法式奶酒檸檬蝦- 超高級法國菜系列 Wilma Liu 其實本來是聖凱師的鐵粉,在國外一時找不到食材,索性把本來台式熱炒系列的檸檬蝦改良成了法式奶酒檸檬蝦,如果餓的話最後拌入義大利麵,或... 食材:蒜頭、蝦、檸檬、貝禮詩奶酒、義式香料胡椒、羅勒葉、糖、奶油、白酒/米酒 2 一起做 174 讚 45 分
嘉義雞肉飯完美破解『100%全聯食材版』 Jason Chen 完整教學影片:https://youtu.be/xIjYkvjDzUA 食材:雞高湯、紹興酒、豬油、醬油、紅冰糖、白砂糖、魚露、牛油頭牌雞高湯、雞胸肉、高級鵝油蔥 1 一起做 509 讚 60 分
口感高級的南瓜咖哩雞 Kobana Chiang ㄧ直想煮出口感高級的咖哩,看了很多人的網誌,又看了日本節目『老師沒教的事』,節目提到要煮出口感高級的咖哩有四種秘密武器,就是辣椒、... 食材:雞腿肉、雞胸肉、大蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、無鹽奶油、砂糖、即溶咖啡粉、咖哩 237 讚 120 分
免炸雞柳咖喱飯 新手人妻日常 2019人妻料理~開工囉❤️ 《 日式炸雞柳職人咖喱 》 第一次嘗試免炸雞柳條 烤箱220度15分鐘完成✅ 搭配跳脫傳統的... 食材:日本咖喱粉、洋蔥丁、雞胸肉、紅蘿蔔片、鹽巴、杏鮑菇丁、黑胡椒、中型蛋、多力多茲大包、口味任選、高級麵粉 48 讚 45 分
義式西瓜莓果雪酪 超簡單自製水果冰淇淋 潔西卡的家常美味 能在熱熱的天氣裡吃著爽口的冰淇淋是人間樂事吧!但對於牛奶不喜愛的我,能吃到清爽的義式雪酪更是開心。 義式雪酪相對於冰淇淋最大的不... 食材:綜合莓果、西瓜、砂糖、檸檬擠汁、調味鹽、冰塊、臺鹽高級精鹽1包降溫用 559 讚 60 分
在家宴客的高級美味 ! 奶油龍蝦小宴 ! Irene Su 這道菜很適合當宴客菜,佐餐奶油用來烤龍蝦不僅能去腥味,奶油也能鎖住龍蝦水分,口感比起士焗烤來的香甜許多,可以吃到龍蝦本身的原味!龍... 食材:龍蝦不含頭約200克、紅、黃甜椒、自製佐餐奶油、巴西里(或香菜)、鹽、鴻禧菇、蒜味鹽、黃、綠櫛瓜、黑胡椒、蒜頭、白酒或米酒、無鹽奶油 118 讚 20 分
鮮甜。鹽焗蝦 DaDa ❁ 休日台所 蝦子新鮮的時候,用簡單的烹調方式最能吃到甜味。吃膩了白灼蝦,換試試鹽焗蝦吧~一樣簡單好吃! 食材:蝦子、粗粒玫瑰鹽、高級精鹽、花椒粒、檸檬片、白胡椒粉、米酒 1 一起做 157 讚 15 分
高級的餐廳料理~塔香茄子煲 園藝享活家~愛媽(Candy) 燒入味的茄子,軟嫩香滑,加上九層塔更是美味,.不經油炸更健康.配飯一極棒!!(不加辣豆瓣一樣美味!)吃到茄子的清爽濃郁的塔香交錯融... 食材:茄子、蔥.薑.蒜、醬油.米酒.味醂.鹽、九層塔 274 讚
港式瑞士汁雞翼 EAT AT HOME 食·家 www.facebook.com/EAT-AT-HOME-食家-678992482201092 食材:雞全翼、薑、鉅利高級醬油(即老抽)、葱,切段、冰糖、雞湯、玫瑰露、花雕酒 214 讚 45 分
在家做高級料理~桔醬鱈魚咖哩飯 匯鮮市集 本食譜由知名部落客「老爺爺與小老婆」提供及分享 食材:南極海正圓鱈325g、金桔、白飯、印度咖哩粉、西洋芹(巴西里)或薄荷葉、薑片、米酒、味醂、糖、黑胡椒粉、橄欖油 72 讚 15 分