雞蛋糕作法

蛋包吐司夾

包

食材：厚片吐司、雞蛋、盬、起司、味精

柚香蛋糕

有淡淡日本柚子香氣與奶油香的蛋糕

食材：料理用電子秤、杯子、雞蛋、隔水加熱用鍋、無鹽奶油、麵粉篩網、全脂牛奶、一般篩網、低筋麵粉、大碗、精製細白砂糖、一般碗、檸檬汁、分蛋器、紅茶葉、打蛋攪拌棒、電動攪拌機、長柄料理鏟、錫箔紙、日式戚風中空陽極六吋模、可設定溫時烤箱、六吋蛋糕倒扣架、隔熱手套、刀

成熟風味！酒漬蔓越莓磅蛋糕

這款蛋糕充滿溫和酒香，口感柔軟帶點白蘭地香味。配方裡加入鮮奶，所以吃起來比傳統磅蛋糕濕潤，單吃也不會乾口。如果你也喜歡酒味的蛋糕，...

食材：無鹽奶油、糖粉、蔓越莓乾、海藻糖，可用糖粉替代、白蘭地、泡過蔓越莓乾的白蘭地、全蛋、香草精，可省略、低筋麵粉、杏仁粉，可用低筋麵粉替代、泡打粉、鮮奶

鮮蝦豆腐煲（偽雞蛋豆腐）

因為家裡只有板豆腐，但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合，所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐，當然用雞蛋豆腐是最好的啦

食材：鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴

烤吐司布丁

食材：厚片吐司、雞蛋、牛奶、二砂

起士醬蛋糕

他的賣相雖然很醜🥹🥹🥹但是加在一起吃還可以再沾旁邊的醬一起吃還不錯的說😆小朋友秒殺～小朋友好愛哈哈哈

食材：低粉、牛奶、油、蛋、糖、起士、鮮奶油、無鹽奶油

優格起司蛋糕 三個製作小技巧

充滿起司奶香，搭配恰到好處的清爽優格及檸檬來解膩。 酸酸甜甜，適合一人獨嚐，也適合與好朋友共享。

食材：奶油起司、細砂糖、蛋黃、原味優格、檸檬汁、全蛋大、低筋麵粉

檸檬磅蛋糕🍋

比較濕潤磅蛋糕，做法簡單，適合零基礎的朋友們！ 這是姸媽的社團，歡迎大家參觀 https://www.facebook.com...

食材：檸檬皮、細砂糖、檸檬汁、蛋（室溫）、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、優格、泡打粉

起司雞蛋美國馬鈴薯絲餅

週六早餐吃甚麼，冰箱翻一翻只有常備的美國褐皮馬鈴薯與雞蛋。 就來一份加了起司粉的雞蛋馬鈴薯絲餅吧！ 營養又有飽足感，吃飽了再出門去...

食材：美國褐皮馬鈴薯、雞蛋、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

蘋果磅蛋糕

適合節日的蛋糕，蘋果果香四溢，紮實的磅蛋糕體，很適合搭配咖啡或茶。 成功率很高。

食材：蛋黃、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、低價麵粉、泡打粉、蛋白、細砂糖、蘋果、6吋分離式烤模

苦瓜炒雞蛋(五辛素)

簡單、美味的苦瓜炒蛋，含有豐富營養，而且不會很苦喔！ 🥚相關食譜：「木耳炒雞蛋(五辛素)」、「韭菜炒雞蛋(五辛素)」、「番茄炒蛋...

食材：白玉苦瓜、雞蛋、蔥、植物油、鹽、砂糖、香油、香菇粉、白胡椒粉

孩子也很喜歡的：雞蛋雕魚洋蔥湯拌飯

孩子也會喜歡的一道簡單料理，偶爾不想熱炒，就做這一道吧！

食材：冷凍鯛魚片、洋蔥、雞蛋、蔥（不一定要加）、鹽巴、醬油

芋頭麵包

芋頭濃濃奶香味鬆軟麵包綿密綿滑芋頭餡綿滑不甜也是古早味台式麵包之一！

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母、雞蛋、土雞蛋、奶粉、奶油

十分鐘「聖誕巧克力蛋糕」聖誕儀式感♡

不會做蛋糕也可以完成「聖誕巧克力蛋糕」 利用市售蛋糕捲就可以簡單製作可愛的聖誕蛋糕喔！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：市售蛋糕捲、鮮奶油

加州葡萄乾香甜法式吐司๑•̀ω•́

法式吐司伴隨著香甜的雞蛋奶香讓每一口都充滿幸福感🍓😍

食材：吐司、雞蛋、糖、葡萄乾

辛拉麵乾麵煮法

辛拉麵也可以煮成乾麵喲！ 作法如下～～ 1 起油鍋 煎雞蛋豆腐 煎好後盛起備用 2 補油 將拉麵附的調味包、加上泡菜、韭菜 ...

食材：辛拉麵、韓式泡菜、雞蛋豆腐、韭菜、雞蛋

【夏普智慧攪拌零水鍋】無水義式白身魚

俗話說「天冷魚肥」，冬天的白身魚更肥美，香氣直衝天靈蓋，天氣冷就是要吃魚！ 使用【夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋 ...

食材：鱈魚、蓮藕、馬鈴薯、雞蛋豆腐、牛番茄、雞蛋、甜椒、花椰菜、薑