青椒丁

普羅旺斯燉菜義大利麵【百味來私房美味】

當阿貓還在巴黎留學時，超市最便宜的食材莫過於各式義大利麵與麵醬，而將盛產期或手邊容易取得的蔬菜加入蕃茄與紅醬一起烹調的普羅旺斯燉菜...

食材：百味來義大利蝴蝶麵、水、綠櫛瓜丁、鹽、黃櫛瓜丁、彩椒丁、茄子、牛蕃茄丁、洋蔥丁、蒜片、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、高湯（或清水）、糖、胡椒

【小磨坊】鮭魚奶油燉飯

食材：鮭魚、義大利米、小磨坊-白胡椒粉、紅椒丁、鹽、黃椒丁、綠花椰菜、動物性鮮奶油、起司粉、洋蔥碎、蒜仁碎、高湯

鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽)

菜上漲，省菜料理中除豆乾外，麵腸也可做不同料理，不只是素食者在吃。這禮拜菜回溫了，略降了，不過嘗試做“鹹酥麵腸”。用玫瑰胡椒鹽加入...

食材：麵腸、紅黃椒丁、綠韭菜末、辣椒丁、白芝麻、低筋麵粉、芒果和白葡萄香醋、(愛料理市集)玫瑰胡椒鹽、鹹味花生、醬油膏、檸檬橄欖油、九層塔、蒜末、蔥珠、沙拉油

法式鹹派-燻鮭魚培根蔬菜

法式鹹派 （Quiche) 源自於法國東北部的洛林省(Lorraine) 酥香的鹹派皮, 濃郁的蛋奶醬汁, 隨意加上蔬菜，海鮮或肉...

食材：鹹派酥皮、低筋麵粉、鮮奶、鹽、鮮奶油、培根丁、奶油、全蛋、洋蔥丁、蛋黃、起司粉、蘑菇丁、蕃茄丁、胡椒粉、彩椒丁、燻鮭魚丁

西式醬X咖哩豬豬咕咕燒

自製西式醬料好吃的訣竅！!添加一點點醬油，可使沾醬更美味，參考詹姆士的創意醬料，在家也能做出創意美味料理［咖哩豬豬咕咕燒］，結合輕...

食材：去邊土司、五花肉片、蛋、紅/黃椒丁、［西式醬料］、巴西里

培根白醬蛋沙拉土司包

春天是個適合全家出遊日子，用自作簡單泡菜加入冬粉，超市隨手的土司“法式香綿土司“，做長時間野餐飲食不壞的三明治，一同野餐趣～。 c...

食材：(全家)法式香綿土司、(普格)培根義大利麵白醬、(牛頭牌)甜玉米粒、蕃茄、雞蛋、鹽、煮蛋需鹽、青椒丁

西班牙燉雞翅

香辣口味的燉雞翅 是炎炎夏日的開胃好料理 醬汁還可以搭配義大利麵或是法國麵包食用

食材：雞翅膀、洋蔥切丁、紅椒青椒或黃椒切丁、西班牙臘腸Serrano切丁、蒜頭切末、罐頭番茄紅醬、月桂葉、乾燥百里香、水、Paprika紅椒粉

泰式綠咖哩牛肉拌麵(全聯快炒包料理)

這是用全聯泰式綠咖哩和桂格高鈣麵所做牛肉拌麵，因綠咖哩有點辣，本想把它清倉發覺放太多太辣，微辣還比較好吃，帶姿蘭香料味道。

食材：泰式綠咖哩、桂格高鈣麵、紅椒丁、黃椒丁、蒜末、牛肉片、九層塔、A菜

【下班小酌必配水牛城辣雞翅】內有教學短片

【下班小酌必配水牛城辣雞翅】 把上班的煩惱留在公司 下班就是要放鬆和朋友相聚小酌一下 微辣水牛城雞翅越吃越涮嘴 配啤酒最適合了!...

食材：二節翅、橄欖油、黑胡椒、美式辣醬、鹽、無鹽奶油、紅椒粉、檸檬汁、番茄醬、蜂蜜、洋蔥丁、蒜末

香煎松阪豬佐和風洋蔥醬【健康廚房】

夏天想吃的開胃清爽又解膩，利用和風洋蔥醬的香甜又略帶微酸的滋味，搭配煎的香脆的松阪豬肉及杏鮑菇，大量的洋蔥絲，一道菜裡有肉、有蔬菜...

食材：松阪豬、洋蔥、和風洋蔥醬、紅椒丁(小紅椒約半個)、蘆筍丁(約3根)

上班族便當#3 - 糖醋雞肉

今天嘗試著做常備菜，學習日本媽媽們，讓便當的配菜與顏色可以相對豐富，配了韓式麻油菠菜以及奶油蒜香花椰菜，一口氣做起來還真是有點累，...

食材：雞胸肉丁、黃椒、鹽巴、紅椒、醬油、番茄醬、蒜頭、味醂、砂糖、米酒、樹薯粉

香煎豆腐

食材：豆腐、雞蛋、彩椒丁、黑胡椒、鹽

日式照燒披薩吐司

嘛咪一天忙下來好累？！不想讓寶貝吃外食，可也不想下廚，怎麽辦？没關係，這道超簡單的料理，可以解決嘛咪的煩惱，更可以贏得寶貝的心唷。

食材：厚（薄）片吐司、豬肉片、照燒醬、靑椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁（玉米粒）、馬茲摩拉乳酪絲、起司粉

派對彩虹蔬菜凍

派對一定要準備很吸睛的料理！不但要讓朋友看得驚呼連連，而豐富的色彩更讓派對顯得熱鬧。 蔬菜凍為冷菜，適合於餐前聊天時品嚐，也適合在...

食材：長碗豆、胡蘿蔔、史雲生清雞湯、黃、紅甜椒、吉利丁、條狀火腿、秋葵、芥蘭花、蝦仁、蟹肉棒、白或綠花椰菜、小玉米、鹽巴

[大同電鍋] 松葉蟹腳茶碗蒸

無油煙料理是追求健康飲食的趨勢，用電鍋做簡單營養的茶碗蒸，快速上桌又溫和美味，是大人小孩都適合的料理！

食材：松葉蟹腳、黃椒丁、蛋、紅椒丁、水、西洋芹丁、鹽

肉絲咖哩炒飯

清冰箱料理～肉絲咖哩炒飯！香噴噴的印度咖哩配上肉絲和蔬菜把隔夜冷飯炒的鬆軟、粒粒分明！！炒飯果然用冷飯炒最好吃～ 也歡迎到我的臉書...

食材：冷飯、豬里肌肉條、印度咖哩粉、洋蔥丁、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒粉、青豌豆、香菇精或雞粉、甜椒丁、蔥花

培根玉米起士漢堡寶【麥典麵包專用粉】

春天的腳步近了~風和日麗的周末假期最適合全家出遊野餐!! 選用麥典實作工坊麵包專用粉做小漢堡， 再將做好的小漢堡顛覆傳統作法增添野...

食材：麥典麵包專用粉、低筋麵粉、玉米、速發酵母、培根、奶粉、紅甜椒丁、細砂糖、小黃瓜丁、鹽巴、起士片、全蛋液、水、無鹽奶油