餛飩抄手

肉骨茶 - 湯鍋料理 🍳

下雨的天氣，煮鍋湯，暖心也暖胃 ❤️

食材：肉骨茶包、全聯排骨、高麗菜、鮮味抄手、水、白胡椒粉、米酒

電鍋料理-鵝油金針菇

料理中使用了鵝油和金針菇作為主要食材。鵝油富含維生素A、D和E，具有營養價值，而金針菇則富含澱粉分解酵素和蛋白質，有助於消化和增強...

食材：金針菇、薑蒜、醬油、蔥花、鵝油、鮮味抄手

麻香味濃的紅油抄手

🙋‍♂️不知道各位煮飯的朋友們 有沒有發懶想偷懶不想煮飯的時候 尤其是平日晚上加班到比較晚🥲 不想大煮一頓的時候 紅油抄手就很適合...

食材：餛飩、醬油、糯米醋、紅油、香油、花椒粉、細砂糖

麻油蛋麵線

涼涼的天，來碗麻油蛋麵線，暖心暖胃 ❤️

食材：麵線、薑片、蛋、麻油、鮮味抄手

泡菜抄手拌麵

泡菜酸甜, 豆干豆香味, 甜麵的麵香拌著油蔥香氣, 深擄獲了食客自然香

食材：四海遊龍蝦仁水餃、漁會豆干、鹽、金湖梅山麵廠甜麵、味精、愛之味韓式泡菜、芥菜、蔥

香椿醬燒豆腐香菇

本來想做素蚵仔（食譜也有喔！），但突然懶得處理，改作豆腐燒，也是很美味啦！😋

食材：板豆腐、香菇、醬油、醬油膏、太白粉、番茄醬、水、烏醋、抄手、香椿

韭菜盒子水餃

食材：韭菜、豬絞肉、鮮味抄手、豆干、白糖、粉絲、白胡椒粉、蝦仁、五香粉、蛋、醬油、蝦皮、蠔油或醬油膏、香油

絲瓜炒蛋

夏天最甜滋滋的好味道

食材：蘋果絲瓜、薑片切絲、鮮味抄手、白胡椒粉、雞蛋、枸杞

紅油抄手

最近天氣熱到創新紀錄，這道帶點酸辣口味的紅油抄手不僅十足刺激味蕾，更完全消除我食慾不振的困擾，讓我吃完一碗馬上想要再來一碗 *此...

食材：絞肉、水、辣油、香油、醬油、糖、米酒、蔥、黑醋、鹽、白胡椒粉、薑汁、五香粉、香菜

干貝蝦仁蘆筍炒

鮮蘆筍甜美，干貝和蝦仁增添豐富的蛋白質和礦物質。此道菜鮮甜美味，配合蘆筍清爽口感，是健康又美味的佳餚。

食材：蘆筍切段、蝦仁、干貝、蒜末、鮮味抄手、食用油

酸豆炒肉末

開胃小菜，沒有做過，自己試了一下蠻簡單好吃的

食材：酸豇豆、豆乾、絞肉、香菇素蠔油、冰糖、鮮味抄手

《下酒菜》紅油抄手

食材：餛飩、花椒辣油、烏醋、蒜末、生抽、蔥花、花椒油、黑胡椒、芝麻

自製餛飩皮

其實自己桿些餛飩皮還蠻快的，現桿先用，新鮮好包，而且餛飩皮用處多多，蒸、煎、煮、炸都好好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：中筋麵粉、室溫水、鹽、沙拉油、玉米粉或太白粉(防沾手粉）

干貝什錦粥 🍲🧂🥄

炎炎夏日，來碗鮮味十足的干貝什錦粥吧！ 可當正餐，也可當點心 ～ 🍲 ✌️

食材：白米、開水、玉米粒、馬鈴薯丁、紅蘿蔔絲、五花肉片、小干貝、鮮味抄手、香油、白胡椒粉

紅油抄手

自製辣油和淋醬，搭配市售餛飩或自製餛飩都美味。 🥟相關食譜：「鮮肉餛飩湯麵」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」

食材：油、八角、烏醋、薑、醬油、紅蔥頭、醬油膏、月桂葉、香油、花椒、砂糖、辣椒粉、白胡椒粉、紅椒粉、蒜頭、粗辣椒粉、蔥、小黃瓜

lanni 芥藍菜炒豆包

芥藍菜清炒就很好吃,但加些配料看起來不但更有食慾,口感也豐富些,更是素食者的最愛~

食材：芥蘭梗斜切片,葉切小段、紅蘿蔔絲、鹽,鮮味抄手、白豆包（切小方片）、米酒、蒜末

紅油抄手/S&B 辣油（四川風）

紅油抄手在水餃店裡也有賣，但不知道為何老是覺得叫一份吃不飽⋯⋯可能因為我是大胃王吧⋯⋯ 今天自己來，從擀皮到調醬汁，自己做的，吃...

食材：（雞）絞肉、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油（四川風）、薑泥、濃口烏醋、鹽、辣豆瓣醬、烹大師鰹魚粉、醬油、太白粉、干貝蠔油、餛飩皮、水、蔥花