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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香氣濃郁又好吃 做法簡單配飯配麵都可以
食材:蘑菇、雞肉、洋蔥、蒜頭、奶油、牛奶、雞高湯、黑胡椒、洋菜粉
簡單有時候就是最美味的料理,蘿蔔排骨湯清淡不油膩,好喝又營養 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https...
食材:排骨、鹽、白胡椒粉、大骨高湯、白蘿蔔
今天做酸辣爽口的素食泡菜湯,冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材,熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜:「韓式豆芽湯콩나물...
食材:黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉
蒸蛋嫩又好吃~~ 加上淋醬彷彿置身日本料理店吃到的美味,完美啊!
食材:新鮮雞蛋、鰹魚高湯、柚子調理醋、熟毛豆仁、日式醬油、鰹魚高湯包、味醂、清水、日本酒
用電鍋輕鬆燉煮四神湯! 四神湯很適合當一年四季燉補湯品,主要由蓮子、山藥、芡實、茯苓所組成,甜河谷生技的四神湯藥膳燉包,另加川芎(...
食材:排骨、四神湯藥膳燉包、大骨、蓮子、水、當歸、高湯、米酒、鹽巴
皇宮菜帶點土味.加少許樹子不僅多溫和此味,更多提鮮. 滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:皇宮菜葉片、蒜碎、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯
紫菜如何做到湯鮮味美?秘訣在於一不能久煮,二要放一把蝦皮! 相關食譜:「紫菜蛋花湯」、「青菜蛋花湯」、「番茄蛋花湯(五辛素)」、...
食材:紫菜、蝦皮、高湯、蔥、薑、香菜、雞蛋、白胡椒粉、米酒、鹽、雞粉、香油
天氣慢慢變冷,熱騰騰的火鍋是很多人的最愛,高熱量的湯底讓您又愛又怕胖嗎?清爽不油膩的「日式昆布高湯」,食材簡單超市就有取得方便,多...
食材:昆布、柴魚、過濾水
疫情期間想在家裡煮料理, 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理, 快跟著巧巧咘咘變大廚! 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯...
食材:蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯
好喝的濃湯一定不健康又負擔? 快來試試這道! 用Vitamix調理機就能做出像加入鮮奶油的綿密口感! ●料理幫手 💟Vitami...
食材:蔬菜高湯(熱)、冷凍甜豌豆(解凍)、羽衣甘藍、新鮮義大利巴西里葉、洋蔥(去皮)、大蒜(去皮)、鹽(可自行調整)
有酸有辣才叫酸辣湯啊!!!!!! 可以加餃子也可以加麵條 簡簡單單的飽餐一頓 我的酸辣湯詳細作法: https://youtu.b...
食材:豬肉絲、米酒(醃肉、清水(醃肉、鹽(醃肉、太白粉(醃肉、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳絲、筍絲、豬血、豆腐、高湯、清水、雞蛋、芶芡水(地瓜粉:水約1:2)、醬油、鹽、糖、白胡椒、白醋、烏醋、辣油或是香油、蔥花或是香菜
柴魚片在削磨時會產生粉末,高湯底部常會沉澱些許的柴魚渣,平時只要使用裝茶葉的濾網過濾就可以了,更多昆布和柴魚的秘密請看:http:...
食材:柴魚、昆布、兌水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:意麵(煮好備用)、干貝、中卷、彩椒、蒜片、番茄乾、高湯、醬油
每次去日式豬排店我經常點「日式豬排丼飯」來吃, 甜甜醬汁與散蛋實在好下飯耶!! Popo小日子FB:https://www.fa...
食材:冷凍炸豬排、洋蔥絲、味醂及醬油、白飯、高湯、雞蛋液
蛋液分次加入,可以製造半熟滑蛋的滑嫩口感,搭配鮮嫩的雞腿肉、雞油拌炒到香甜的洋蔥,及鹹鹹甜甜的醬汁,就是小朋友最愛的親子丼,再燙個...
食材:雞腿肉、洋蔥、綠花椰菜、醬油、蔥、味醂、柴魚高湯、雞蛋、白胡椒粉
每日的副食品粥料理該如何變化呢?使用寶寶高湯,自由加入寶貝喜歡的食材,就是一碗簡單清爽又帶有十足香氣的鳳梨牛肉粥,快來快來!超簡易...
食材:農純鄉寶寶高湯-鳳梨牛肉湯口味、白飯、油、牛肉末、玉米、洋蔥丁、蔥花
超滑嫩蒸蛋(電鍋版) / 給新手的料理教學 只要三顆最近很難買到的蛋加上一罐牛x版高湯 就別管什麼比例了,輕鬆做出超完...
食材:雞蛋、高湯、柴魚片
多幾步簡單的工序,充份釋放食材的甜味,有層次又不呆板,自用宴客都適宜的料理。
食材:五花肉片、洋蔥、高湯或高湯塊、白菜、麻油、蒜頭、火鍋料