香菇蛋

低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡)

控制血糖日常中，羹湯常常是一個地雷，因為是用大量的澱粉去勾芡，今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去，沒有勾芡...

食材：小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油

五彩繽紛 健康活力

1.優格取代美乃滋，增添蜂蜜、堅果不同風味，增添奶香促進食慾。 2.以水煮及清蒸烹調，搭配多種蔬菜，落實少調味少油高纖的健康原則...

食材：地瓜、香菇、杏鮑菇、蛋、小黃瓜、黑木耳、白蘆筍、彩椒(三色)、玉米筍、香菜、洋蔥

茶碗蒸［小份量-懶人電鍋料理］

很隨意的茶碗蒸，什麼都適量，憑感覺😆 （除了蛋，食材高湯都能換成自己喜歡的，隨意就好）

食材：鹽巴、蛋、香菇、玉米粒、紅蘿蔔、史雲生高湯

泡麵吐司

每次吃火鍋都會有吃不完的食材如火鍋肉片(牛肉片、豬肉片、羊肉片)，青菜(菠菜、筒蒿...)，蘑菇、新鮮香菇、金針菇....等，今天...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、冷凍吐司、雞蛋、牛五花肉片、蘑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔片、蘿蔓葉、甜蛋沙拉醬

黃瓜蛋炒飯

簡單的做法。

食材：小黃瓜、蛋、蒜頭、香菇素蠔油、白飯

大鍋麵

冰箱裡多餘的剩菜 全部可以拿來煮來喔 是ㄧ道清冰箱的簡單料理

食材：香菇、肉絲、黑醋、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、鹽、蛋、味素

鮮菇蝦仁炒蛋

簡單方便的家常料理 當然也要蛋白質滿滿

食材：蝦仁、鮮香菇1盒、蛋、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

香菇蔬菜烘蛋

食材：香菇、蛋、高麗菜、醬油、鹽、胡椒粉

古早味炒米粉

利用冰箱既有的食材即可變出一道美味的菜餚

食材：米粉、豬五花肉、蔥、洋蔥、蒜頭、香菇水、紅蘿蔔、雞湯塊、過濾水、蝦米、蔥油、乾香菇、香油、蛋、蝦仁

香腸蛋炒飯

香味四溢

食材：香腸、蔥、蛋、香菇素蠔油

牛肉蔬菜粥

食材：牛絞肉、娃娃菜、蛋、米、水、高湯、醬油、香菇素蠔油、米酒

炒烏龍麵

食材：蛋、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、烏醋、蝦子、胡椒粉、高麗菜、香菇水、鴻禧菇、豆腐、肉片、香菇、烏龍麵

零失敗 家常炒米粉/炊粉 古早味

記憶中的炒米粉，有阿嬤做的味道，第一次自己調味還算蠻成功的，若家裡有滷汁也可以用滷汁代替醬汁，做法簡單易學，輕鬆完成古早味美食！

食材：米粉（炊粉）2包、蒜頭、五香粉、蔥（切段）、醬油、紅蘿蔔（刨絲）、香菇水、肉絲、開水、乾香菇（泡水）、胡椒粉、蝦米、蛋、高麗菜

장칼국수 韓式辣醬湯刀切麵

天氣變冷 感覺有點感冒又全身無力的一天 想吃點熱湯 正在猶豫菜單時就想到了這碗爽口的辣醬湯刀切麵! 吃了一碗刀切麵、流了一身汗後...

食材：洋蔥、香菇、櫛瓜、馬鈴薯、蔥、水、鯷魚、蒜末、辣椒粉、醬油、韓式味噌醬、辣椒醬、蛋、刀切麵、海苔

蒟蒻麵韓風新詮釋｜韓式雜菜冬粉

最近追完韓劇《離別的食譜》，裡面很多料理都超美味....其中韓劇男主角為老婆準備的韓式雜菜冬粉看起來好好吃呀！但是冬粉是低醣人士的...

食材：蒟蒻麵、蛋、米酒、波菜、醬油、酪梨油（加熱）、鮮香菇、白胡椒粉、香油、洋蔥、蒜末、鹽、牛肉、赤藻醣、芝麻、甜紅椒、芝麻搗碎、甜黃椒、紅蘿蔔、辣椒末

低碳台味│簡易低碳酸辣湯

誰說減肥不可以吃酸辣湯？！ 無太白粉芡汁一鍋到底，簡易低碳酸辣湯，不會震動你的血糖喔！低碳減糖也可以盡情喝酸辣湯，不怕勾芡的澱粉帶...

食材：肉絲、蔥、油、豆腐、洋車前子粉、乾香菇、鹽、木耳、赤藻糖、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、黑胡椒、小白菜、烏醋、蛋、白醋、水、香油

40分鐘出4道餐(GREENIS料理機)

如果說有一台機器可以炒菜、清蒸、研磨、切碎、川燙、燉煮、打蛋白霜、打麵糰、發酵、自動清洗、甚至當電子秤！夢幻又全能的廚房家電絕對是...

食材：蛋、昆布湯、鯧魚、醬油、薑絲、白米、生蝦仁、排骨、乾香菇、米酒、玉米、鹽、薑片、黑胡椒粉、胡椒粉、芹菜