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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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空心菜先切淨泡水、開起流動水 把泥土流乾淨、蒜頭拍碎切塊、朝天椒切段 倒少許油、內鍋加少許鹽巴(可避免油爆)空心菜梗先快炒 葉再...
食材:空心菜、蒜頭、朝天椒、食用水
米糕香Q不死甜 滿滿營養素通通吃下肚 腸胃不適者不宜多吃
食材:黑米、霧峰香米、食用水、米酒、葡萄乾/龍眼乾、黑糖/紅糖
古早味的脆皮麥仔煎,內餡是會牽絲的芝士搭配香濃花生,甜鹹口感,意猶未盡。
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打、砂糖、全蛋、牛奶(水)、沙拉油、花生醬、黑芝麻、芝士絲
馬鈴薯/紅蘿蔔 都去外皮切滾刀、豬肉切約一口的大小,洋蔥 剝皮切十字剝開 食材都丟到電鍋內水蓋過食材、外鍋1.5的水 跳起即可
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、素蠔油、豬肉(部分依個人喜好)、四季醬油、洋蔥、糖、食用水
最近家中長輩剛出院,上網有查到雞爪功效:主要由雞皮、軟骨、肌腱和骨頭組成。 其膠原蛋白含量豐富,一份(兩隻)雞腳約70克,蛋白質含...
食材:雞爪、蒜頭、乾香菇、雞精、塩巴、紅棗、枸杞、食用水
對切(籽放到一碗)挖肉起來 果肉可加可不加(果肉可以煮雞湯) 籽洗出來的汁 等等要備用.先煮後打汁(可加蜂蜜/糖/檸檬)依個人喜好
食材:木鱉果(洗出的汁)、蜂蜜/白糖/檸檬、食用水、純鮮奶
夏天廚房煮食像火爐,電鍋蒸煮好搭檔【楓康吳羽保鮮膜】,食材鮮味不流失,無火烹飪過程輕鬆又快速,不再暈頭轉向大汗淋漓啦。 好看又好...
食材:韓國豆腐、豬絞肉、薑末、雞蛋、醬油、楓康吳羽保鮮膜、不辣的大辣椒、料理米酒、香油、十三香、太白粉、食用水
特別燉煮食補湯給最疼愛的寶貝 #蘋果雞湯 為什麼要使用蘋果煮雞湯? 蘋果加熱後,多酚類天然化合物增加,食用後能降血糖、降血脂、抗氧...
食材:雞腿肉切塊、蘋果、塩、紅棗或黑棗、食用水、杞枸
看起來好好喝的感覺🤤 水梨是屬於凉性食材,比較適合於夏秋季節食用,是衆多解暑解渴水果之一。 銀耳屬比較溫和,容易被肉人體消化。 與...
食材:中型秋梨、杞枸、紅棗、生銀耳、原冰糖、食用水
今天下雨了有點涼,在家裡沒事做那就來做個饅頭好了! 剛好看到可愛的雙色變色龍,做個可愛版的變色龍替生活添點樂趣吧! 買來水手牌特...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、細砂糖、水、速發酵母粉、食用色素、竹炭粉
#花生豬腳湯,補腎強骨促增長。 長知識~查詢後才知除了 坐月子準媽咪外,小孩大人都可吃的煲湯,這款煲湯也太香了吧😋 中醫認為,豬...
食材:豬腳、花生、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、米酒、塩巴、冰糖、食用水
先前在迪化街附近買了阿里山愛玉籽,昨天洗了一鍋愛玉,今天偷懶買了對面部隊紅茶的鮮檸檬冬瓜當湯底,省去煮冬瓜茶及擠檸檬時間。 今天...
食材:愛玉籽、食用水、鮮檸檬冬瓜
食材:加州玫瑰米、水、綠卷、壽司醋、食用花、槍烏賊、小黃瓜、蟹肉棒、海苔、明太子醬
最近疫情實在太嚴重,防疫是大家都熱衷的議題。紫蘇一直是很棒我也很喜歡的中藥材,顧脾胃又能抗菌,薄荷也有相同功效,兩者加起來就可以是...
食材:新鮮紫蘇葉、新鮮薄荷葉、冰糖、食用水
食材:蛋、洋蔥、辣椒、蒜頭、醬油、味醂、食用水、冰水
這次用水手牌特級粉心粉(中筋)做壽桃造型豆沙包,粉心粉操作性真的跟一般麵粉有差,吸水性較高,筋度也比較高一些,麵糰和成品顏色也會白...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、速發酵母、砂糖、鹽、植物油、水、烏豆沙餡、食用色素紅色&綠色
酥脆的泡芙外皮,搭配綿密的奶油餡 組合出一個個可愛的雪人造型⛄ 圓圓胖胖的雪人充滿聖誕氛圍 搭配小巧思,還能做出聖誕樹泡芙喔~
食材:Tommy’s泡芙粉、雞蛋、鮮奶油、水、白巧可力、沙拉油、食用白色色素、抹茶粉、泡芙酥皮、糖、草莓、巧克力豆
食材:雞蛋豆腐(非基因)、秋葵、四季醬油、香油、食用水