電火鍋

辣味噌白玉千層鍋【電鍋料理・便當盒版】

晚了一些跟大家分享這份食譜！使用美濃限定的「白玉蘿蔔」只需要電鍋外鍋1杯水，就可以完全入味喔！這次的湯頭使用了味噌和豆瓣醬，所以湯...

食材：白玉蘿蔔切片、豬肉火鍋片、味醂、香菇、豆瓣醬、蒜頭、味噌、青蔥、水

快煮鍋料理｜金沙四季豆

金沙四季豆，好下飯的鹹香料理，這次煮法，是讓蛋白與鹹蛋黃分開的，讓咀嚼時有四季豆的脆感，和蛋白的軟與鹹味，鹹蛋黃融入湯汁，還可以和...

食材：四季豆、鹹蛋、油、鹽巴、水

蔥花炒蛋 #魔力家快煮鍋

食材：雞蛋、青蔥、鹽巴

酥脆海鮮煎餅

海鮮、蔥段、韓式煎餅粉、辣椒 用超精簡的四樣食材，在家煎出香酥海鮮煎餅！

食材：蝦仁、蔥、醬油、煎餅粉、味霖、辣椒、醋、砂糖、香油、蔥珠

炒空心菜 #魔力家快煮鍋

食材：空心菜、蒜、油

［防疫在家煮］快煮鍋雞胸肉

防疫期間在家，不能總是吃加工品，或鈉含量過高的食物。居家運動以及雞胸肉是補充蛋白質的好幫手，市面上販售的雞胸肉背面成分通常添加了許...

食材：雞胸肉、海鹽、快煮鍋、天然調味料（薑黃或胡椒等..）

#110 蔥燒雞湯麵

簡單湯麵，讓你每口都有滿滿的蔥香味， 麵的種類可以換自己喜歡的麵來煮。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：）...

食材：雞腿肉、烏龍麵 (或其他麵條)、鹽巴、青蔥、米酒、白胡椒粉、清水、鰹魚粉 (可雞粉或不放)

電飯鍋版海南雞飯

簡單易做的海南雞飯

食材：大雞腿、蒽、薑、米、小洋蔥、香菜、鹽、醬油、雞湯、辣椒

夜市必吃「章魚燒」簡單又好吃 ♪

最近疫情的關係不能去逛夜市，那就在家自己動手做「章魚燒」一點也不難而且味道就跟夜市的一模一樣呀 ♪ MissQ My Littl...

食材：章魚燒粉、雞蛋、飲用水、章魚肉、高麗菜絲、美乃滋、柴魚片及海苔粉、章魚燒醬/大阪燒醬

炒A菜 #魔力家快煮鍋

食材：A菜、蒜頭

快煮鍋-鮭魚味增湯

忘記買豆腐的鮭魚味增湯ＸＤＤ 參考：https://icook.tw/recipes/377175

食材：鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、十全味噌-鰹魚140g、水

米漿年輪法式土司邊

有別於一般熟悉的法式土司做法，除了蛋液中固定添加的鮮奶，這次使用含糖米漿取代糖和部份比例的鮮奶，將口感不佳的吐司邊化身為帶有花生香...

食材：土司邊、食用油(或是無鹽奶油)、全蛋、糖粉(裝飾用，可有可無)、鮮奶、米漿

快煮鍋料理｜肉醬燒豆腐

備貨的品項一定有罐頭吧！！上次去全聯採購買了肉醬罐頭，煮了一辦的肉醬麵，剩半罐就來做肉醬豆腐，好配飯的簡單料理，而且料理起來超快速～～

食材：肉醬、嫩豆腐、絞肉、蔥花、水、清醬油、米酒

蔥花滑蛋 #魔力家快煮鍋

食材：雞蛋、蔥末、鹽巴、牛奶/豆漿

沙茶拌水餃🥟 快煮鍋

網友推薦用「電鍋」蒸水餃不用顧、吃起來皮Q！我打算用「快煮鍋」試試，蒸水餃時還可以燙燙青菜，補充纖維。醬料很隨意，拿手邊有的醬料、...

食材：冷凍水餃、白菜、沙茶、蒜頭、醬油、蔥花、白醋、辣椒、香油

炒地瓜葉 #魔力家快煮鍋

食材：全聯地瓜葉、蒜頭

可樂蔥燉雞腿粉絲煲【一盒到底・便當盒版】

喜歡「可樂」雞翅、滷豬腳的人看過來！這次的蔥燉雞腿粉絲煲，加了可樂後，不只雞肉變嫩了，湯頭多了一個甘甜味，冬粉吸飽飽湯汁後，味道統...

食材：棒棒腿、蒜頭（蒜末）、青蔥、米酒、花椒、辣椒、薑片、醬油、可樂、八角、粉絲