雪白菇

香菇雞燉飯

方便的一頓飯

食材：香菇、去骨雞腿、雪白菇、鴻禧菇、牛奶、米、洋蔥

香料綜合菇~快速又方便

菇類營養高,大人小孩都蠻喜歡的,一般用重口味的傳統炒法和拿去油炸比較多,今天教大家一種義式清爽的口味,營養滿分!!

食材：鴻喜菇、杏鮑菇、橄欖油、雪白菇、義大利綜合香料、紅蘿蔔、白酒、鹽巴、水

小廚娘❤紫蘇梅醋拌鮮菇

剛開始展開煮婦生涯的時候，最困擾的就是不知菜價，菇類因為是在室內栽種，比較不會有價錢上的變動，在颱風和雨季過後，用菇蕈來作為纖維質...

食材：鴻禧菇、雪白菇、紫蘇梅醋、九州之味和風高湯

一鍋多食─元氣蔬菜菇肉羹【好菇道好食光】

冬天最適合來上一碗元氣蔬菜菇肉羹湯，那滿滿的蔬菜和好菇道雪白菇一起煮出美味的湯頭，簡單調味醃過的豬肉片一入鍋，整鍋湯就像黃金般，讓...

食材：豬肉、好菇道─雪白菇、青葱、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、洋葱、竹筍、蒜頭、醬油、麻油、砂糖、鹽巴、樹薯粉、白胡椒粉、水

🇰🇷된장찌개 韓國大醬湯

韓劇中經常出現的家庭料理之一 有在追劇的朋友，應該對這道湯品不陌生⋯⋯ 近來天氣偏涼，一鍋暖呼呼又豐富的湯，最讓人期待⋯⋯

食材：韓國大醬、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小魚乾、雪白菇、鴻喜菇、金針菇皆可、蝦、蛤蜊、水、豆腐、蔥花、韓國辣椒粉（可省略）

芥菜飯

食材：大芥菜半棵約、杏鮑菇（香菇、雪白菇亦可）、炸豆包、薑、油、水、糙米、鹽

菇菇玉米濃湯[好菇道好食光]

雪白菇morning,以前會因為洋菇容易變色，這時想到要用雪白菇，排餐的玉米濃湯加入好菇道雪白菇，變成好喝濃湯。雪白菇容易保存，份...

食材：(好菇道)雪白菇、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、雞高湯、玉米醬、甜玉米粒罐頭

夢夢營養鹹粥

食材：隔夜飯、高麗菜、鹽、木耳、糖、雪白菇、胡椒、洋蔥、絞肉、蔥、水或高湯

夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵

難度：★☆☆☆☆ 炎炎夏日胃口不好，就來點清淡的拌細麵吧 ～ 免大火炒、免煎炸，清爽調理方式輕輕鬆鬆快速就上桌！ 更多詳細食...

食材：細麵條、鴻喜菇、蒜泥、雪白菇、醬油、香油、魚露、蔥末

五味鮮菇

用九層塔的香味，搭配雪白菇與舞菇一起調理出的高纖的美味料理。10月已入秋季，氣候乾燥，身體容易出現乾燥現象，早晚溫差大，容易有感冒...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、醬油膏、蒜頭、番茄醬、洋蔥、烏醋、小蕃茄、白醋、玉米筍、糖、九層塔、辣椒

起司烤蔬菜馬鈴薯【零廚藝】【節慶必備】

利用較低脂起司片取代乳酪絲製作焗烤，不僅負擔降低，口味也一樣好吃～ 在預先蒸熟的馬鈴薯上鋪上自己喜歡的蔬菜，不添加過多的調味，可以...

食材：馬鈴薯、綠花椰菜、球芽甘藍、小番茄、雪白菇或鴻喜菇或舞菇、卡夫起司片、粗粒黑胡椒、義大利香料、鹽 (可省略)

無敵鮮蔬溫沙拉【好菇道好食光】

這一份無敵鮮蔬溫沙拉有著滿滿的鮮蔬，豐富醣體和膳食纖維的雪白菇、豐富B群、鈣和鐵的秋葵，以及各式的蔬菜組合，每一口都能嘗到蔬菜的香...

食材：好菇道雪白菇、秋葵、青龍、紅辣椒（不辣的）、蒜頭、薑、洋葱、鹽巴、砂糖、黑醋、玄米油

龍蝦頭味增湯

今日的深夜食堂是✨龍蝦頭味增湯🍤 純粹中午沒吃到龍蝦 不甘心叫方爸爸把頭跟螯留給我吃 買自己喜歡放的食材跟味增 1）洋蔥炒軟丟下...

食材：龍蝦頭、雪白菇、洋蔥、味增、蛤蠣、昆布、青蔥、豆腐

韓國咖哩女王田園雞咖哩飯

輕鬆好上手0失敗的好吃咖哩飯!

食材：雞胸肉、馬鈴薯、玉米筍、雪白菇、小番茄、蒜頭

鮮蝦蔬食菇菇盅【好菇道好食光】

喜歡吃各式菇類的我，經常用菇類來料理餐點，這道鮮蝦蔬食菇菇盅，蝦泥加上少許的絞肉及蔬菜再加上好菇道爽口鮮脆的雪白菇一起料理，做法不...

食材：好菇道-雪白菇、蝦仁、白胡椒粉、絞肉、味霖、紅蘿蔔、香油、紫洋蔥、鹽、黃彩椒、青蔥、薑泥、太白粉

三杯菇菇雞【好菇道好食光】

三杯雞是家人最常點選的菜，三杯要好吃，起鍋前淋上的那一大匙麻油是關鍵。這回特別添加了好菇道三種經典菇品，整道菜更多了一份爽脆口感，...

食材：雞腿肉切塊、好菇道鴻喜菇、麻油、好菇道雪白菇、薑片、醬油、好菇道舞菇、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔

白菜鮮菇燒冬粉

冬季盛產大白菜的鮮甜味美，加以簡單調味後更是美味升級～搭配上菇類及冬粉一起燒煮，熱騰騰地端上桌，冬粉吸收白菜的甜美煮得超入味，伴著...

食材：大白菜、雪白菇(或其它菇類)、蠔油(或醬油膏)、蔥、醬油、薑、糖、蒜頭、高粱醋/白醋(提鮮可略)、八角(無可略)、冬粉/粉絲、鹽