雲吞

lanni 南瓜燜炒米粉

現在市面上賣的米粉大都改叫炊粉,口感不會過分軟爛也無需翻炒得滿頭大汗！我用半燜半拌炒的方式,一會兒工夫就可享用！以前大都是加肉絲和...

食材：米粉、南瓜（切小片）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小白菜或芹菜或韭菜（後放）、蝦米（泡軟）、香菇（泡軟切絲）醃點醬油、調味A：鮮味抄手、醬油、鹽、調味料B:油蔥酥、胡椒粉

黃金枕頭

新菜試做，同事表示還不錯 好在還有剩這些讓我拍照 其實就是炸餛飩只是把外型改得像枕頭一樣而已 因為常咬到只有皮的部分結果把嘴巴給割...

食材：餛飩皮、絞肉、荸薺、濕木耳、鹽、白胡椒粉、香油、太白粉、素蠔油

香酥椒麻餛飩佐生菜【全聯料理王大賽】

型男主廚＊陳德烈＊熱情來示範！一般的炒手大都是用煮的，過農曆新年我們可以用炸的方式，把炒手炸成金黃色的元寶！ 酥脆的口感附上椒麻辣...

食材：餛飩、鹽、花椒粉、醬油、小辣椒、全聯牛心番茄、橄欖油、香菜、全聯蘿美、太白粉、蒜碎、全聯甘藍（高麗菜）、薑絲、綠捲鬚生菜、糖、馬芝瑞拉起司、麻油、白醋

糖果造型鯛魚乳酪餅

準備鯛魚（全聯就有囉）、乳酪絲、餛飩皮。 切丁後，即可包入餛飩皮上～

食材：餛飩皮、鯛魚、乳酪絲

清蒸茄汁抄手【歡慶大同電鍋55週年】

吃遍了山珍海味，不如在家一指神功──利用大同電鍋蒸一道美味茄汁抄手。簡單的調味就能將肉汁鎖在那薄薄的餛飩皮裡，灑上大把的香菜，讓你...

食材：豬絞肉、餛飩皮、蒜頭、香菜、鹽巴、蕃茄醬、麻油、砂糖、醬油、水

寶寶版餛飩食譜及包法分享【1歲以上】

月齡來到1歲1個月這樣的手拿副食品讓我覺得可以放鬆的吃頓飯， 外出用餐也方便很多，可以讓寶寶自己用餐讓當媽的可以好好享受一下 平時...

食材：紅蘿蔔、高麗菜、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、水、餛飩皮

鹹豬肉山藥丸子

你家的山藥難道只能煮排骨或甜湯嗎？把鹹豬肉和山藥做搭配，也可以成為年菜的菜單

食材：山藥、鹹豬肉、芹菜、餛飩皮

[電鍋上菜] 高麗菜蛋肉飯

食材：米、高麗菜、鮮味抄手/烹大師、鴻禧菇、鹽、玉米筍、黑胡椒、豬肉絲、白胡椒、雞蛋

老公最愛南部粽 水煮粽 素粽［約20顆］

第一次包粽就上手～素食餡料吃起來口感也是很豐富，糯米軟Q有入味！老公讚歎連連！20顆家人們朋友們分一分，一下就搶光啦！

食材：素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子（已剝殼）、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油

Eva♥料理◈月亮蝦餅(餛飩皮版)

喜歡泰式料理『月亮蝦餅』買不到春捲皮的朋友們，可以試試看用餛飩皮唷~

食材：餛飩皮、蝦仁、蔥末、清酒、薑末、雞粉、胡椒粉、麵粉

酥炸年糕（鹹甜口味）

過年的甜年糕，加上餛飩皮、香菜、蒜苗，變成好吃的酥炸年糕

食材：餛飩皮、紅豆年糕、黑糖年糕、香菜、蒜苗

炸年糕

過年拜拜的年糕.趁著最近冷冷的天.把它炸一炸 又好吃又不會太油膩 而且不喜吃年糕的小孩.下課回來也會一口接一口的吃哦~成為小點心

食材：年糕、大餛飩皮、酸菜絲、花生粉、糖

台式炒年糕

食材：肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、年糕、蒜末、油蔥酥、蔥、鮮味抄手、鹽、白胡椒粉

香口炸物 ~ 鮮蝦雲吞角vs酸甜糖醋醬

前幾天因為想念港式點心 所以做了一道我一直想吃但又很掙扎的炸物 這個炸的鮮蝦雲吞角非常酥脆 又非常鮮味 因為我全用蝦子做內餡 我家...

食材：冷凍蔬菜、鮮蝦或冷藏蝦仁、薑泥、蔥花、雲吞皮(大張)、鹽、糖、胡椒粉、麻油

超簡單 鮮蝦檸檬沙沙醬塔

莎莎醬是我夏天的重點 一點辣 很開胃(雖然並不需要開胃) 很簡單 不太需要動到爐火 這次蝦子 光莎莎醬拌好跟著烤過的雲吞皮就很對了...

食材：鮮蝦、餛飩皮、甜椒(紅色 黃色)、洋蔥、香菜、莎莎醬、檸檬汁

菱角玉米排骨湯

菱角當季，加入排骨、玉米、白蘿蔔等食材一起熬湯，作法簡單，湯頭卻十分清甜喔！微涼的天氣最適合暖胃的湯品了！

食材：豬胸排骨切塊、冷凍生菱角仁、玉米、白蘿蔔、薑、香菜、蔥花、米酒、康寶鮮味抄手、鹽、白胡椒粉、水

香酥餛飩

山不轉路轉~ 買不到餛飩皮, 可將水餃皮桿薄替代! 一顆顆皮薄餡料實在的餛飩, 油炸後外層金黃酥脆, 內餡鹹香味美, 卡滋卡滋讓人...

食材：豬絞肉、青蔥(切末)、水餃皮、清水、醬油、味霖、鹽、白胡椒粉