韓國大白菜

泡菜雞水餃雞煲（3-4人份）

食材：鹽、糖、胡椒粉、雞、蒜頭、洋蔥（依個人喜好）、蔥、泡菜、旺菜（大白菜）、胡蘿蔔、金針菇、水餃、水、韓式辣醬（依個人喜好）、竹笙(需處理,可選不放)

韓式泡菜

冬天是山東大白菜的產季，趁便宜的時候，來自製韓式泡菜，煮菜、煮湯、當小菜都很合適喔。

食材：山東大白菜（約四公斤）、鹽、蒜頭、韓式辣椒粉（粗）、老薑、蒜、蘋果、紅蘿蔔、水、水梨、白蘿蔔、糯米、洋蔥、蔥、白糖、魚露（泰式）也可以韓式魚露

韓式泡菜

韓國人家中，可以不用吃米飯，但一定要有一道韓式泡菜 多餘的醬汁或碎屑也可以拿來拌炒肉片或炒飯呦～ 一步驟一步驟教學，清楚易懂 ...

食材：大白菜、鹽、糯米粉、開水、水、韓式辣椒粉、砂糖、青蔥、蘋果、洋蔥、蒜頭、薑

韓式風味湯馬鈴薯[美國馬鈴薯]

帶點辣勁的韓式風味湯頭搭配上鬆軟的迷你馬鈴薯，繁忙的一天工作之後，只要簡單備上這一鍋，立即開胃滿足，享受美味的同時，也能恢復滿滿元...

食材：美國迷你馬鈴薯、大白菜、胡椒鹽、豬小排、米酒、醬油、水梨(磨泥)、香油、韓式辣醬、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、豆腐、高湯、青蔥

台式炒韓國年糕

韓式白年糕的口感Q彈有勁，雖然韓式的炒法比較正統也很受歡迎，但是美味的台式炒法，卻很適合無法接受辣味的朋友喔！

食材：韓式年糕、梅花肉絲、鹽、蝦仁乾、米酒、包心大白菜、太白粉、鮮雞晶、胡蘿蔔絲、胡椒粉、鮮香菇、蒜苗

黃金泡菜

養生就是吃當季，冬天大白菜，搭配當季胡蘿蔔，簡單黃金泡菜動手做，謝絕胡蘿蔔的您一定要試試，過年應景的爽口小菜。 😘沒胡蘿蔔味の黃金...

食材：大白菜、胡蘿蔔、鹽、大蒜、水、透明塑膠袋(中/大型)、堅果(花生/南瓜子)、白糖、蘋果醋、白醋(糯米醋)、韓式辣椒醬(新鮮紅辣椒)、香油

韓式泡菜煎餅

只需幾樣簡單的蔬食，也是清冰箱料理，再與粉漿結合就是可以當點心又可以當正餐的煎餅啦！

食材：筊白筍、水果甜椒、低筋麵粉、小白菜、水、蟹味棒、雞蛋、韓式泡菜、鹽

牛奶辛拉麵部隊鍋

即將迎來秋冬的節奏，韓式牛奶部隊鍋，保證讓你一口接一口，全家大小都會喜歡的溫暖滋味❤️

食材：辛拉麵、德式香腸、豆腐、小白菜、海帶芽、牛肉片、雞蛋、寧波年糕、北海翅（可用韓國魚板）、起司片、牛奶、水、蒜頭

懶人版~韓式泡菜

今天天氣悶，如何消暑？吃哈蜜瓜冰或吃辣開胃。利用韓式辣醬和辣椒粉做大白菜泡菜，簡單做法馬上就可吃。

食材：大白菜、蒜末、韓式辣醬、芝麻、韓式辣椒粉、魚露、白醋、純芝麻油、糖

韓式辣白菜(泡菜)一超簡單

開胃韓式辣泡菜，辣酸適中，可以煮拉麵還是炒肉，配著燒肉吃更美味。 剛醃好的生白菜泡菜放一個禮拜後變成熟泡菜，煮火鍋最對味。

食材：大白菜、海鹽、韓式辣椒粉、韓式粗辣椒粉、洋蔥絲、玉筋魚魚露、青蔥段、濃醬油、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥、蒜瓣、白糖/小蘋果一顆去皮核

簡易版韓式泡菜

食材：山東大白菜、小黃瓜、蘋果、洋蔥、市售韓式辣醬、薑跟蒜、醬油、醋、糖

韓式泡菜

夏天就是要來點微辣微酸的幸福(*๓´╰╯`๓)♡

食材：大白菜、鹽水、蘋果、洋蔥、糯米粉、蒜頭、水、魚露、糖（二砂）、紅蘿蔔、韓式辣椒粉

韓式涼拌辣蘿蔔便當

呷便當囉！美味便當菜，其實很簡單！利用親子便當，搭配市場僅有的鹹菜加肉或腸子，用脯ㄚ乾綁起來，煮湯很好吃。把它當主菜。配菜用“韓式...

食材：白飯、火腿丁、蘿蔔、雞蛋、紅辣椒、沙拉油、青辣椒、脯ㄚ乾捲鹹菜肉、蔥、薑絲、蒜末、醬油、鹽、蔥花、韓式辣椒粉、胡蘿蔔絲、芝麻、大白菜、韓國魚露、白醋、糖

黃金泡菜

食材：大白菜、鹽、南瓜、糖、糯米醋、豆腐乳、胡麻醬（芝麻醬、蒜頭、香油、韓式辣椒粉、紅蘿蔔

韓式泡菜

食材：山東大白菜、白蘿蔔、蔥、洋蔥、韓式辣椒粉、韓式魚露、蒜泥、醬泥、糯米粉醬

韓式泡菜

ㄧ直很愛韓食 所以ㄧ定要會做泡菜～ 有了泡菜～就可以做很多好吃的料理～ 韓式泡菜有點費時， 但不會太難！ 要有點耐心噢！ Figh...

食材：大白菜、粗鹽、蔥、冷開水、薑末、蒜末、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、韓式蝦醬、韓國魚露、白糖、洋蔥

道地的韓國泡菜

ㄧ直想嘗試自己做看看 收集ㄧ些網路上的資料 也調整ㄧ些食材份量 結果意外好吃 只是吃的速度太快 來不急變酸就吃光了

食材：大白菜、海鹽、糯米粉、蝦醬、水、大蒜、韓國辣椒粉、糖、薑、韭菜、洋蔥、青蔥、魚露、紅蘿蔔、白蘿蔔