青木瓜料理

青木瓜金針菇雞湯

那天收到一個青木瓜～才想說煮跟平常不一樣的湯品

食材：青木瓜、紅棗、枸杞、金針菇、雞腿肉切丁、蒜頭、薑片、米酒、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉

涼拌青瓜絲（藜麥高粱醋）

隊友同事送的青木瓜 喜歡酸甜口味的我 第一次嘗試高粱醋做涼拌小菜 這道涼拌青瓜絲加上高粱醋 清爽又開胃 更可口的是青木瓜的天然甜味...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、糖、藜麥高粱醋

青木瓜排骨湯

食材：蓮藕、玉米筍、青木瓜、排骨、舞菇

青木瓜排骨湯

富含膳食纖維以及酵素的青木瓜很適合煮排骨湯，湯鮮甜爽口，排骨也燉到軟爛，非常好喝。

食材：青木瓜、豬排骨、薑片、米酒、枸杞、鹽

甜酸涼拌青木瓜

炎熱的夏天，來點酸甜清爽的涼拌青木瓜，開胃又可口呦～^_^

食材：青木瓜、紅蘿蔔、白醋、味醂、糖、蒜頭末、紅辣椒、鹽

低碳涼拌菜│減糖涼拌青木瓜

前幾天朋友送了我在她老家種的青木瓜， 跟我說：這個不甜！很適合低碳的你～ 其實一直很感謝身邊的朋友們， 每次有好東西時都會分享給我...

食材：青木瓜、長豆、蘋果醋、香菜、赤藻糖、辣椒、鹽、薑末、橄欖油、蒜頭、香油、小番茄、檸檬、碎花生、薑

中式涼拌青木瓜絲

夏日炎炎，鹹口的涼拌青木瓜，開胃又可口～

食材：青木瓜、紅蘿蔔、蒜頭末、香菇素蠔油、香麻油、紅辣椒、糖

青木瓜排骨湯

青木瓜含有豐富膳食纖維，吃起來也沒有明顯異味，湯頭會自帶淡淡甜味。 🍲相關食譜：「苦瓜排骨湯」、「佛手瓜排骨湯」、「蘿蔔排骨湯」...

食材：青木瓜、豬排骨、老薑、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、清水

涼拌百香果青木瓜片

朋友分享的青木瓜，加入百香果、檸檬和糖簡單調味，就是一道酸酸甜甜、清脆爽口，適合夏季的開胃涼拌菜。結合了青木瓜的清甜風味與百香果、...

食材：青木瓜、百香果、檸檬、砂糖、鹽

低碳台味│低碳青木瓜排骨湯

這道也是朋友送來的青木瓜做成的～ 想到民間都在流傳著， 吃青木瓜會有成長期少女豐胸作用， 以及產後坐月子補奶作用， 想想其實會心一...

食材：青木瓜、排骨、米酒、鳳爪、赤藻糖、蛤蜊、水、薑片、蒜、枸杞

青檸涼拌酸甜青木瓜絲

夏天就是要吃涼拌菜，酸甜脆口，不但開胃更能促進食慾，善用青木瓜的酵素及脆口，搭配紅蘿蔔絲，完全擄獲愛吃泡菜的味蕾，添加了檸檬的香氣...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、蒜頭、檸檬、白醋、紅辣椒

泰式涼拌青木瓜絲

陳拔拔今年開始種開心農場 第一批木瓜採收了！檸檬也是超多的～ 木瓜跟檸檬大戶☺️☺️ 回老家立即跟老爸要了幾顆回來做看看涼拌 炎...

食材：青木瓜、檸檬、洋蔥、番茄、小魚乾花生、香菜、大蒜、高粱醋、魚露、糖

醋溜青木瓜

食材：青木瓜、金針菇、鹽、乾辣椒、米酒、蒜頭、味醂、五花肉片、白醋、水

泰式涼拌青木瓜絲😁（超級簡單版）

本身不愛魚露的味道，所以醬汁選沒有魚露口味的來調醬。

食材：自家種的青木瓜、全聯買的泰式醬、香菜、小蕃茄

◎【電鍋煮湯】~ 青木瓜貢丸湯

◎【電鍋煮湯】~ 青木瓜貢丸湯 https://veronicaalice.pixnet.net/blog/post/363438705

食材：青木瓜、貢丸

◎【電鍋煮湯】~ 青木瓜小魚乾湯

家裡的木瓜樹，要嘛不生，要嘛就一次蹦一堆。 「木瓜果熟，松鼠先知」， 雖說鳥、松鼠吃剩的才是收成， 但是，松鼠一點都不講道義...

食材：青木瓜、小魚乾

泰式涼拌青木瓜絲

炎炎夏日即將到來，涼拌菜已經忍不住出動啦，涼拌料理出動減少廚房火氣😆😆😆

食材：青木瓜、冬蝦、蒜頭、香菜、熟花生碎、糖、粗辣椒粉、涼拌青木瓜醬、小番茄