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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:貢丸、干貝絲、糙米飯、海帶芽、黃金鵝油香蔥、骰子牛肉、蔥、洋蔥、冷凍花椰菜、韓國芝麻香油、甜蔥、胡蘿蔔絲、辣椒、巴薩米克醋、黑胡椒粒(研磨罐)、海鹽(研磨罐)
中式麵食也可做的既精緻又高雅,快來試著做做看吧!
食材:中筋麵粉、速發酵母、細砂糖(可省)、冷開水、青蒽、香蔥鵝油、塩
台式炒麵中,台式醬油和烏醋是精髓所在,少一味都不行😋 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.fac...
食材:鵝油香蔥、蒜、紅蘿蔔、鮮香菇、小白菜、蝦仁、白胡椒粉、醬油、烏醋、烏龍麵
大家應該發現我是一個超級依賴烤箱的人, 因為我覺得可以不用一直站在瓦斯爐前面顧爐火是一件很棒的事情, 那為什麼沒有用電鍋呢? 套一...
食材:水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、白蘿蔔[中型]、鵝油香蔥、日曬鹽、干貝海鮮醬、乾鈕扣香菇[泡好切絲]、泡香菇剩下的水、蝦皮、台畜切片臘肉
依照歐逆作法完成的雞肉絲飯,完全可以勝過一般小吃店的肉絲飯哦~這道料理是自己的拿手好菜,做過N次囉~家人都非常喜歡^^
食材:雞胸肉、白飯、米酒、塩、鵝油香蔥、白胡椒、淡味醬油
沙卡蔬卡Shakshuka 在地中海已經存在了幾個世紀, 它是一種將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣椒、洋蔥和大蒜組成的醬汁中水煮的菜餚,我...
食材:台畜切片臘肉、八寶豆、S&B粗黑胡椒粒、蕃茄[切1cm小丁]、亨式墨西哥蕃茄醬、茄子[切1口大小]、日曬鹽、義大利蕃茄丁、鵝油香蔥、蒜苗、雞蛋、蒜頭[切片或切末]
快速 免蒸 超方便 減醣飲食也能有好吃的油飯 讓你開心解饞
食材:花椰菜米、櫻花蝦、香菇、裏脊肉或三層肉、鵝油香蔥、洋車前子粉、香菜
食材:金針菇、鵝油香蔥、七味粉、蔥花
上次挑戰烤箱版蘿蔔糕大受好評後, 促使我又有動力繼續用烤箱來作不同的傳統年糕。因為鹹粿通常作得很紮實的口感, 所以我這次水份有稍微...
食材:水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鵝油香蔥、日曬鹽、澎湖干貝小魚干醬、白蘿蔔切絲、蝦皮、青花菜菜梗切絲、泡發乾香菇(小)切絲、發泡香菇的水、台式高梁酒香腸切片
提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,早期客家人多半住在山上以務農為主,由於農耕工作十分耗費體力,因此三餐都離不開米飯...
食材:鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴
抵擋不了夏天梨山白菜的魅力,一次下手兩顆才發現有點太多了,索性順便把冰箱的一些食材清出來加進去,做出最熟悉的家常美味白菜滷,自己做...
食材:白菜、木耳、玉米筍、金針菇、紅蘿蔔、蝦米、蒜末、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、清酒、自然鮮、白胡椒、鵝油香蔥、橄欖油
成品可直接吃,也可煎到表面微焦吃,風味各有不同。 別忘了蘸蒜末醬油,滋味更甚。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl....
食材:白蘿蔔切絲、乾香菇、烘焙杏仁粉、橄欖油、洋車前子榖粉、鵝油香蔥、中型雞蛋、胡椒粉、過濾水、玫瑰鹽
前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...
食材:豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉
食材:水蓮菜、鮑魚菇、黃金鵝油香蔥、鹽、干貝粉/雞粉
八福豆腐鹹湯圓~ 1:1豆腐:白玉粉(或糯米粉)和少許好鹽,不加一滴水喔! 市售盒裝豆腐,去除盒子和水份,約莫295g,我用了白...
食材:日本白玉粉(or糯米粉)、市售嫩豆腐(or板豆腐)、鵝油香蔥(or油蔥酥)、海鹽、日本鰹魚粉、黑胡椒
這是道高纖低卡路里的湯品,不管冬天或夏天喝都很適合,湯頭清甜帶點微辣,利用昆布高湯熬煮蔬菜,慢慢咀嚼可以好好品嚐蔬菜的原味。 可以...
食材:大白菜、牛蕃茄、牛頭牌昆布海鮮高湯、日式醬油、鵝油香蔥、薑絲、胡椒粉、水
公公從魚市場帶回一包新鮮的蚵仔,老公指定要吃鮮蚵拌麵線。 裹上樹薯粉的蚵仔新鮮Q嫩,馬家麵線拌鵝油蔥酥香氣十足,再加上蒜香醬油和梅...
食材:鮮蚵、馬家麵線、樹薯粉、黑龍日式醬油、梅醋或黑醋、鵝油香蔥、枸杞、蒜瓣、米酒
油蔥拌麵是媽媽教我做的,作法相當簡單快速,適合職業婦女下班趕做菜的節奏,油蔥香氣四溢,是媽媽的味道。
食材:陽春麵細麵、青蔥、醬油、香菜、雞粉、鵝油香蔥、油蔥酥、白胡椒粉、煮麵水