香菇竹筍

竹筍蛤蠣粥

食材：綠竹筍、蛤蠣、鹽、白飯、白胡椒、蒜頭、香油、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、水、香菜

竹筍粥

食材：竹筍、蝦米，乾香菇、排骨、紅蘿蔔、魚蛋、手工肉羹、油蔥酥、芹菜末

竹筍燒排骨香菇

小時候，要帶便當，又要應付肉慾族的兄妹，阿木每次就得滷一大鍋食物。 現代人少、胃小，想念、懷念愈多。竹筍季節，除了冰涼涼的竹筍之外...

食材：多肉小排、綠竹筍、香菇、素蠔油、糖、蒜

~竹筍飯~

食材：綠竹筍(去殼)、雞胸肉、醬油、乾香菇、黑胡椒、蝦米、油蔥酥、蒜末、鹽、白米、胡椒粉、水

香菇竹筍肉絲粥

前陣子收到了許多當季的竹筍， 一時不知道怎麼處理，只能先處理後切成絲及片冰在冷凍庫， 終於想起煮了這道「香菇竹筍肉絲粥」，簡單迅速...

食材：乾香菇、竹筍絲、昆布高湯、豬後腿肉絲、醬油、隔夜飯、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉

竹筍燒腱子肉

食材：腱子肉、竹筍、醬油、香菇素蠔油、蔥花

香菇竹筍肉片粥

清甜美味

食材：綠竹筍 切條、豬里肌片、醬油、米、白胡椒粉、乾香菇 切條、高麗菜、雞蛋、蒜末、鹽巴、香油、水

香菇竹筍排骨粥

夏季營養健康清爽料理。

食材：乾香菇、綠竹筍、台糖高級碘鹽、子排、胡椒鹽、芹菜、水、白米

香菇竹筍鹹粥

這是材料取得方便 好吃又家常的粥品 也可以放電鍋煮 方便也省事很多喔

食材：烏殼綠竹筍、豬里肌肉、白胡椒粉、台灣乾香菇、鹽巴、油蔥酥、醬油、白飯

鮑魚 筍子 排骨湯

農曆年前，老劉送來一包真空鮑魚。 再不吃就要中秋了，排骨竹筍香菇湯煮好，加入鮑魚，沒有繁複技巧，沒有細節，食材豐隆各自展現鮮美甘甜...

食材：小排骨（肉多型）、竹筍、香菇、鮑魚

筍子粥

這是一碗記憶粥。 小時，每星期日早上，父母親都去教會。 去前，母親就會煮一”大”鍋粥，夏天筍子粥，冬天芋頭粥。禮拜完畢，母親總是邀...

食材：綠竹筍、豬肉絲、香菇、白飯、芹菜

香菇竹筍芋頭粥

懷念古早味料理，動動手爬爬文，美食就在妳面前，食譜食材可以隨意增減。

食材：香菇、冬蝦或蝦皮、肉絲、竹筍、醬油、杏鮑菇、米酒、豌豆仁、胡椒粉、芋頭、紅蘿蔔絲、高湯、水、油蔥酥、芹菜珠、米

香菇竹筍鹹飯

食材：竹筍(小)、五花肉、香菇絲、蒜末、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、米酒、高湯、鮮味炒手、蝦米、白米

香菇竹筍飯湯

早晨來一碗粥很不錯

食材：竹筍、肉片、香菇絲、蒜酥、白飯、高湯、白胡椒粉

古早味飯湯

天氣熱到直接炸掉孩子們所有的胃口😵來一碗飯湯，媽咪簡單煮也兼顧了營養😁

食材：白飯、綠竹筍切條、黑香菇切絲、豬肉條（或雞肉）、魚丸、蛤（蚵）或都用亦可、小卷切塊（圈）、芹菜、白胡椒塩、蒜末、香油

(萬用鍋)香菇鮮筍雞湯

萬用鍋的食譜因雨潮掉了，幫自己留一份記錄。

食材：竹筍、仿土雞腿、鹽、乾香菇、白胡椒、薑、芝麻油、蒜頭

牡蠣竹筍粥

這道是我們家以前很常煮的料理， 剛好最近買了竹筍，想起來可以煮這道粥。 竹筍的清甜與蚵仔的鮮美混合在一起， 煮出來的粥，真的非常鮮...

食材：竹筍、牡蠣、白米、香菇、蝦米、九層塔、鹽巴、白胡椒粉