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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
薑絲蛤蜊湯
灶頭鑊尾我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯，但以前的臺灣物資匱乏，很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的...
食材：蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
食鹽
487 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「食鹽」的零失敗食譜
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日式涼拌高麗菜/無限キャベツ
灶頭鑊尾居酒屋で人気！今日のおすすめは「塩だれ無限キャベツ」です。 このレシピは火を使わずお手軽！ぜひお試しください！
食材：高麗菜、蘋果醋、蒜泥、香油、粗粒黑胡椒粉、食鹽、砂糖、焙煎白芝麻
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條瓜雞湯
灶頭鑊尾用電鍋就能輕鬆煮出琥珀色的湯頭！清爽鮮甜的條瓜雞湯，你一定要試試！
食材：雞翅、鮮脆條瓜(幼條瓜)、嫩薑、米酒、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
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自製蒜香豬油
灶頭鑊尾鮮香濃郁的蒜味豬油和炸蒜酥，炸好後拌麵、炒飯、海鮮粥、餛飩湯都加好加滿😋
食材：去皮蒜頭、芥花油、豬油、米酒、食鹽
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日式苦瓜沙拉
灶頭鑊尾夏天要多吃苦瓜，今天就做個冰涼清爽的日式苦瓜沙律！
食材：山苦瓜、洋蔥、美乃滋、水煮鮪魚罐頭、檸檬汁、黑胡椒粉、砂糖、食鹽、味精、熟白芝麻
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紹興醉蝦
灶頭鑊尾紹興醉蝦的家常做法。
食材：白蝦、老薑、當歸、青蔥、桂皮、紹興酒、紅棗、藥湯、甘草、食鹽、枸杞、白胡椒粉、清水
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熱可可歐蕾(奶素)
灶頭鑊尾香甜濃郁的鮮奶泡熱可可，甜中帶苦超好喝😋 ☕相關食譜：「醇濃鍋煮熱可可(奶素)」、「鍋煮熱巧克力(奶素)」、「香醇抹茶歐蕾(奶素...
食材：鹼化可可粉(純可可粉)、砂糖、食鹽、熱水、無乳糖鮮乳
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微辣黃金泡菜(五辛素)
灶頭鑊尾我今天做這泡菜真的絕了！酸甜微辣又脆爽，小色嗷嗷好看，真的巨香巨好吃！ 相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素...
食材：山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、蘋果醋、豆腐乳、蒜頭、紅辣椒、砂糖、香油、薑黃粉、味精、冷水
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芹菜蛋花湯
灶頭鑊尾今天分享超好喝的芹菜蛋花湯😋
食材：雞蛋、青蔥、芹菜、香菜、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、雞高湯
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鮮蝦腸粉(懶人版)
灶頭鑊尾抖音爆紅的越南米紙鮮蝦腸粉，接受挑戰！
食材：越南米紙、青蔥、鳳尾蝦仁、辣椒圈、米酒、蒸魚豉油、香油、食鹽、黑胡椒粉
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藥膳蓮子排骨湯
灶頭鑊尾夏天老待在冷氣房、喝冰水，難免損傷肺氣，再加上老人家抵抗力弱，於是今天特意去中藥房買了些滋陰補肺的藥材，給家裡人燉鍋排骨湯。 這...
食材：梅花排/豬排骨、蓮子、淮山、米酒、玉竹、食鹽、黨蔘、雞粉、黃耆、清水、甘草、紅棗、枸杞
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梅粉金桔果乾
Jonathan Chiu梅粉金桔果乾，其主要原料為梅粉和金桔，金桔可以起到止咳化痰的作用，而梅粉則可以生津解渴、調節腸胃，且有助於美白肌膚和保持健康體態。
食材：金桔、食鹽、梅粉、肉桂粉、甘草粉
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🌯Tortilla墨西哥餅皮🇲🇽
Erika 台灣人在日本喜歡墨西哥捲餅，但奈良沒有賣... 市售的餅皮又蠻貴的，8片就要200台幣 反正材料簡單，自己動手做便宜多了！
食材：中筋麵粉、橄欖油、食鹽、泡打粉、熱水
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蒜香黑胡椒牛排
灶頭鑊尾板腱牛肉價格低廉，但口感非常粗糙，一般只適合燉煮。 今天就分享黑胡椒牛排的醃製方法，直接用油煎至7分熟，肉質Q彈、香氣濃郁，真的...
食材：牛肩里肌(板腱牛)、炸蒜片、香蒜粉/蒜末、黑胡椒粉、食鹽、小蘇打粉、冷水
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魩仔魚粥
灶頭鑊尾鮮香嫩滑的魩仔魚蛋花粥，根本吃不夠！
食材：魩仔魚、雞蛋、米酒、白飯、雞粉、蔥花、食鹽、薑絲、薑母粉、香油、白胡椒粉、熱水
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香菜胡蘿蔔丸子(純素)
灶頭鑊尾今天炸素食胡蘿蔔丸子，酥酥香香超好吃，每口咬下都吃得到自然香甜味，炸了一盤子還不夠炫！ ※本食譜共可做15~18顆丸子。 相關...
食材：胡蘿蔔、香菜、中筋麵粉、食鹽、冷水、五香粉/十三香、太白粉、白胡椒粉、植物油、小蘇打粉
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自製雪菜(懶人版)
灶頭鑊尾梅雨季經常一下雨就是一個禮拜，要出門買菜也特別不方便。今天教您一招醃雪裏蕻，放冰箱裏隨吃隨取，再也不愁沒青菜啦!! 相關食譜：「...
食材：小芥菜、油菜、食鹽
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剝皮辣椒粉絲湯
灶頭鑊尾清爽香甜，尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯，熱乎地吃上一碗超滿足！
食材：冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水
