雞蛋

三色蛋

喜歡吃蛋的我 一次滿足三種蛋☺️

食材：皮蛋、鹹蛋（如果太鹹就放2顆）、雞蛋

美乃滋蔥蛋🎶

餐桌上來盤蔥蛋⋯ 就是人間美味。 鬆軟、綿密的蔥蛋， 做法簡單、快速完成， 別錯過！趕緊動手做吧。

食材：雞蛋、蔥、美乃滋、海鹽、白胡椒粉

紅蘿蔔炒蛋 / 省錢家常菜

新鮮紅蘿蔔一條10元只能用行動支持，搭配最近回歸正常價格的雞蛋，很適合演颱風過後，葉菜外貌跟價格都不美麗的家常。

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、酪梨油

巧克力豆餅乾

食材：低筋麵粉、雞蛋、奶油、白砂糖、黑糖、巧克力豆

烏魚子炒飯

烏魚子炒飯是一道結合海味與炒飯香氣的料理，將切碎的烏魚子拌入米飯，搭配蒜苗、蔥花等調味，炒至粒粒分明。烏魚子的濃郁鹹香與炒飯的香氣...

食材：烏魚子、白飯、雞蛋、蔥、蒜苗、米酒、白胡椒粉、鹽巴、生菜

草莓法國吐司

使用國姓在地農友的有機草莓，吐司中間塗上草莓醬（白草莓醬），吃起來完全不膩口，還帶有酸甜口感。

食材：切邊吐司、雞蛋、草莓果醬、新鮮草莓、有鹽奶油

塔香板豆腐炒蛋

食材：板豆腐、雞蛋、雞粉、九層塔、鹽

簡易蘿蔔絲餅

懶人快速早餐餅～外酥裡嫩

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蝦皮、雞蛋、青蔥、香菜、中筋麵粉、白胡椒、鹽、油

【蛋素】雞蛋豆腐煎蛋

整體很好吃下飯，吃煎蛋的同時，每一口還吃到雞蛋豆腐的軟香。

食材：蔥、雞蛋、鹽巴、食用油、雞蛋豆腐

洋蔥炒蛋

最近雞蛋變得跟之前一樣便宜， 上次買是一斤三十幾元， 雞蛋終於回到幾年前的價錢， 但是最近也很少看到餐廳的雞蛋價錢往下調整， 不過...

食材：雞蛋、洋蔥

藍莓馬芬(超鬆軟食譜）

個人較喜歡用奶油，口感更香濃，再加入乳酪，令鬆餅更鬆軟。超簡單易做，超美味！這個是我做過暫時最好的食譜，記得收藏食譜呀！ 可到我...

食材：糖、溶化奶油、雞蛋、優格、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、藍莓

萵筍炒蛋

萵筍又稱 A菜心, 冬至之後開始在市場出現, 煮湯清炒都好吃. 把握這個季節, 有機會一定要做來吃吃看喔 !

食材：萵筍、生香菇、塩、雞蛋、白胡椒、蒜頭、香油

蒸戚風蛋糕

沒有烤箱也能做蛋糕？當然可以！這款戚風蛋糕只要一口蒸鍋就能完成，做法簡單、材料好取得，新手也能輕鬆上手。口感輕盈綿軟、入口即化，不...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉（過篩）、細砂糖、檸檬汁或白醋、葡萄乾（灑表面，可省）

懷舊古早味炸年糕

小時候大年初五後 消耗紅豆甜年糕及甜年糕的料理方式之一 古早味也是懷舊的炸年糕料理

食材：年糕1塊、雞蛋、低筋麵粉、油、水適量

菜脯蛋

食材：雞蛋、菜脯、鹽(可略)

地瓜布朗尼

為了消滅地瓜的食譜

食材：地瓜、糖、巧克力、發酵奶油、雞蛋、橙酒、可可粉、中筋麵粉、水滴巧克力豆、海鹽

蛋沙拉吐司

食材：雞蛋、沙拉醬、黑胡椒、鹽、糖