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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老規矩,水蒸蛋的比例是一顆蛋兌75~100g清水。細嫩不起蜂窩的訣竅:一是過濾、二是上蓋防止水蒸氣滴落。食譜改編自"馮小廚"。 ...
食材:菠菜(燙熟)、雞蛋、米酒、鹽、香菇粉、香油、白醬油*、清水
食材:蛤蜊、雞蛋、鹽巴、蔥花、柴魚粉、醬油、香油
กุ้งอบวุ้นเส้น是非常簡單易做的料理,泰國蝦的口感尤其令人驚艷! 🍤相關食譜:「金針菇粉絲煲(五辛素)」、「香辣胡椒...
食材:泰國蝦、冬粉、蒜頭、豬油、香菜根、老薑、白胡椒粒、芹菜、醬油、香油、蠔油、老抽、米酒、砂糖、雞粉、清水
和朋友一起吃川菜時都會點的料理
食材:雞蛋豆腐、蒜頭、蔥花、辣椒、香油、醬油、糖、花椒粉
融化的油脂包裏豆子,入味恰到好處 更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_so...
食材:五花肉、皇帝豆、五香粉、蔥段、醬油、薑末、米酒、蒜末、味醂、辣椒丁(去籽)、香油
豆皮一直是台灣人家裡常備的食材,無論煮湯、煮麵、煮火鍋都可以來一點!今天跟大家分享這道海味豆皮蓋飯,只要把香菇的香氣炒出來,搭配海...
食材:白飯、生豆皮、玉米粉、鴻禧菇、紫菜、鹽巴、麻油、香油、白胡椒、柴魚醬油
吃膩了三杯雞,來個另外一種台式雞肉料理,鹹、酸、辣、甘的醬蒜燒雞,一樣是白飯殺手喔!
食材:雞肉切塊、馬鈴薯塊(選配)、蠔油、蒜頭、雞粉、辣椒段、糖、蔥白切碎、蔥綠切段、醬油、薑末、白醋、太白粉水、香油、雞肉高湯或水
清爽好吃無負擔感,這道蒜香芋頭蒸雞含豐富的蛋白質和多種維生素,芋頭的甜味與雞肉的鮮味相融合,蒜香味更加提味,是一道營養豐富又美味的...
食材:芋頭、雞胸1塊、鹽、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、辣椒、棕櫚糖或二砂、香油、玉米粉或太白粉
食材:雞蛋、蘿蔔乾(末)、蔥(末)、醬油、香油
小時候的味道 只有工研辣椒醬才完美
食材:蕎麥麵、工研辣椒醬、醬油、香油、蔥、辣椒
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~ 醬汁中加入S&B柚子青辣椒醬,多了柚子香氣與辣...
食材:蝦仁丁、洋蔥丁、S&B柚子青辣椒醬、生菜丁、醬油、生菜葉、香油、蘋果丁、黑胡椒粒、雪白菇丁、檸檬汁、蒜末、美奶滋
最近天氣變熱了,沒什麼食慾來點酸溜拌涼粉~快速又簡單
食材:涼粉、雞胸肉、黑醋、小黃瓜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、九層塔、蠔油、香油、二砂糖
其實這份食譜食材和一般蒸蛋沒什麼區別~ 主要是分享如何讓蒸蛋呈現光滑細緻減少氣孔出現的小撇步(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:雞蛋、50度溫水或其他高湯、香油、鰹魚薄醬油、鹽巴、比目魚(純粹想增添口感可替換)、青蔥段
館子菜在家也能做,快來試試吧! 🍚相關食譜:「南洋番茄炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「培根蛋炒飯」、「香腸鳳梨炒飯」、「香蒜醬油炒飯」...
食材:雞蛋、白飯、植物油+香油、洋蔥、醬油、霜降牛肉片、鹽、蔥、白胡椒粉、砂糖、雞粉
食材:雞腿、乾香菇、香油、薑、米酒、枸杞、醬油、紅棗、白胡椒粉、鹽、味精
夏天到了!來個清爽的『涼拌大頭菜』! 非常的開胃,脆度十足的咔滋咔滋口感讓人一口接一口唷~~ 梳子型雙面對切,均勻吸汁,立即入味!...
食材:大頭菜、醬油、烏醋、涼開水、蒜末、辣椒(怕太辣去籽)、蒜苗切末 (可蔥末取代)、辣油、香油
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:豬五花肉、蔥末、米酒、蒜末、醬油、高麗菜、辣豆瓣醬、青椒、甜麵醬、紅辣椒片、細砂糖、鹽、香油
外酥內軟,還有滿滿地蔥肉餡,非常美味;蔥肉餅的餅皮有種特別的酥香口感,與一般的餡餅非常不一樣喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:水、鹽、蔥、即發酵母、絞肉、中筋麵粉、紅蘿蔔、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、白芝麻(沾餅用)