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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手指餅乾用現成的非常快速 但是現成的手指餅乾蠻甜的 第一次做的時候 照著其他人的食譜被甜到怕🥴 這次已經減少糖量了 吃起來苦甜...
食材:蛋黃、砂糖、香草精、馬斯卡彭起司、威士忌/咖啡酒、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
宛如寶石般紅豔的草莓,又香又甜,真是色香味俱全的一大誘惑! 從小我就很愛吃草莓,覺得長相如此美麗的水果,應該是專給公主享用的,再...
食材:中筋麵粉、細砂糖、乾燥酵母、鹽、牛奶、馬斯卡彭起司、雞蛋、蜂蜜、草莓、鮮奶油、草莓果醬、無鹽奶油、含糖煉乳(可略)、新鮮薄荷葉
https://youtu.be/k8kIdYUyzUs 因爲給孩子們吃的,所以做無酒無咖啡的提拉米蘇,用了孩子們喜歡的奧利奧夾...
食材:蛋黃、糖(蛋黃起司霜用)、蛋白、糖(蛋白霜用)、馬斯卡彭起司、奧利奧或夾心餅、防潮可可粉
食材:消化餅粉、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、奶油、奶油球、砂糖A、砂糖B、茶包
第一次分享用到芋頭的甜點,芋頭控們最無法抗拒的就是芋頭濃郁的香味和綿密的口感,這次結合簡單好做的巴斯克蛋糕,讓妳/你享受芋頭和乳酪...
食材:芋泥、奶油、奶油起司、砂糖、馬斯卡彭、蛋黃、雞蛋、鮮奶油、玉米粉
經典不敗的義式甜點,之前分享過用蛋白霜的配方,口感較輕盈柔軟,這次則是用打發鮮奶油,更適合喜歡奶香味濃厚的朋友~ YT傳送門:h...
食材:蛋黃、砂糖、咖啡酒、馬斯卡彭、鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
有段時間沒做巴斯克乳酪蛋糕了,這次做個抹茶口味。不管做幾次都還是覺得這款蛋糕很特別,賣相不佳的焦黑外表,卻有著非常反差的細膩口感~...
食材:奶油起司、馬斯卡彭、砂糖、抹茶粉、蛋黃、雞蛋、鮮奶油、玉米粉
疫情在家做做複雜一點的蛋糕打發時間,也希望大家能多多待在家,做好防疫,期望這波疫情能趕快結束!食材都是家裡本來就備放的,步驟較多要...
食材:8寸活動模具、無鹽奶油、黑巧克力、馬斯卡彭、安佳鮮奶油、抹茶粉(青嵐)、低筋麵粉、白巧克力、竹炭可可粉、蛋黃、蛋白
如標題~ 軟軟的口感有點像奶酪 蛋奶味很濃郁唷 超像麵包店賣的雞蛋布丁🍮
食材:麥維他消化餅、無鹽奶油8g、砂糖、牛奶、馬斯卡彭起司、吉利丁片、香草精、蛋黃、動物性鮮奶油
無庸置疑,義大利甜點的第一名,非提拉米蘇莫屬。用咖啡酒浸潤的手指餅乾、馬斯卡彭和雞蛋打發而成的輕柔軟滑起司醬、和最上面的那厚厚一層...
食材:黑咖啡 / Espresso、蘭姆酒(Rum)、馬斯卡彭起司、蛋、白砂糖、香草精、鹽、手指餅乾、可可粉
來自義大利經典的甜點「提拉米蘇」。 咖啡酒+馬斯卡彭起司結合出來的香氣,細緻綿密的口感,搭配濃郁的可可粉 最適合休閒的下午慢慢品嘗...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、手指餅乾or海綿蛋糕、糖、咖啡酒、可可粉、鮮奶油、糖漿or糖水、吉利丁片、濃縮咖啡Espresso
高級又簡單的義式甜點, 自己動手做一份提拉米蘇泡杯咖啡, 度過美好的下午茶時光吧!
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、糖、手指餅乾、咖啡、蘭姆酒、可可粉
給小孩吃的不加咖啡巧克力跟太多砂糖(請自行斟酌謝謝)
食材:手指餅乾、吉利丁(大約兩薄片)、馬斯卡彭起司(乳酪)、鮮奶油、砂糖、可可粉(小孩要吃可以拿掉)、咖啡粉(可不使用)、奶油球
定居在義大利的期間,剛好一個來自義大利南部 拿坡里的室友非常喜歡吃提拉米蘇, 經過室友刁專的嘴認證過,好吃且容易上手義式提拉米蘇的...
食材:8人份玻璃容器、手指餅乾 Savoiardi、馬斯卡彭 Mascarpone、新鮮雞蛋(中型)、細砂糖、黑巧克力碎片、咖啡 Espresso、可可粉
提拉米蘇起源於義大利北部,由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』,很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀...
食材:手指餅乾、無糖黑咖啡、新鮮雞蛋、朗姆酒、糖、鹽、馬斯卡彭奶酪、無糖可可粉、鮮榨橙汁(可忽略)
山葵乳酪鮪魚球每一口都充滿濃郁的乳酪和山葵香氣,好滿足,外皮酥脆,內餡柔軟香濃,可當宴客或下午茶點心也可以拿來當宵夜,方便快速的好...
食材:S&B 山葵膏、鮪魚、洋蔥丁、馬斯卡邦乳酪、太白粉、全蛋液、麵包粉、沙拉油
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:蛋黃、蛋白、餅乾碎、熱水、融化奶油、馬斯卡邦乳酪、可可粉、水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油、動物性鮮奶油、吉利丁片
柔軟的戚風蛋糕配上清爽可口的藍莓優格馬斯卡澎内餡,外觀有著食用花的裝飾,讓蛋糕卷充滿了春天的感覺~不油不膩,是很好的下午茶甜點,也...
食材:可食用花朵、藍莓、全蛋、牛奶、藍莓優格、無鹽奶油、馬斯卡澎、糖粉、低粉、檸檬汁、檸檬