
杏鮑菇麻香炊飯
懶惰的媽咪今天要跟大家分享一道全家非常喜愛的食物, 它就是無論煎、烤、煮、炒都很可口的「杏鮑菇」, 杏鮑菇含許多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維...
食材:薑、黑麻油、杏鮑菇丁、高麗菜丁、醬油、食用水、味醂、白米、枸杞
今天要跟大家分享一道全家非常喜愛的食物, 它就是無論煎、烤、煮、炒都很可口的「杏鮑菇」, 杏鮑菇含許多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維...
食材:薑、黑麻油、杏鮑菇丁、高麗菜丁、醬油、食用水、味醂、白米、枸杞
前一晚先將食材攪拌均勻後不需揉麵,冰箱低溫發酵,隔天就可以進烤箱了。
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力、酵母粉、燕麥片、砂糖、鹽巴、食用水、橄欖油
龍葵(黑迪仔)留嫩的部分,在浸泡水洗掉雜質並且瀝乾,倒油爆香薑絲(可以先下鹽避免油噴) 龍葵炒一下用少許水燜軟~
食材:龍葵(黑迪菜)、薑絲、鹽、食用水、油
荷蘭豆先用流動水浸泡後,去頭尾的粗絲~ 蒜頭拍碎、辣椒切小段,松阪肉切片, 松阪肉先倒少許油炒香,蒜末.辣椒爆香~ 下荷蘭豆炒軟...
食材:荷蘭豆、蒜頭、朝天椒、鹽、食用水、松阪肉
野蓮洗淨切段、蒜頭拍碎切末、鳳梨醬少許,豬絞肉、蒜末爆香 約8分熟+野蓮快炒、加少許鳳梨醬、水燜軟即可~
食材:野蓮、豬絞肉、蒜頭、食用水、橄欖油
壓麵機製作
食材:中筋麵粉、鹽、綠蔥花、糖、食用小蘇打、雞蛋、植物油、酵母、水
有糖尿病的關係不能加糖 只能加奶粉或補體素下去 用手機拍的動態影片放youtube https://youtu.be/AAp...
食材:綠豆大麥仁、食用水、奶粉、補體素
澎湖小卷 洗淨,另燒鍋水 燙小卷鍋內加一匙鹽, 小卷燙約5分鐘,起鍋泡冰水 會較脆~ 可以用沙拉、或蒜頭醬油 ~
食材:澎湖小卷、鹽、食用水
防疫在家小朋友就也需要點心來打發時間,這款蝴蝶酥非常的多層吃起來酥脆好吃😋
食材:高筋麵粉、食用水、鹽、無鹽奶油、砂糖
披著可愛衣服的 白饅頭
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、油、砂糖、酵母粉、黃色食用色粉、黑色食用色粉
防疫期間,大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕,只要揦一揦就會完成的!新手很容易製作唷! 也可以跟孩子一起做...
食材:白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸(此用火腿替代)、油蔥酥(可加可不加)、鹽、糖、米酒、白胡椒
夏天腳步逐漸接近,就想吃爽口的日式沙拉。芥末跟小蕃茄的酸味再配上點醋,非常爽口美味。
食材:菠菜、鹽、芝麻、冷開水、香麻油、鮪魚罐頭、ぽん酢或食用醋、小蕃茄、S&B 山葵膏、如是使用食用醋,才需要醬油
冷水下土雞蛋慢火煮20分鐘、燜20分鐘、在煮20分鐘關火燜著,煮完20分鐘後 用湯匙輕敲盾的那邊 蛋身也輕敲,滷好才會有完美的蜘蛛...
食材:土雞蛋、武紅茶(南投)、烏龍茶包、四季醬油、鹽、食用水、八角、桂皮
#已贈出 #免費熟食贈送,限 #桃園觀光夜市,#桃園火車站 面交自取,戴口罩 #金針花排骨湯 內容物: 排骨肉,金針花,紅棗...
食材:排骨肉、金針花、賀眾牌淨水器、紅棗、枸杞、香菇、食用水
櫻花醋的酸和水果的甜很搭,是一杯顏值、健康都兼顧的下午茶飲品
食材:櫻花醋、水果、冰塊、氣泡水、食用花瓣
鹼水的作用是增加餅皮的色澤 延展性和回油效果 而且餅皮加了鹼水調節到弱鹼 可以平衡轉化糖漿和餡料的酸性 吃後嘴裡不會發酸 嚴媽媽...
食材:食用小蘇打、烘烤過小蘇打粉、水
食譜來自: 蕾貝卡的餐桌
食材:食用水、糯米粉、大白菜、鹽或粗鹽、水梨、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、韮菜、蒜頭、青蔥、薑、魚露、養樂多、韓式辣椒粉、辣椒、二砂糖、鹽
10月31日的晚上叫做萬聖節前夕(All Hallows' Eve),後來簡稱為「萬聖節」。西方國家認為萬聖節前夕是鬼怪回到人間的...
食材:糯米粉、嫩豆腐、水、海苔片、紅糖、天然食用色素黃色、金蘭親子醬、天然食用色素綠色、太白粉水