雞蛋糕食譜

「Muffins」香蕉巧克力燕麥馬芬蛋糕

Muffins也叫作松餅，是一種快速簡單的點心，可作為早餐的主食。 這個食譜，30分鐘就搞定！ 只需要將食材攪拌均勻。 它消耗了...

食材：中筋麵粉、燕麥片、糖、泡打粉、小蘇打粉、耐烤型巧克力豆、熟透的中等香蕉、大號雞蛋、植物油、牛奶

偽蛋糕-千層火腿絞肉高麗菜

簡單利用家裡的常備食材，來做個千層高麗菜，有菜有肉，營養豐富，切片擺盤後，除了像蛋糕，感覺也很像高麗菜三明治呢!

食材：豬絞肉、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、火腿片、麵包粉、胡椒粉或香草鹽

咖哩鹹蛋糕

鹹蛋糕應該有什麼樣的風味最吸引人?咖哩應該是很棒選擇。 豐富的內餡搭配馨香咖哩，有出人意料之外的異國風情，不論當作下午茶點心或早午...

食材：低筋麵粉、泡打粉、霜降菇、蛋、小番茄乾、牛奶、起司、美乃滋、鹽、S&B 金牌咖哩塊中辣

香蕉巧克力磅蛋糕

為了消耗一根過熟的香蕉而做 採糖油拌合法

食材：無鹽奶油、紅糖黑糖、細砂糖🍬、常溫雞蛋、熟香蕉泥、檸檬汁、核桃、低筋麵粉、奶粉、肉桂粉、泡打粉、巧克力粉、鹽、水滴巧克力豆

菇菇雞蛋湯

食材：蘑菇、雞蛋、胡椒鹽、蒜頭、醬油、蔥花、香油、水

【純素無油】莓果巧克力奇亞籽蛋糕

大家好👋 今天要和大家分享的是莓果巧克力蛋糕🫐🍫 莓果和巧克力真的好搭喔🤩 還有奇亞籽的顆粒口感！ 我很喜歡😋 有興趣的朋友快來試...

食材：奇亞籽蛋、蘋果泥、低筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、杏仁粉、檸檬汁、泡打粉、豆漿、小蘇打粉、香草精、鹽、可可粉、冷凍莓果、細粉狀赤藻糖醇/糖粉

草莓果醬杯子蛋糕🍓

現烤的鬆軟瑪芬，搭配純天然、零添加的果醬，又是一個療癒的下午！ 🧁相關食譜：「自製草莓果醬」、「老奶奶檸檬瑪芬🍋」、「經典巧克力...

食材：中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、鮮乳、冷凍草莓乾、鹽、無糖優格、(紅色色素)、細砂糖、草莓果醬、植物油、無鹽奶油、香草精

第五種乳酪蛋糕

冷凍後口感像冰淇淋，冷藏又是另外一種風味，超級無敵好吃，米其林三星食譜，稍微更改了一點點，更方便懶人製作

食材：奶油乳酪、鮮奶油、希臘優格、酸奶油、檸檬汁、煉乳、白巧克力、雞蛋(L)、香草莢醬、玉米澱粉

番茄雞蛋麵

方便快速的麵食，是趕時間的好幫手

食材：中型番茄、雞蛋、絞肉、大蒜、青蔥、醬油、番茄醬、糖、水

超簡單的冰淇淋杯子蛋糕

用冰淇淋來做蛋糕，吃起來跟一般蛋糕差不多喔。 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/s/02KaA...

食材：冰淇淋、鬆餅粉、糖、奶油

濃抹茶生乳酪蛋糕 免烤箱 若竹抹茶

將生乳酪蛋糕的抹茶比例調整後做看看的 喜歡重抹茶的話一定要試試看~

食材：消化餅、無鹽奶油、若竹抹茶粉、奶油乳酪、鮮奶油、三溫糖、抹茶粉、吉利丁粉

維多利亞海綿蛋糕

維多利亞蛋糕是一款相當傳統的英式經典蛋糕。據說這款蛋糕最早是源自海綿蛋糕，到了英國維多利亞時代，維多利亞女王很喜歡這種，將兩片海綿...

食材：Tommy's低筋麵粉、無鹽奶油、果醬、細砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、糖粉、泡打粉

薑汁巧克力蛋糕

蛋糕表面在烘烤前有撒上珍珠糖及核桃仁，蛋糕吃在口裡會有脆脆的口感又帶有薑汁味道,也可作為聖誕節的一款點心喔!

食材：長條烤模-、白砂糖、蛋白、核桃仁、鈕扣苦甜巧克力、珍珠糖、奶油、糖粉、薑汁、牛奶、蛋黃、濃縮咖啡、低筋麵粉、無糖可可粉

檸檬磅蛋糕

參考食譜：YT 胃小姐的餵食記 https://youtu.be/1ksuwfj3rOo

食材：檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油-常溫、糖粉、全單-常溫、香草精、泡打粉、低筋麵粉-過篩、鹽

脆皮巧克力蛋糕捲

參考並修改薩姐的食譜！ 從頭到尾都是滿滿的巧克力！ 巧克力控絕對會瘋狂 不是巧克力控的你 也一定會愛上這款不甜不膩的蛋糕的~ ...

食材：鮮奶、葵花油、蛋白、低筋麵粉、上白糖、A. 動物性鮮奶油、蛋黃、A. 黑巧克力、黑巧克力、無糖可可粉、B. 動物性鮮奶油、玉米油、溫熱水、B. 糖粉、杏仁堅果碎

北海道紙杯蛋糕

食材：蛋黃、砂糖、牛奶、玉米粉、植物油、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、糖

七種蛋的料理方法

https://www.youtube.com/watch?v=xhUZBvdYlWg

食材：雞蛋