香菇竹筍

[套房日常]麻竹筍香菇雞湯

忽冷忽熱興起想喝湯的念頭 逛市場市場看到麻竹筍 就煮筍湯吧♡ 煮一次剛好一碗公的量 想餐餐鮮食不要剩✌ ------------...

食材：麻竹筍、乾香菇、乾紅棗、雞骨頭、乾枸杞、大蒜、鹽巴(套房常備是岩鹽/玫瑰鹽)

香菇綠竹筍雞湯～

利用電鍋煮這道湯完全不失分，且可以趁著煮湯的時間做好別的料理，隨即就可以馬上開飯囉。

食材：枋仔雞腿、綠竹筍、黑早香菇（或一般乾香菇）、鹽、味素（亦可不加）

抓住夏日限定「綠竹筍香菇雞湯」的尾巴

微涼的雷陣雨過後，來個微進補≧ω≦ 簡單零技術，一指完成綠竹筍香菇雞湯! . 夏日5-10月限定保證好吃綠竹筍， #最嫩的綠竹筍要...

食材：綠竹筍、雞肉、乾香菇、枸杞(可有可無)、鹽

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

香菇竹筍包

抓住綠竹筍季的尾聲 用外公種的竹筍來做包子！ *目前仍是學生，平時課業繁重，僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。 *歡迎收藏+留言+成為粉絲，...

食材：竹筍、香菇、絞肉、鹽、中筋麵粉、糖、酵母粉、醬油、油、香菇水、水（開水、牛奶、果汁...）

香菇竹筍小卷吻仔魚粥

用新鮮的小卷與熬煮的竹筍排骨湯煮的粥，對小孩來說營養滿分，對牙口較不好的年長者來說是ㄧ道營養十足的粥

食材：新鮮小卷、吻仔魚、五香粉、乾香菇、白胡椒粉（起鍋後再撒）、隔夜飯、竹筍高湯、紅蘿蔔絲、芹菜珠、杏鮑菇（滾刀切塊）、薑絲

竹筍香菇粥

食材：豬肉絲、竹筍、鹽、香菇、胡椒、紅蘿蔔、香油、芹菜、蛤蜊、油蔥酥、米

雞肉熟度口感完美的竹筍香菇雞湯

重點標示好讀版:https://goo.gl/6Q13Ba 端午節過後就是筍子的產季,綠竹筍.麻竹筍.烏殼綠...等多種品種,綠...

食材：仿土雞、乾香菇(香氣)、水(乾的香菇一半高度)、乾花菇(口感)、醬油、新鮮香菇、糖、麻竹筍、薑片、水、鹽

竹筍香菇雞肉燜飯 電子鍋輕鬆煮

煮飯的過程香味四溢，吸收了高湯後晶瑩飽滿的米飯，粒粒都包覆上雞油的香氣，搭配當季鮮甜的綠竹筍和香菇，吃起來的每一口都齒頰留香喔！ ...

食材：雞腿肉、綠竹筍、醬油、乾香菇、米酒、胡蘿蔔(可略)、鹽、糖、蔥、白胡椒、生薑、香油(無可略)、白米

竹筍香菇肉粥

綠竹筍盛產的季節是在炎炎夏季，可是有時候就是會想開冷氣吃熱熱的竹筍粥呀！這樣吃真的過癮^^

食材：綠竹筍、香菇、鹽、肉片、胡椒、蝦米、米、芹菜丁、油蔥酥、水

竹筍香菇肉羹飯湯

竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴

食材：麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯

香菇竹筍肉包

把事先炒過的筍塊，包入肉包中，讓肉包吃起來多了一份口感，而且筍子含有湯汁，吃起好特別啊！用了香菇水幫絞肉打水，蒸好後美味多汁！ 也...

食材：筍子、乾香菇、豬絞肉（3肥7瘦）、油蔥酥、鹽、牛奶、醬油、香菇水（打水用）、速發酵母、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、香菇水、沙拉油、蔥花、香油

竹筍香菇粥

這道料理以前媽媽很常做，現在雙手不沾陽春水的房客很愛吃竹筍粥，不論寒暑不時的要求我煮這道，很納悶從來不上市場的人怎知市場有竹筍賣呢...

食材：竹筍中型、豬肉、鮮味炒手、冷凍過白米、胡椒粉、蝦米、紅蔥酥油、中型香菇、香油、芹菜、鹽、紅蔥酥、米酒(泡蝦米用)、水、烏醋

烏殼綠竹筍香菇包子

食材：中粉、糖、烏殼綠竹筍、速發酵母、絞肉、油、油蔥酥、水、醬油、香菇

香菇竹筍排骨粥

天氣太熱、食慾不佳，反而這樣的粥讓小孩和長輩接受度很高！現在也是竹筍的盛產期，也可以涼拌或者煮湯都非常好吃！

食材：竹筍、排骨、香菇、金針菇、紅蘿蔔、蔥、薑、鹽、胡椒、米

香菇竹筍炒絞肉

竹筍的脆加上香菇的香氣，會讓人想多吃幾口，是道簡單又好吃的料理，可配飯或做成包子、餃子內餡。

食材：絞肉、綠竹筍(小)、淡醬油、乾香菇(中)、鹽、胡椒粉

古早味竹筍香菇肉絲粥

懷念媽媽的拿手菜嗎？ 古早味的味道在這裡

食材：竹筍、豬肉絲、香油、乾香菇、白胡椒粉、生米、芹菜末、油蔥酥、鹽、醬油、糖、香菇水

秒殺👍🏻古早味香菇竹筍粥

現在筍子的季節，竹筍都很甜也很嫩，除了可以涼拌、煮湯，也可以來碗粥來暖暖胃😋 加了點油蔥酥更香喔👍🏻 忍不住吃了好幾碗💕

食材：竹筍、生米、醬油、香菇、白胡椒粉、肉絲、鹽巴、香油、油蔥酥、糖、蔥末或芹菜末、胡椒粉、米酒