香草精

藍莓肉桂法式吐司

說到秋冬季甜點，肯定充滿馥郁肉桂香氣！ 🍞相關食譜：「經典法式吐司」、「抹茶法式吐司」、「起司火腿法式吐司」、「美式南瓜瑪芬」、...

食材：吐司、新鮮藍莓/草莓、雞蛋、藍莓果醬、香草精、煉乳/蜂蜜、肉桂粉、糖粉、海鹽、薄荷葉、砂糖、鮮乳、無鹽奶油

原味蛋塔🥧減糖

怕吃不到肯德基蛋塔？！自己動手做蛋塔就好啦👩🏻‍🍳～步驟很簡單，糖不用太多，在家就能吃到美味可口的蛋塔🥧

食材：起酥片、牛奶、蛋、砂糖、香草精(可不加)、蛋塔盒

生酮香草冰淇淋

食材：希臘優格、酸奶油、香草精、甜味劑、黃原膠、威士劑、鮮奶油

「点心的经典」粤式奶黄包

奶黃包是粵式點心的經典，將酵母麵團蒸得蓬鬆柔軟，裡面包裹著布丁般的奶黃餡，它像是奶油蛋羹，又香又甜，擁有融化在口中溫暖的質感。 對...

食材：玉米澱粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母、蛋黃、全脂牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、香草精、豬油或酥油

巧克力香草刺蝟造型餅乾🦔🍫🌿🍪

喜歡可愛小刺蝟的朋友們🦔 一起來試試看做這款可愛又好吃的巧克力香草刺蝟餅乾吧🥰🍫🌿 那讓我們開始囉！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉100克、可可粉、香草精、蛋黃、模具、牙線棒

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅乾、香草精、無鹽奶油、三溫糖、低筋麵粉、鮮奶油、鮮乳

巴斯克芝士蛋糕

生酮可(keto friendly)

食材：奶油乳酪(室溫軟化)、鮮奶油、香草精、糖/代糖、蛋、杏仁粉

焦糖布丁

自製焦糖布丁，吃的安心🍮大人小孩都愛吃

食材：砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、香草精

奶油磅蛋糕

這回試試原味磅蛋糕 外層有點像餅乾的口感（酥脆） 內層鬆軟 好吃

食材：無鹽奶油(室溫）、白砂糖、鹽、蛋（室溫）、低筋麵粉、泡打粉、香草精

氣炸烤箱烤布丁

奶味濃，口感比較像X美布丁，做法也很簡單哦！也是一道懶人甜點～

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋（可12顆）、黑糖粉（黑糖膏亦可）、香草精（香草粉），可略、糖,可略、錫箔紙

經典巧克力瑪芬

自然開裂的圓弧穹頂，裡面是鬆軟細膩的蛋糕體和巧克力餡，半糖甜度吃起來很舒服🥰 ※本食譜可做10顆小瑪芬。 🧁相關食譜：「堅果巧...

食材：中筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、細砂糖、小蘇打粉、無糖優格、海鹽、鮮乳、植物油、香草精、奶粉/椰漿粉、牛奶巧克力

香草奶油蛋糕

這是一款新手也可以輕鬆上路的超級無敵好操作蛋糕！😁乍看之下非常的像磅蛋糕，但是它又必須全蛋打發，所以無形中幫蛋糕增加了蓬鬆跟柔軟度...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、常溫雞蛋、細砂糖、香草精、檸檬皮屑

提拉米蘇 Tiramisu（簡易無酒版）

Youtube影音食譜 https://youtu.be/scnpXLtyLCs

食材：雞蛋、白砂糖、香草精、鮮奶油、馬斯卡彭 Mascarpone、無糖可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡

太妃糖巧克力餅乾🍪

食材：無鹽奶油、黑糖、蛋、砂糖、香草精、泡打粉、中筋麵粉、太妃糖巧克力、猶太鹽、72%巧克力、海鹽

迷你薑餅屋

薑餅屋相傳起源於十字軍東征時代，當時進口香料"薑"是很昂貴的材料，僅用於節慶時製作甜點或其他餐點之用，傳至美國，薑餅更加發揚光大，...

食材：無鹽奶油、黃糖或黑糖、黑糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、生薑泥、肉桂粉、荳蔻粉、糖粉、香草精、蛋白粉、水

美式重乳酪蛋糕

參考實作影片，瞭解更詳細 https://youtu.be/DfCTL2U4ROI 為了兒子動手做了這個有些耗時的美式重乳酪 把不...

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、希臘優格、動物性鮮奶油、室溫全蛋液、香草精、檸檬汁、玉米粉

美式餅乾麵團冰淇淋CookieDough

沒想到！這個餅乾麵團，吃起來好愉快喔…其實簡單來說它的味道就是餅乾，也就是奶油、糖與澱粉結合的美妙滋味，再加上迷你巧克力豆，味道上...

食材：鮮奶油、煉乳、中筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、可可粉、糖、香草精、鹽、巧克力豆