青龍辣椒

【淬釀手路菜】醬油炒飯

喜歡簡單的醬油香味炒飯，是小時候只有我跟阿嬤在家的時候，肚子餓可以快速出爐的料理，豬油的香味讓簡單的炒飯也有了不同的層次，讓我想起...

食材：淬釀醬油露、冷飯、青龍辣椒、砂糖、蔥、蛋、大蒜、豬油油蔥

串燒羊肉卷（巴基斯坦風）

巴基斯坦風味的串燒羊肉卷是一種非常美味多汁的烤肉配方，它有別於其他傳統的串燒羊肉卷，並不需要使用烤爐或烤架，它只要用平底鍋就可輕易...

食材：羊絞肉、洋蔥，切碎、綠色青龍辣椒，切碎、大蒜，切碎、新鮮香菜，切碎、薑，切碎、雞蛋、辣椒粉、芫荽籽、小茴香籽、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒

《青龍炒小魚豆乾》

麵店常見的小菜搭配 自己做輕輕鬆鬆 超下飯喔👍🏻

食材：青龍（糯米椒）、豆乾、米酒、小魚乾、醬油、豆鼓、糖、辣椒、鹽、胡椒粉

夏日小菜同樂會─油嗆雙椒

夏天需要一道很有味道的小菜，不管是冷食還是拌飯都美味，你一定要試試這道油嗆雙椒，使用熱油來嗆不辣的青龍和紅辣椒段，淋上提香的黑醋和...

食材：青龍、紅辣椒（不辣的）、紫洋葱、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、烏醋、玄米油

洋蔥炒雞柳（水波爐料理）

水波爐烹調無油煙的料理，洋蔥炒🐔柳味道口感都很讚👍 麵包夾洋蔥炒雞柳更是好吃😋

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜、辣椒🌶️、醬油膏、糯米椒（青龍椒）、清醬油、蒜蓉醬、胡椒粉、太白粉、蒜油

尖椒炒松阪

很下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...

食材：松阪肉、尖椒（青龍椒）、蒜片、辣椒片、豆鼔、米酒、老抽、生抽

蒜香鹽烤蝦

簡單快速，零廚藝，方便大方又好吃的一道蝦子料理，您一定要試試喔！ 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.co...

食材：白蝦、蒜頭、紅辣椒、青辣椒（或青龍）、米酒、鹽（粗鹽）

炒辣椒

簡單.開胃又下飯的小菜

食材：紅色辣椒、綠色辣椒 （買不辣的青龍）、醬油、四季豆、糖、陰豆鼓、烏醋、檸檬汁、米酒

無敵鮮蔬溫沙拉【好菇道好食光】

這一份無敵鮮蔬溫沙拉有著滿滿的鮮蔬，豐富醣體和膳食纖維的雪白菇、豐富B群、鈣和鐵的秋葵，以及各式的蔬菜組合，每一口都能嘗到蔬菜的香...

食材：好菇道雪白菇、秋葵、青龍、紅辣椒（不辣的）、蒜頭、薑、洋葱、鹽巴、砂糖、黑醋、玄米油

🌶🥚🍯🌵青龍炒皮蛋

這道算是利用做塞肉時破掉淘汰的青龍椒，拿來與皮蛋一起拌炒，又時一道菜了，不浪費食材，做法簡單又下飯，味道也可以自行調整辣度

食材：青龍椒、皮蛋、蔥段、薑片、辣椒、米酒、冰糖、辣豆瓣醬

青龍辣椒辣炒小豆乾

青龍辣椒（又叫糯米椒），吃起來不辣而甜脆，還有帶著一種特殊的香氣，因含有豐富維他命及葉綠素，而深得我心^^，來試試新菜色吧。

食材：豆乾、青龍辣椒、小魚乾辣椒醬、水、萃釀干貝和風醬油露、蒜頭

十分鐘上菜香滑雙椒雞塊─淬釀全菜單挑戰賽

十分鐘上一道菜很簡單，善用先醃後煎的方式，將雞腿肉醃到人味再以組合方式將蔬菜與雞肉搭配就能簡單完成上菜。那香滑夠味的雞塊，有了醬油...

食材：去骨雞腿肉、淬釀醬油露、青龍、紅辣椒、青葱、鹽巴、麻油、樹薯粉、橄欖油

青龍魚乾醬

多吃辣椒對身體好 夏天快到了，拌飯拌麵 或是配啤酒都美味哦

食材：青龍椒、豆鼓、大蒜、紅辣椒、秘制花椒油、醬油、胡椒粉、米酒

豆豉丁香炒青龍

食材：青龍、小魚乾、豆豉、辣椒、鮮味炒手、酒、水

豆豉炒青龍

味道像是青椒的青龍椒，外觀看似未成熟的辣椒，吃進嘴裡有著說不出的特殊味道，值得練習嚐試的好味道 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: ...

食材：蒜頭碎、辣椒、香油、豬肉絲、醬油、胡蘿蔔切片、砂糖、青龍椒、白胡椒粉、豆豉、水、米酒

麻香青龍炒豆干

很會做材的媽媽 養到我這一位，很不會煮的女兒 只能找回味媽媽的味道

食材：綠辣椒/俗稱青龍、紅辣椒、香油、厚片豆干、素火腿(圓形狀)、花椒、黑胡椒、鹽

5分鐘上菜─香菇炒豆鼓青龍（素食可吃）

5分鐘上菜不難，簡單將青龍（不辣的綠辣椒）清洗處理，加上香菇和豆鼓醬拌炒，就能做到5分鐘讓家人嘗到好菜。青龍的脆口，加上香菇滑嫩的...

食材：香菇、青龍（不辣的綠辣椒）、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻