馬鈴薯蛋

馬鈴薯蛋沙拉

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、蛋、小黃瓜、美乃滋、黑胡椒

起司馬鈴薯泥玉米蛋沙拉派+蜂蜜法式吐司

食材：馬鈴薯、雞蛋、馬鈴薯泥玉米蛋沙拉、沙拉、起酥片、剩下的蛋黃+蛋白、玉米粒罐頭、牛奶、無鹽奶油、乳酪絲、糖、橄欖油

米蘭風馬鈴薯蛋

食材：蘆筍、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、蛋

脆口薯仔蛋餅 (2-3人份量)

食材：雞蛋、薯仔、鹽、胡椒、蔥、泰式辣醬

西班牙 馬鈴薯蛋餅 Tortilla

望著家裡滯銷的馬鈴薯 那來做只要兩種材料的Tortilla吧！ 西班牙人去海邊、去野餐，一定會出現的料理 也是西班牙的經典菜色之一...

食材：雞蛋、馬鈴薯（去皮淨重）

美國馬鈴薯烘蛋

美國馬鈴薯入口即化,烘蛋非常軟嫩濕潤.切丁的洋蔥.鮮香菇和馬鈴薯均勻的分佈在蛋液中,味道與口感更加融為一體,冷食或熱食皆可~

食材：美國褐皮中型馬鈴薯、雞蛋、新鮮香菇、蔥花、洋蔥、黑胡椒粒、雞粉

葡萄乾洋芋沙拉

超喜歡加州葡萄乾甜甜的口感，幫單調的洋芋增加一些味道

食材：加州葡萄乾、馬鈴薯、鹽巴、蛋

洋蔥豬肉咖喱可樂餅

快速消除馬鈴薯🥔也可以順便拉一個人起來幫忙做事（互動）特別適合親子or整天打遊戲的男友

食材：咖喱塊、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、麵粉蛋液麵包粉

美國馬鈴薯起司蛋

食材：美國褐皮馬鈴薯、雞蛋、黑胡椒粒、培根丁、義式香料、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥花、起司絲

麻油雞蛋美國馬鈴薯麵線煎

最近天氣涼了許多，想吃點滋補又特別的料理🤓 將美國馬鈴薯🥔削皮刨成片狀，再切絲，煮好一鍋熱水加入麵線及馬鈴薯絲撈起瀝乾 平底鍋放入...

食材：美國褐色馬鈴薯、麵線、香菇素蠔油、雞蛋、薄薑片、麻油、九層塔葉

【平底鍋料理】西班牙馬鈴薯蛋餅

這個馬鈴薯蛋餅是西班牙傳統料理，材料只需要馬鈴薯和雞蛋，有時還會加上洋蔥。把它當作tapas、主菜或是早餐都可以，而且不需要焗爐，...

食材：馬鈴薯(～300-350克)、雞蛋、鹽&黑胡椒

義式麵疙瘩｜Vitamix

這道義式傳統美食以馬鈴薯等食材製成 口感介於麵食與餃子之間😋 煮熟後的麵疙瘩吸附醬汁的能力極佳 搭配不同的醬汁會有不同的層次口感💯...

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、乾酪、全蛋液、鹽、黑胡椒

馬鈴薯起司蒸蛋

前陣子很紅的營養午餐料理，用馬鈴薯、起司和蛋，就能完成健康又美味的菜餚，還可以依喜好增加食材，孩子們非常買單。

食材：馬鈴薯、蛋、火腿片、乳酪絲

馬鈴薯起司球

可以包入其他食材在裡面增加不同風味

食材：馬鈴薯（蒸熟壓成泥）、起司、鹽、胡椒粉、奶油、蛋液、麵粉

魷魚烘蛋

食材：蛋、魷魚、馬鈴薯、起士、節瓜、甜椒、菇菇、菠菜

美國馬鈴薯薯餅起司蛋餅

食材：美國薯餅、雞蛋、蛋餅皮、起司絲、蕃茄片、鹽

燕麥馬鈴薯餅 微波烤箱ver.

燕麥馬鈴薯餅是道健康又作法簡單的主食料理，也可當作便當中的主食，是一個多纖低熱量的好選擇！

食材：馬鈴薯、蛋、牛奶、麥片