蝦仁、荸薺、油條、蔥、洋蔥、薑、生菜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、太白粉

紅豆鬆糕｜ 電鍋甜點

紅豆鬆糕是一道特色傳統名點， 鬆軟香甜，美味可口， 小時候吃過幾次紅豆鬆糕，便對它的味道念念不忘 ! 今天就來回味一下小時候的味道 !

食材：在來米粉、糯米粉、糖、水、蜜紅豆

古早味香鬆鹹蛋糕

鹹香的蔥花與肉鬆，配上綿密細緻的蛋糕， 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆， 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...

食材：一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽

生菜蝦鬆 VS 蝦鬆三明治

食材：草蝦仁、荸薺、米酒、洋蔥、胡椒粉、鮮味炒手、芹菜、鹽巴、美生菜、蒜頭、好市多乳香手撕麵包、油條

梅香鬆糕/梅子鬆糕

把梅肉從籽上剔下，切成碎丁與糕粉結合，透過炊煮完成了雪白的鬆糕！剛出爐的鬆糕鹹鹹甜甜，沏壺熱茶一起享用，梅香在嘴中漫開，一口接一口...

食材：糯米粉、在來米粉、糖粉、7年漬梅梅肉、梅汁（漬梅汁+水 1:10）

減脂 氣炸洋蔥豆腐沙拉

熱量管控也可以好好吃🤤

食材：嫩豆腐、洋蔥、素鬆、橄欖油、蛋白粉、高麗菜、黑胡椒粒、小蕃茄

日式飯糰便當（紫蘇、味噌、豆皮）

好想吃日式飯糰和日式便當 裡面加有紫蘇、味噌醬及豆皮醃漬櫻花🌸等食材，提供獨特的風味和口感，豆皮含有豐富蛋白質和食物纖維，營養豐富。

食材：豆皮壽司、醃漬櫻花、醃漬紫蘇、白芝麻粒、霧島姬菇醬菜、美生菜、山葵美乃滋、味噌調味醬、越光米飯、燒海苔、紫蘇香鬆、自慢昆布香鬆、壽司醋

明太子飯糰

食材：白飯、明太子醬、醬油膏、沙拉醬、糖、香鬆、味噌、味醂