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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此版本無番紅花(孕婦不可吃) 爆炒後的食材,高湯慢慢熬煮,去掉渣渣雜質,就是一道完美的好魚湯。👍🏻
食材:蝦子、干貝、蛤蜊、透抽、鱸魚、蘆筍、黑胡椒、紅蘿蔔、魚頭魚骨、巴西里
來自法國普羅旺斯的馬賽魚湯,有豐富的蔬菜吃海鮮,煮一鍋就能滿足全家人的味蕾。
食材:鱸魚、活蝦、透抽、蛤蠣、洋蔥、甜茴香、迷你小番茄、乾燥百里香、乾燥奧勒岡、月桂葉
天氣轉涼來個魚湯暖暖胃
食材:鱸魚、蝦子、蛤蜊、番茄、洋蔥、九層塔、薑黃粉、普羅旺斯香料、白葡萄酒、月桂葉、小茴香、蒜頭、馬鈴薯、西洋芹、番紅花
充滿喜氣的鍋物料理,使用上等的海鮮用料,加上李錦記蕃茄濃湯包,簡單煮滾,不需太多功夫便有濃郁湯底. 簡單又快速便能完成這道宴客菜色...
食材:鱸魚、蝦子、李錦記番茄濃湯、蛤蜊、水量、透抽、蒜頭、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔
好喝的馬賽魚湯 就像濃縮了所有海鮮的精華 每一口都濃郁鮮甜 用自己熬的高湯更好喝啊!試試看吧!配上法文Jazz就好像來到法國海邊旁...
食材:大蒜、洋蔥、吳郭魚、蕃茄、亨氏蕃茄糊、紅蘿蔔、魚高湯、水、蛤蜊、薑片、蝦子、鯛魚或你愛的魚、100cc
加了椰奶, 就能輕鬆烹調出充滿南洋風味的溫醇口感。 機會難得,也可以加上一些熬完高湯的魚骨肉, 讓整碗湯變得更豪華。
食材:魚高湯、熬完魚湯的魚骨肉、椰奶、鯛魚片、鹽、洋蔥、胡椒、番茄罐頭(塊狀)、橄欖油、義大利香芹
馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一,這次示範料理用的全是澎湖在地自...
食材:西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤
利用簡單食材熬煮新鮮美味,簡易版馬賽魚湯輕鬆幾步驟在家就能完成。 其他料理請看: Youtube頻道:https://reurl...
食材:鱻活一號石斑魚片、鱻活一號龍虎石斑魚頭切丁、鱻活一號純海水養殖無毒白蝦、透抽、蛤蜊、淡菜、牛番茄、洋蔥、蒜仁
這個湯不但有海鮮的鮮甜味,也有上大量蔬菜如番茄,薯仔,洋蔥等,令人回味無窮。 https://www.facebook.com...
食材:洋蔥,切塊、綠花尾龍躉(或任何魚骨)、洋蔥,切碎、薑、番茄,切碎、月桂葉、蒜頭,切碎、熱水、番紅花、紅蘿蔔,切條、薯仔,切丁、青口、龍躉或任何其他魚類,切小塊、番茜、麵包、芝士碎
原先是普羅旺斯馬賽區的漁民,將滯銷的魚類全部主成雜燴湯,爾後由餐館逐漸精緻化,若有機會到南法品嚐到知名餐廳的馬賽魚湯,服務生會先端...
食材:無刺魚片(推薦午魚或鱸魚)、蛤蜊、橄欖油、番紅花、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、新鮮羅勒(裝飾用可略)、西芹、大蒜、番茄糊、牛番茄、白酒、清水、魚骨、月桂葉
馬賽魚湯原本是將漁港邊取得的各式雜魚混煮一鍋的平民料理,經過巴黎風的精緻化後,加入了淡菜、蛤蜊、甘貝等各式海鮮,更加引人注目。好喝...
食材:鯖魚、白蝦、大干貝、蛤蜊、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、小蕃茄、大蒜、香菜、橄欖油、白酒、水、普羅旺斯綜合香草、月桂葉、匈牙利紅椒粉、蕃茄醬、鹽
《馬賽魚湯》是道非常濃郁的湯品,蕃茄蔬菜當湯底,加上整隻魚熬煮成湯,放入喜歡的海鮮,就是一鍋豐富美味的好湯。 歡迎上《188懶人料...
食材:鱸魚或馬頭魚、蝦子、淡菜或蛤蜊、透抽、蒜頭、洋蔥、番茄、西洋芹、胡蘿蔔、番茄糊、義式香料、黑胡椒、月桂葉、番紅花(可省略)
來自普羅旺斯的「馬賽魚湯」為三立週五華劇「料理高校生」的首道料理,身為愛料理的料理高手們,這道料理絕對難不到你! 歡迎來跟「料理...
食材:鯖魚、草蝦、蛤蠣、干貝、洋蔥切片、大蒜壓碎、大番茄切丁、西芹切條、紅蘿蔔切條、橄欖油、鹽、黑胡椒
隨著越來越低溫的天氣來碗鮮美的魚湯暖暖胃,馬賽魚湯做起來有點小複雜但配上麵包就是一頓大餐。 詳細食譜請到L.I.A Sweet逛逛...
食材:鱸魚其他魚種也可、草蝦、大顆蛤蠣、切片洋蔥、切片紅蘿蔔、韭蔥、大蒜、白酒、大蕃茄、蕃茄糊、魚高湯、香草、番紅花、橄欖油、馬鈴薯、紅椒、大蒜泥、魚湯、辣椒粉、鹽和胡椒
馬賽魚湯,料多味鮮,法國美食的超級名菜之一,在法國公認以馬賽地區的配方與烹調方式是最標準道地的。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚...
食材:RDF馬賽魚湯