饼

かにの古早味蛋餅

想吃宵夜的時候，早上起床的時候，來份手工軟Q的古早味蛋餅，搭配古早味醬油膏或東泉辣椒醬，真是幸福滿點。

食材：高筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、冷水、白芝麻粒、鹽巴、青蔥、起司絲、雞蛋

快速開胃前菜-白醬蘇打餅【白酒帕式達】

台酒新出的西式泡麵-白酒帕式達，以最快速簡便的食譜品嘗它的原味，用濃郁的奶油白醬拌上麵體，附上一包畫龍點睛的白酒增添香氣，跟蘇打餅...

食材：蘇打餅、白酒帕式達、喜愛的配料

帕式達口袋餅【紅酒帕式達】

Pita是一種中東地區流行的麵包，通常烘烤過之後會變成中空，好像口袋一樣，軟中帶Q做為包餡用！這次我用平底鍋煎，沒有烤箱也能做唷！...

食材：紅酒帕式達、中筋麵粉、裸麥麵粉（可用中筋）、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、液體油（可不加）、黑、白芝麻（選用）

雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

食材：棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越梅

酒釀葡萄乾燕麥餅

用蘭姆酒泡過的葡萄乾 ，經過烤過後 只剩下淡淡酒香 沒有酒味 大人小孩都可以喜歡喔 此份量約可以烤56片

食材：二砂糖、無鹽奶油、蘭姆酒(可選)、鹽巴、葡萄乾、蘇打粉(可選)、低筋麵粉、桂格大燕麥片、肉桂粉(可選)、蛋

港式虱目魚餅湯米粉

兒時的味道 今日終也複製出來 鮮美的湯頭 厚實彈牙的魚餅 純樸的好滋味 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:~ htt...

食材：虱目魚漿、香菜、蠔油、米粉、胡椒粉、鹽

蔓越莓葡萄乾雪Q餅

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、葡萄乾、蔓越莓乾、奇福餅乾

微笑芋頭餅

因為買菜買了芋頭，菜貴省點用，喜歡吃芋頭餅家人，利用當季芋頭加入(飛馬嚴選)玉桂粉，變好吃芋頭餅。

食材：蒸好芋頭、玉米粉、鹽、天然味精、胡椒粉、(飛馬嚴選)玉桂粉

香煎蝦肉餅

超香又軟嫰好吃的一道秒殺料理~

食材：蝦仁、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜末、米酒、蔥末、白胡椒粉、蛋、香油、太白粉、麵包粉

口袋餅pitta

口袋餅pita（或 pitta）是一種中東地區的扁型麵包，它的外皮軟中略帶嚼勁，這種麵包烘烤時中間會膨起，對切之後，形成一個袋子的...

食材：高筋麵粉、速發乾燥酵母、鹽、水、糖、橄欖油、芝麻（選用）

起司可樂餅午餐盒

那天 看了一日三餐 朴信惠製作的🧀可樂餅 感覺好美味 如法也嘗試做做看 雖然孩子不賞臉單純薯泥 但卻對香脆外皮+軟心牽絲的可樂餅 ...

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、紅蘿蔔🥕、起司🧀

水信玄餅

想吃水信玄餅不用跑到日本，自己動手做看看。視覺系甜點，作法簡單，成果驚艷。

食材：水信玄餅寒天粉、白砂糖、熱水、鹽漬櫻花、黑糖蜜

重乳酪草莓蛋糕

全聯看到漂亮的韓國空運草莓，手癢立馬買來做不需要烤箱就能完成的香濃乳酪蛋糕🍓 趕緊趁著草莓季來做一波吧！

食材：活動烤模、烘焙紙、奶油乳酪、鮮奶油、無鹽奶油、吉利丁片、消化餅、三溫糖、韓國草莓

馬鈴薯條煎蛋捲

食材：馬鈴薯、蛋餅皮、鹽、蛋、橄欖油、白胡椒

【寶寶食譜】法式可麗餅

法式可麗餅不同於台式可麗餅的脆皮 薄薄細緻的餅皮吃得出濃濃蛋香味 淋上優格或是些許蜂蜜果醬都超美味 ! 秉持著給孩子低油低糖...

食材：低筋麵粉、上白糖、全蛋、鮮奶、鹽巴、無鹽奶油

土豆絲餅

超簡單的土都絲餅，趕快來做做看~

食材：馬鈴薯、鹽

起司雪Q餅

家裡有剩的起司餅乾跟蔓越莓，就來做做不同口味滴吧😊

食材：白色棉花糖˙、起司餅乾、蔓越莓、無鹽奶油