電鍋食譜

電鍋油蔥嫩雞

食材：雞腿、薑、蔥、香油、鹽巴

電鍋蒸雞

軟嫩軟嫩、適合老人家

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、米酒、青蔥

溏心蛋~電鍋簡單做不失敗

減肥的夜晚， 總是覺得有點餓😅 低醣的早餐， 想有蛋白質的飽足感😆 簡單做個瑭心蛋， 就可以滿足😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：雞蛋（不必退冰）、八角、花椒粒、乾辣椒（可不加）、黑豆桑頂級後厚金醬油、味霖、水、鹽巴、白醋、米酒

筍多多羹湯 （電鍋+電磁爐）

一口接一口，筍子凊甜，又能吃到滿滿纖維。

食材：沙拉筍、木耳、鹽、金針菇、糖、洋蔥、胡椒粉、絞肉、醋、柴魚片、醬油 （醃過蒜頭的更香）、蛋、太白粉水、蔥、香菜、玉米粒、白菜

電鍋版麻油米酒雞湯

麻油的香味搭配軟嫩的雞肉

食材：雞肉、薑、米酒、麻油、雞湯塊、味淋

義式香草雞肉沙拉(電鍋版)

雞胸肉經義式香料醃漬，以電鍋悶煮，雞肉軟嫩帶著香草的清香，簡單烹調，健康又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...

食材：雞胸肉、生菜(萵苣)、白酒(米酒)、紫高麗菜苗、鹽、橄欖油、小蕃茄、小磨坊百搭香草、巴薩米克醋、黑胡椒粒、(日本)太白粉

🍲甘甜人蔘雞湯(湯超清澈)

喜歡雞湯味道濃一點，人蔘放1~2小支；喜歡人蔘回甘味道多一些，人蔘放3~4小支 防疫料理 提升免疫力 在家煮一鍋心靈雞湯喝😌

食材：全雞、西洋蔘、瓦斯爐煮鍋（鍋1）、洗淨的紅棗（每顆剪一半）、電鍋內鍋（鍋2）、米酒（分兩次加）、盤子（大小足夠放全部雞肉）

沙公二吃

這個季節,螃蟹類隻隻肥美,沙公肉質鮮美,沙母卵則豐富,就看個人喜好去取捨....

食材：沙公、薑片、蝦子、ha-ma、白飯、青蔥

鮭魚菇菇炊飯（超簡單電鍋料理）

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、洋蔥（可不加）、魚露/鰹魚醬油、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒

暖暖的清燉牛肉湯（電鍋）

軟嫩不柴的牛肉湯

食材：牛腱、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、米酒、蔥、鹽、薑

零失敗超嫩蒸蛋

食材：雞蛋、鹽巴、水

大同電鍋版重乳酪蛋糕

食材：蛋糕底、消化餅乾、奶油、蛋糕體、乳酪、鮮奶油、砂糖、檸檬、雞蛋

茄汁洋蔥燉牛肉/ㄧ鍵電鍋料理

加了番茄糊，洋蔥牛肉也變成新滋味。 一鍵按下就等著自動完成。超簡單料理大家也快來試試看吧！

食材：洋蔥、牛肉切4x4cm厚塊、番茄糊-非蕃茄醬、醬油、鹽（非必須）、水

濃濃古早味 阿嬤的台式蘿蔔糕

我阿嬤堅持古早做法的年節招牌菜，飄香超過70年。這份好味道造就家族大小的刁嘴，特邀阿嬤來家裡重現回憶中的美好純粹 可選 蒸籠做法...

食材：時令白蘿蔔、水、在來米粉、橄欖油、電鍋內鍋或鐵製蒸籠、鹽、料理用玻璃紙、味素

超簡單懶人料理：電鍋版，苦瓜蔭瓜雞湯

絕對要用愛之味蔭瓜才對味！超級甘甜好喝，快來做做看吧⋯⋯

食材：雞肉、苦瓜、愛之味蔭瓜、雞粉、鹽巴、乾香菇

蒸包子 (電鍋料理)

有時候趕時間或是半夜臨時想吃， 蒸包子饅頭是不錯的選擇 ~ 😂

食材：老龍師肉包、水

懶人料理/黑糖桂圓綠豆蒜/電鍋料理

綠豆蒜應該是屏東車城名產 每次去拜拜土地公，必到各店家點一碗以上來吃吃解饞，他們煮的粒粒分明，有些感覺好像沒熟🤔，有些口味不喜歡，...

食材：綠豆蒜、黑糖、開水、蓮藕粉、桂圓（龍眼乾）