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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用韓式BBQ醬來醃豬肋排,配上韓式泡菜,口感甜而不膩,讓人口齒留香哦!
食材:豬軟骨肉、白芝麻、蒜頭、韓式BBQ醬、香油
小羊肋條採買:家樂福(生鮮冷凍) 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www...
食材:澳洲小羊肋條、白芝麻、韓式辣椒醬、蜂蜜、味醂、糯米醋、大蒜末、薑末或純薑粉、水
嫩又多汁
食材:好市多雞腿排、胡椒粉、鹽巴、韓式醃烤調味醬
韓式風味的料理,台灣目前超夯的,樂愛韓式料理的我,今天教大家來道自創的料理[韓式醬X韓式泡菜焗烤年糕條]。 今年的烤肉,道地韓國味...
食材:韓國泡菜、韓式年糕條、甜不辣片、洋蔥絲、焗烤乳酪絲、[韓式沾醬]
安東尼.波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼.波登:主廚.作家.專業美食玩家/《波...
食材:辣椒油、猶太鹽、雞腿肉,大腿肉與雞腿分離、研磨的韓國辣椒粉、花生油或大豆油,油炸用、韓國辣椒醬、馬鈴薯粉或木薯粉、蒜頭、韓式醃蘿蔔、純楓糖漿、油炸用溫度計或煮糖溫度計、醬油、墊了報紙的烤盤、魚露、冷卻架,各與烤盤尺寸相近、韓國清酒、食物調理機或手持式攪拌器、Frank's辣椒醬、味精(非必要,但建議使用)
在韓國到汗蒸幕汗蒸完大汗淋漓後,大家幾乎都會點個烤蛋구운계란來補充元氣一下,韓國汗蒸幕的烤蛋是利用汗蒸幕熱氣蒸烤出來的,一般家庭沒...
食材:室溫蛋、水
到超市看到很多春天鮮綠的蔬菜和蔬果, 讓心情很愉快。所以馬上買了長的褔山萵苣, 做10分鐘內可以完成的超簡單韓國小菜, 很清脆的萵...
食材:褔山萵苣、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、韓式辣椒粉、糖、芝麻、白醋、水、鹽、韓式芝麻油
天氣變冷了,煮一鍋躲在家大吃特吃好過癮啊! 而且這道菜根本就是大鍋炒,有肉有菜超健康,然後一鍋到底好方便,煮一鍋就搞定整頓晚餐了,...
食材:去骨雞腿排、(起司絲)、洋蔥、(韓國泡麵)、地瓜(小的)、高麗菜、青蔥、韓國年糕、韓式辣醬
韓國烤肉也是到韓國必嘗美食之一,韓式烤肉主要是以醬油調味,嗜辣的韓國人怎麼可以缺少辣味烤肉,所以辣醬調味的烤肉也是主要的調味汁一,...
食材:五花肉
韓國年節、祭祀、生日宴會出現的一道料理,現在台灣也可以買的到新鮮櫛瓜,材料簡單,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活記事 ...
食材:櫛瓜、鹽、低筋麵粉、雞蛋、紅辣椒、綠辣椒、山茼蒿尾端葉子
烤雞首選部位就屬雞翅了,因為它熟的快又便宜,而且適合各式不同醃醬,像芥末蜂蜜雞翅,紐澳良烤雞翅等等,締造出多種風味。 這...
食材:三節雞翅、蒜頭、薑、韓國辣椒醬、蜂蜜、醬油、米酒、麻油、黑胡椒粉、白芝麻
甜甜辣辣的韓式辣炒豬,配上泡菜和一湯匙的白飯,一起包進生菜裡,大口吃下好滿足!做法簡單迅速,無需準備一桌菜餚,光這一道有菜有肉有飯...
食材:二層肉、洋蔥、大型辣椒、韓式辣醬、蔥段、白飯、醬油、韓國芝麻油或台灣香油、美生菜或大陸妹、醬油膏、白芝麻、泡菜、蒜泥、薑泥、辣椒粉、砂糖
中秋快到了,大家都在分享烤肉食譜,我也來分享一下我很愛的韓式烤肉醬吧。韓式烤肉醬比較特別的是加了水果,水梨可以增加甜味,奇異果酵素...
食材:牛小排燒烤片、醬油、味醂、清酒(或米酒)、香油、清水、糖、黑胡椒、水梨、奇異果、洋蔥(中小型)、蒜頭、薑
以水梨做為醬汁美味的秘密,使用韓國當地醬油與辣椒醬,輕鬆煎出不輸八色燒肉的專業級美味 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號...
食材:湯瑪仕肉舖豬梅花豬排、生菜、蘋果(中)、韓式泡菜、水梨(中)1/6顆、辣拌黃豆芽、洋蔥(中)、青辣椒、蒜頭、小黃瓜、薑、蒜片、蔥(末)、韓國醬油、韓國辣椒醬、糖、麻油
賣相超有戲劇效果的串烤魷魚,刷上韓式烤肉醬,整串拿在手上吃,讓人想起在韓國街頭上魷魚飄香的情境。將魷魚剪小塊與青椒拌成小菜,就能變...
食材:全聯魷魚串2盒、全聯青椒、韓國辣椒醬、白芝麻、醬油、全聯蒜(末)、全聯薑(末)、蜂蜜、黑胡椒粉、麻油
剛烤出的海苔又香又酥. 大家來看看我家愛吃的烤海苔. ▶ https://youtu.be/YCktR5zkRZY ▶ h...
食材:海苔、砂鹽、芝麻油
香甜的烤地瓜在韓國也很受歡迎,泡菜佐烤地瓜是韓國南部大邱、釜山一帶的吃法,試試看這個新奇的鹹辣香甜滋味吧! FB粉絲專頁: htt...
食材:地瓜、泡菜
夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜,點一盤就可配好多白飯,可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡,家裡製作則將油量減少...
食材:滷製好的滷味(我用雞肝)、芹菜、植物油、香菜、韓國辣椒粉、花椒油、青蔥、芝麻、醬油、烤香的花生(黃飛紅花生更佳)、蔥、烏醋(我用伍斯特醬)、八角(可省)、醋、花椒、香油、五香粉(可省)、糖、味精(可省)