韭菜

家常韭菜盒子

剛上架的韭菜看著就翠綠新鮮的不得了，立刻買了一袋回家(隔兩天我再去的時後，又賣完了~"~) 買不到韭菜的時候心裡一直想著哪天要包韭...

食材：中筋麵粉、食用油、熱牛奶、冷開水、鹽、韭菜、雞蛋、麻油、醬油

香煎餃子【乙級技術士食譜】

【中餐乙級】202C-7 香煎餃子烹調教學，更多中餐料理教學可至 http://www.chunghuacatering.com

食材：豬胛心肉、肥肉、鹽、高麗菜、味精、韭菜、香油、白胡椒粉、蔥、嫩薑、水餃皮、胡蘿蔔

銀牙雞絲

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：雞胸肉、豆芽、韭菜、蒜末

【5分鐘上菜】清炒花椰菜

花椰菜富含維生素B群、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。稍微炒至菜梗熟透，即可上桌...

食材：花椰菜、蒜頭、辣椒、韭菜

旦旦鍋

食材：絞肉、豆芽菜、食用酒、韭菜、水、醬油、薑絲、豆瓣醬、芝麻油、胡椒粉

台式蚵仔捲

利用沒用完的春捲皮做台味十足的蚵仔捲，又香又酥，內餡吃起來就像蚵嗲ㄧ樣喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：蚵仔、韭菜、鹽、紅蔥頭、胡椒鹽、地瓜粉、糖、春捲皮(如太薄需用2張）、香油、米酒（燙蚵仔用）

韭菜嫩蛋

家常料理，簡單易料理。韭菜的香氣與雞蛋是絕妙組合。美味秘訣在於奶油和鹹鴨蛋黃。

食材：韭菜一把、雞蛋三顆、鹹鴨蛋黃一顆、些許安佳無鹽奶油

手工米苔目

人在異鄉就會特別想吃台灣料理，找不著、買不到，只好自己動手做。 米苔目不管清炒著吃，還是搭配黑糖水吃，都很棒喔！

食材：在來米粉、地瓜粉、韭菜段、沸水、高麗菜絲、冷水、香菇絲、油蔥酥、肉絲、醬油膏、胡椒粉、米苔目

【一人晚餐】香辣鮭魚炒飯🌶

如入韮菜的炒飯不但更香，口感也更豐富！又香又辣好有風味😋簡單幾個步驟就上桌囉～

食材：鮭魚、韮菜、雞蛋、糙米飯／白飯、蒜末、辣椒粉（可省略）

節氣料理-立春NO.3❤韭菜小盒❤

春回大地，萬物更生。春韭的香味和口感是非常誘人的，從根部發上來的第一道芽，集結整個冬天儲藏的能量；不用過份調味，試試真正的原味吧！

食材：韭菜、雞蛋、豆干、蝦皮、胡椒粉、中筋麵粉、滾水、冷水、糯米粉、玉米粉、鹽

韭香高麗菜煎餅-年菜剩餘食材大變身

圍爐之後剩下的火鍋肉片不知道大家都怎麼處理呢？ 常有人說煎餅類的料理，少了油就少了點香氣，如果能運用食材本身釋放的油脂，加上本身有...

食材：韭菜、高麗菜、鹽、豆芽、胡椒鹽、五花火鍋肉片、香油、雞蛋、米酒、蓮藕粉、低筋麵粉

整顆番茄直接下電鍋之懶人燉飯

日本流行的番茄整顆跟食材一起通通下電鍋按下按鈕就完成的超級懶人料理,好吃又快速

食材：番茄、白米、鹽、水、胡椒粉、橄欖油、蒜香粉、雞肉或豬肉、韭菜或蔥花、洋蔥丁

[awei料理]韭菜春捲

鄉下拿了些韭菜~興沖沖的馬上做了最愛吃的春捲~~金黄酥脆，很是入味哦

食材：絞肉、韭菜、豆芽菜

小管炒韭菜【澎湖野生水產】

韭菜在中醫學，有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 -------- 黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 --...

食材：澎湖野生小管，韭菜、蒜頭，胡蘿蔔、橄欖油，塩巴、糖，米酒，黑醋、香油

汽水滷肉❤️❤️

甜甜鹹鹹入口即化 大人小孩最愛

食材：三層肉、洋蔥、蘋果西打、韭菜、淡醬油、米酒、老薑、蒜頭、辣椒粉

越南煎餅

越南為稻米生產大國，由此發展出豐富的米食文化，越南煎餅即是其中最具特色的小吃之一，不同於法式煎餅以麵粉調漿，多半以甜品呈現，越式煎...

食材：五花肉片、蝦仁、越式煎薄餅粉、豆芽、紅蔥頭（切末）、魚露、韭菜（切段）、青蔥（切末）、檸檬汁、大陸妹、薄荷、紫蘇、蛋液、糖、油、椰漿、辣椒末、鹽、蒜泥、水

雞祥如意春川辣炒雞 小七食堂

過年最怕煮來煮去就是那幾道菜,今年是金雞年，想試試給親朋好友耳目一新的春節料理嗎？這道使用iselect韓式風味炸雞，做法和用料簡...

食材：iseLect韓式風味炸雞、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥或韭菜、砂糖、高麗菜、薑,蒜泥、米酒、醬油、水