骨

藍家小館-馬鈴薯燉肉

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味醂、米酒、二砂、水

lanni 彩椒雞肉

兩片去骨雞腿肉,用醬油簡單的燒一下,再搭配彩椒就是一道既好吃又好看的家常菜,也可當便當菜喔~ https://icook.tw/u...

食材：去骨雞腿肉（切塊）、紅黃椒（切片）、醬油、薑片、料酒、二砂

泰式脆皮雞

香酥多汁泰美味～雞腿炸至外脆裡嫩又多汁，再淋上泰式醬汁，酸甜微辣超級開胃，感覺一下子就到了東南亞的街頭，酸甜清爽好吃到停不下來。

食材：去骨雞腿、辣椒(切圈)、泰式酸甜醬、洋蔥(切絲)、魚露、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、大蒜(切末)、蒜末、春風一秒抽廚房紙巾、香菜(切碎)、檸檬汁、料理米酒、蜂蜜、白胡椒粉、香菜碎、鹽、辣椒(切段)、樹薯粉+太白粉、冷開水

蛋包炒泡麵

當我看到愛料理的活動，一定要參與啊！我們家可是大粉絲呢～ 無論是運輸的進步、代購的崛起、直接來台設點的販賣國外食品，我們台灣本土也...

食材：統一麵肉骨茶風味、雞蛋、豬五花肉、雪白菇、蒜頭、地瓜葉、洋蔥、熱水、油、胡椒粉（可不用）、辣油（可不用）

蘿蔔排骨湯

簡單有時候就是最美味的料理，蘿蔔排骨湯清淡不油膩，好喝又營養 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https...

食材：排骨、鹽、白胡椒粉、大骨高湯、白蘿蔔

首烏靈芝烏骨雞山藥湯_甜河谷安心藥膳燉包

甜河谷的首烏靈芝燉包，添加白首烏+靈芝子實體(靈芝營養完整)及7種補氣藥材，湯頭甘甜，尾韻帶有靈芝微甘苦，保持年輕活力，增加免疫力...

食材：帶骨烏骨雞腿、雞架子、山藥、首烏靈芝燉包、枸杞、去籽紅棗、薑片、米酒

檸香嫩雞排

「菊富士生貯藏清酒」口感圓潤飽滿，米香為主調，蘊含淡淡起司和芋香，適合用來醃漬肉類或作為醬汁基調，為肉類料理增添一抹清麗爽朗的風味...

食材：去骨雞腿排、綜合生菜與季節蔬果、玉泉「菊富士生貯藏清酒」、蜂蜜、檸檬汁

☀️松發肉骨茶☀️飛利浦萬用鍋

整理櫃子的時候發現還有一堆新加坡買的肉骨茶 還記得去新加坡吃肉骨茶的時候把鼻超愛 一盒超多包的松發肉骨茶 這次用的是全聯買的豬肩排...

食材：全聯豬肩排骨、蒜頭、松發肉骨茶、水

古早味炸豬排 #porkchop

這道豬排是我們家餐桌上的必殺絕技！女兒同學吃過後紛紛讚不絕口，媽媽們也來問何時可以吃到我們家的炸豬排？ 適逢感恩節，住校的孩子們回...

食材：去骨豬排、沙茶、蛋、胡椒粉、五香粉、月桂粉、地瓜粉、麵包粉、醬油、蠔油、麻油/香油

嘉義雞肉飯(無火版)

夏天別在爐灶旁香汗淋漓了，今天就做簡單清爽、免顧火的雞絲飯！ 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(簡易版)」、「越南會安雞...

食材：白米、長秈糙米、帶骨雞胸肉、黑糯糙米、月桂葉、雞湯、醃黃瓜、薑、油蔥酥、醃蘿蔔、鹽、醬油膏、黑胡椒碎、五香粉、米酒、白胡椒粉、冷開水

低碳年菜│低糖醉雞

年節方便的冷菜！也很適合低糖飲食，這道菜擁有足夠的蛋白質及油脂！ 而且做好可以放冷凍庫內保存，可隨時解凍切盤上菜，非常的方便！ 剩...

食材：去骨土雞腿、當歸、蔥薑水、枸杞、檸檬、水、黃耆、白胡椒、紹興酒、紅棗、鹽、羅漢果糖

有機薑黃粉東瓜芫茜皮蛋湯

清香甜中帶有豐富的口感😘😋因為皮蛋跟薑黃粉的搭配會讓整個簡單的東瓜芫茜湯都濃香了😘😋 每天食有機薑黃粉可助提升免疫力💪及改善體質💪

食材：有機薑黃粉、皮蛋、東瓜、芫茜、咸豬骨、生薑

下飯鱈魚香雞

這道菜是我自己的創意料理，很下飯分享給喜歡的朋友

食材：全聯去骨雞腿排、鱈魚漿、青蔥末、九層塔、香菜、辣椒、蒜末、胡椒粉、薄鹽醬油、醬油膏、蛋、麵包粉

紫菜泡麵捲

每次買越南春捲皮總是會剩下很多,沒有辦法一次用完.海苔片也是一樣一包八張總是會剩下兩.三張,冰在冰箱深處,還有冰箱必備的洋蔥.紅蘿...

食材：統一麵肉骨茶風味、海苔片(大張)、越南春捲皮、新鮮香菇、杏鮑菇、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、韭菜

葱燒雞

洋葱鮮甜，雞肉滑嫩~

食材：去骨雞腿肉、洋葱、醬油、味醂(此次未用)、葱青、水、白胡椒粉、白芝蔴、黑胡椒、薑粉(汁)、油

日式鮭魚骨蛤蠣味噌湯

超市裡常常可看到鮭魚骨和鮭魚頭, 冬天拿來煮味噌湯剛剛好, 先把鮭魚骨煎成金黃色, 這樣煮出來的湯頭會更鮮美,搭配我最愛的蛤蠣, ...

食材：鮭魚骨、嫩豆腐、蛤蠣、紅味噌、米酒、醬油、蔥絲

蜜汁燒烤豬肋排

經過蜜汁醃漬的肋排，烘烤後，肉質細嫩，入口蜜香，撒上一點點的鹽巴，更能帶出蜜汁的甜味。

食材：蜂蜜、原味烤肉醬、帶骨豬肋排、檸檬汁、細砂糖