青椒料理

南法田園普羅旺斯沙拉(輕食料理)

以各式鮮蔬製成沙拉搭配普羅旺斯醬汁 讓人猶如置身於南法田園般 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 ...

食材：雞胸肉、玉米筍、番茄、小黃瓜、橄欖油、蘋果、大蒜、彩椒、檸檬、巴薩米克醋、義式香草、鹽巴、黑胡椒粉

橄欖油香料烤雞胸(輕盈料理)

週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐，更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理

食材：雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末

蠔油蒸海鱸魚

蒸魚非難事...

食材：海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽

麻辣黑木耳炒洋蔥肉片．柯媽媽の植物燕窩

這次我們嚐試將洋蔥炒肉片這道經典料理，與紅椒麻辣黑菇醬一同拌炒，藉由紅椒麻辣黑菇醬的香、麻與辣等滋味，增添整體食用咀嚼口感的美味度...

食材：豬里肌炒肉片、洋蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、醬油、米酒、味醂

莎茶豆腐泥

豆腐都是用煎的，我嘗試壓成泥，發現煮的時間變少了🐇🐇

食材：軟豆腐、紅椒、黃椒、紅禧菇、愛之味沙茶醬（全聯有）、鹽

~焗烤甜椒~

食材：甜椒(紅.黃)、臘肉/培根、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、蘑菇、乳酪絲、牛番茄、糖、白酒

糖醋魚片

食材：青椒、鯛魚片、李錦記甜酸排骨醬、水

清炒蛤蜊青椒

食材：蛤蜊、青椒、辣椒、大蒜、九層塔、橄欖油

白玉彩鮮

蒟蒻類有飽足感，但不宜單吃太多， 對胃腸不健康，若配合菇類、青菜去 炒，對胃腸比較養生😘

食材：蒟蒻脆腸（素料店有）、紅禧菇、紅甜椒、青椒、愛之味沙茶醬、鹽

南瓜泥燉飯

食材：橄欖油、蒜末、洋蔥丁、鴻禧菇、南瓜泥、水、甜椒丁、白飯

天恩棒棒腿/素食

那天去素食超市發現這款純素的小G塊，再沾上我突然靈感來的辣味香料粉，喔～～～好好吃喔😋我用乾煎方式，煎完再用廚房紙巾吸一下多餘的油...

食材：天恩棒棒腿、啤酒酵母、紅椒粉、七味粉、黑鹽、橄欖油

（全素）泰式咖哩飯

即煮包在大潤發買到的～一般大賣場應該都有賣～難得有素食即煮包就買來煮看看^_^ 過程忘記拍了@@只拍了即煮包的殘骸

食材：馬鈴薯、茄子、素食即煮醬包（附贈椰奶粉）、紅蘿蔔、椰奶or牛奶（隨意）、紅椒、青椒、菠菜（我個人喜好加的）、番茄

*I Pasta* 匈牙利紅椒雞肉貝殼麵

歐美很喜歡把 Paprika 紅椒粉與鮮奶油一起料理。 因為 Paprika 紅椒粉獨特的香氣，恰好完美的平衡了鮮奶油的濃郁，搭配...

食材：雞胸肉、匈牙利紅椒粉 Paprika、鮮奶油、洋菜葉 Parsley、花椰菜、米酒（可省略）、洋蔥、鹽、貝殼麵、蒜末、黑胡椒

檸香糖醋里肌

食材：小里肌、黃甜椒、醬油、洋蔥、胡椒、番茄醬、雞蛋、鹽/鮮味炒手、水、糖、白醋、檸檬

海鮮烘蛋

補中益氣、補血滋陰（滋潤的營養物質）、補脾（消化系統）腎（泌尿生殖系統）。

食材：海鮮類（小卷、蝦仁、蛤蜊等）、鮮豔蔬菜（甜椒、花椰菜等)、雞蛋、牛奶、鮮奶油、蒜片、黑胡椒粉、九層塔葉

打拋茄子雞肉

很多人即使買了魚露，很多人還是不太會使用，常常就這樣放在冰箱放到過期 魚露蘊含了豐富的鮮味，只需要知道如何煮，就能做出很多好吃的料...

食材：茄子、雞絞肉、魚露、甜椒、蠔油、豆瓣醬、蛋、砂糖、九層塔、雞粉、蒜頭、水、辣椒、飯

中秋豆腐豆皮串燒｜禾乃川小廚房

禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和，烘烤過後醬汁更加入味，烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。

食材：禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋