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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌿「黑松露牛肉炒飯」🥗在家也能做炒飯界的愛馬士‼️ 平常吃不完的白飯🍚,只要加入一大匙黑松露醬立馬升級!松露控一定要學起來,💫超...
食材:牛肉絲、雞蛋、洋蔥、白飯或隔夜飯、無鹽奶油、松露醬、青蔥、鹽、黑胡椒
為了一歲小孩的副食品,開啟了第一次做水餃的經驗🤣 內餡分大人版本與小孩版本,外皮就都配合小孩的副食品建議。
食材:市售水餃皮、豬絞肉、蝦仁、青蔥、高麗菜絲、中筋麵粉、蒜頭、紅蘿蔔泥、香油、水(適量)、南瓜泥、鹽巴、黑胡椒
看著肥,吃著卻不油,猪皮口感還有點彈牙脆口。😋 濃郁蒜香,帶著些許嗆辣的味道。😤 另外沾上日式美乃滋,竟意外有生魚片沾醬油芥末的錯...
食材:三層豬肉、薑片、青葱、蒜末、塩、白胡椒粉、高麗菜絲、料酒、糖、日式美乃滋、醬油、油膏、黑醋、高湯、香油/蔴油
酸辣開味,配上深海CHEN雞肉絲再跟寬粉一起涼拌,迎接夏日的清爽輕食~
食材:阿公a雞肉飯、青木瓜絲(小黃瓜或紅蘿蔔代替)、蒜碎、小番茄、青蔥、寬粉、鹽巴、香菜、檸檬汁、花生、甜雞醬、白砂糖、魚露
街邊小吃越來越貴,試著自己在家做看看! 🍜相關食譜:「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸豆角清湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「酸菜清...
食材:陽春麵、青江菜、淡榨菜絲、青蔥、蒜頭、豬里肌肉絲、香油、米酒、醬油、雞粉、五香粉、熱水、白胡椒粉、砂糖
【小林食堂_小林師傅上菜】 沒時間料理,想快速出餐? 那一定要學這道簡單快速的海鮮炒麵 只需先把海鮮汆燙好 再把配料全部拌炒在一起...
食材:透抽圈、蝦仁、沙茶醬、蛤蠣、蠔油、高麗菜、鹽巴、洋蔥(絲)、糖、青蔥(段)、香油、辣椒(段)、烏醋、蒜(碎)、米酒、高湯、雞蛋麵、植物油
喜歡點紅油炒手來吃的朋友,總是抱怨:外面賣的餛飩吃起來不夠紮實,有肉味,所以念叨的餛飩還是要自己包,最好吃~ 於是,趁著週末空檔...
食材:豬絞肉、老薑、米酒、餛飩皮、香油、醬油、鹽 (可依照個人喜好調整)、烏醋、胡椒粉、紅油辣椒、二砂、青蔥、海苔絲
冷冷的天氣,晚餐的首選就想要吃個熱騰騰的鍋物,今天跟大家分享壽喜燒的做法,這樣啊~媽媽們下班回家後很快就可以出餐了😄壽喜燒一定要用...
食材:鮮香菇、板豆腐、牛五花肉片、高麗菜、青蔥、鴻喜菇、洋蔥、蒟蒻絲、屏大醬油、米酒、開水、白糖
吃得到大海的鮮甜! 煮粥美味的秘訣在於我的祕製蔥香蝦油! 🍚相關食譜:「抗疫餐山藥瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、「...
食材:白飯、雞蛋、青蔥、豬肉絲、芹菜、山藥、蔥香蝦油、白蘿蔔、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
流行了好一陣子的花椰菜米,來試試和白飯有什麼不同
食材:花椰菜米、雞蛋、醬油、青蔥、鹽、豬里肌肉、鴻禧菇雪白菇、紅蘿蔔絲、大蒜
冬天來碗酸辣湯,開胃又暖胃,推薦大家動手做!
食材:胡蘿蔔絲、嫩豆腐、豬血、黑木耳、金針菇、蒜頭、豬絞肉或肉絲、醬油、黑醋、白胡椒粉、蛋(可有可無)、太白粉水(不加比較健康)、青蔥或香菜
利用家中現有的韓式泡菜,搭配上豬肉、紅蘿蔔、洋蔥以及富含纖維質的好菇道舞菇,再與Q彈的烏龍麵拌炒,簡單快速又美味的泡菜豬肉舞菇炒烏...
食材:韓式泡菜、好菇道舞菇、泡菜汁、豬肉絲、醬油、鹽、冷凍烏龍麵、米酒、洋蔥、水、太白粉、紅蘿蔔、青蔥
身為職業婦女想要讓家人吃得健康,又能準時上菜,需要神助手,幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜,...
食材:去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇
雞胸肉新吃法!低脂高纖燉雞湯,香香辣辣好過癮! 🍲相關食譜:「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...
食材:雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯
一鍋炒的炒麵是過去勤儉持家阿嬤的拿手菜,把菜園或冰箱現有的肉與蔬菜...等,加上靈魂醬油炒出菜餚與麵條的香氣美味;今用"金蘭無添加...
食材:油麵(黃麵)、豬肉絲、金蘭無添加原味醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、糖、鹽、洋蔥、太白粉、黑胡椒粒(粉)、青蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇(大)、水
重現港式茶餐廳經典,就愛港式這一味! 梅頭肉肥瘦均勻煎至金黃,使用蜜汁烤肉醬 2大匙、舊庄特級蠔油半匙完成叉燒醬汁,甜蜜又濃郁。慢...
食材:梅頭肉、義大利麵、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥絲、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜片、水、李錦記頭道減鹽醬油、青蔥段、米酒
使用日式白味噌或韓國大醬煮,口味比較清爽不會過鹹。我不愛用化學調和的調味料,所以沒有用雞粉或烹大師,純粹用食材本身的味道搭配。
食材:虱目魚皮或鮭魚肉丁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、柴魚片、板豆腐、青蔥切成蔥花、日式白味噌/韓國原味大醬、醬油、米酒或味霖、鹽
滿滿的高麗菜、火鍋肉片和寬粉,層層堆疊煨煮出一整鍋的美味。鮮甜的高麗菜,嫩口的肉片,和吸足醬汁的入味寬粉,一鍋到底輕鬆煮,15分鐘...
食材:豬五花火鍋肉片、寬粉、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、洋蔥絲、米酒、紅蘿蔔切片、二砂糖、鮮香菇切片、清水、蒜末、青蔥、紅辣椒(可略)