五味透抽❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 五味醬是冷盤海鮮的絕配醬料,在台菜餐館的海鮮冷盤,無論是鮮蝦、九孔、花枝等,都會配上五味醬來佐食。酸甜鹹香辣的醬料佐以鮮美海味,是... 食材:透抽或中卷、米酒、蒜末、鹽巴、薑泥、香油或麻油、辣椒末、米醋、醬油膏、番茄醬、香菜或蔥切末、冰水 403 讚 10 分
豉汁排骨蒸南瓜 好奇煮婦 簡單快速很適合帶便當的一道料理,鹹香好下飯,這道料理應該買口感較軟的排⻣。 食材:豬小排、南瓜、蛋液、醬油、豆豉、太白粉、蝦米、白胡椒粉、蒜末、薑末、米酒、醬油膏、糖、香油、蔥末、辣椒 1,061 讚
剝皮辣椒蒸魚♡電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 料理靈感是來自湘菜的剁椒魚頭,湖南有剁椒,而台灣的剝皮辣椒可不輸人!用來蒸魚開胃微辣不搶戲,這道料理記得用湯匙吃,帶著蒸煮出的湯汁... 食材:鱸魚、米酒、鹽巴、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、不辣的大辣椒、香菜、香油 326 讚 15 分
水煮蛋 -大同電鍋懶人法 愛柴的廚房日記 廚房小撇步⋯⋯我超愛用 今天剛好需要白煮蛋 所以推薦給還不知道的朋友們 用2張廚房用紙巾跟大同電鍋就可以不用顧火 蒸出美美的水煮蛋 食材:常溫蛋、廚房用紙巾、大同電鍋 10 一起做 1,890 讚
超滑嫩蛤蜊蒸蛋(電鍋) Miko的生活美學 嬰兒的皮膚,水嫩嫩的,用蛤蜊的高湯,鮮呀~ ★寶貝讚不絕口喔 ★蒸蛋蒸得好有心得 ★掌握重點一定可以美美的 ★期待你們跟我分享成功照喔 食材:蛋、蛤蜊、水、薑片、米酒 4 一起做 1,387 讚
柔子學習日記:電鍋蒸鮭魚🐟 柔子學習日記 以前鮭魚都用煎的 一不小心就會太乾 但用蒸的完全不會有這個問題~ 非常嫩又順口,完全保存了鮭魚的美味✨ 食材:鮭魚、檸檬椒鹽、大同電鍋 3 一起做 678 讚 20 分
VIP 專屬 皮蛋瘦肉粥(電鍋做法) 小星星 皮蛋瘦肉粥是很常見的一種廣式粥品, 利用電鍋製作, 可以更加便利以及節省時間, 簡單調味就很好吃哦! 歡迎到我的部落格“小星星廚房... 食材:生米、飲用水、皮蛋、豬肉絲、蔥花、醬油、白胡椒粉 366 讚
醬燒馬鈴薯排骨♡ 愛碎唸的人妻煮婦 時間不夠用應該是全職媽媽都有的困擾,為了想快速準備好晚餐,使用電鍋真的省了我不少時間! 顧小孩真的無法待廚房太久😢 蒸完燜的夠久,... 食材:排骨、馬鈴薯、蠔油、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、糖、胡椒粉、水 477 讚
涼拌紫茄❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 我們都希望幸福不要變色,那如何保留愛情最美的顏色?哈哈這個問題應該要問兩性專家,廚娘只知道要怎麼維持茄子的紫色(笑)如果氧化就會變... 食材:茄子、麻油(香油或白芝麻油)、蒜末、薑泥、香菜或蔥切碎、烏醋、醬油膏或蠔油 1 一起做 271 讚 10 分
香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單 香草布丁 電飯鍋一個煮飯按鍵,一次搞定。作法非常簡單,可做醬牛肉,也可以吃冷盤牛腱,還可以做紅燒牛肉麵喔! 食材:蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖 1 一起做 532 讚 60 分
鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯 愛料理官方品牌廚房 一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定! 食材:豬五花片、蘆筍、白米、紅椒、泡菜、黃椒、雞肉、鹽、四季豆、黑胡椒、蔥、醬油、蒜泥、韓式麻油、高湯 676 讚 60 分