雞腿卷

「李錦記舊庄特級蠔油：125週年」-蠔味紫蘇梅雞腿捲

用創建至今125年，掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，堪稱蠔油之極品的李錦記舊庄特級蠔油製作酸甜的"...

食材：紫蘇梅、李錦記舊庄特級蠔油、梅汁、砂糖、開水、去骨雞腿肉、蘆筍、火腿、黑珍菇、鹽

迷迭香蒜香雞腿捲

耶誕節將至，不想花時間做烤雞的朋友們除了可以直接去外面買已經烤好的以外，可以試試看做這道簡單好吃的迷迭香蒜香雞腿肉捲♫ 再配上一點...

食材：去骨雞腿肉、新鮮蒜泥、黑胡椒、迷迭香、鹽、醬油

氣炸鍋-酪梨雞胸肉豆包捲

難易度★☆☆ 健康滿滿的蛋白質，適合減重增肌的人吃喔!

食材：豆腐皮、市售已調味雞胸肉、小黃瓜🥒、酪梨🥑、香菜、昆布醬油、蔥段、白胡椒粉

雞胸肉煎蛋

食材：蛋、雞胸肉、雞捲

焗烤白醬雞肉菇菇燉飯（清冰箱料理）

以前清冰箱都是煮咖哩 意外發現弄成燉飯也很讚

食材：現蒸白飯(或隔夜飯)、洋蔥、雞胸肉、蒜瓣、四季豆、鮮奶油、鹽、鴻喜菇+雪白菇、牛奶、醬油(醃肉用)、小卷、黑胡椒粒、無鹽奶油、玉米筍、義式香料、起司絲

低醣健身料理-雞胸肉捲蔬菜

煎雞胸肉吃膩了，突然想到來試試看包蔬菜，但其實有點小失敗，跟大家分享做這道料理時要特別注意的地方，還有讓雞胸肉變嫩的技巧～～

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、油、鹽巴、黑胡椒

【擺浪饕餮】刺蔥山椒雞腿卷

清爽的和風調味，低油的燒滷雞腿，使用大量原住民喜愛的香料，沒想到能夠這麼搭。 熱的吃~下飯；冷的吃~開味下酒菜!! 濃郁卻也清爽，...

食材：去骨雞腿肉（L型）、杏鮑菇、洋蔥、刺蔥、山胡椒、檸檬香茅、黑胡椒碎、醬油、味醂、米酒

一鍋出一桌五味小卷+醬燒雞腿+古早味米粉

利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯，讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮，蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五味小卷食材、小卷、五味醬、古早味米粉食材、米粉、韮菜、油蔥酥、鹽巴，白胡椒粉、醬燒雞腿食材、雞腿、蠔油、細砂糖、香油、蔥絲，辣椒絲

印度香料烤雞串

軟嫩多汁的雞肉串裹上香辣醃料，與蔬菜一同夾在捲餅裡，每一口都好滿足！ 🌯相關食譜：「印度烤餅Roti」、「印度地瓜捲餅」、「印度...

食材：捲餅、小番茄、去骨雞胸肉、青椒、無糖優格、甜椒、薑蒜泥、紫洋蔥、橄欖油、美乃滋、檸檬汁、紅椒粉、芫荽籽粉、印度瑪撒拉、義式綜合香料、孜然粉、薑黃粉、鹽、砂糖

涼拌雞絲海鮮沙拉

天氣這麼熱胃口不好，配上這道料理，既消暑又可提振食慾～ 加上S＆B柚子青辣椒醬，使這道料理有清爽的淡淡香氣～

食材：雞胸肉（絲）、小卷（切花）、S＆B柚子青辣椒醬、蝦（開背）、醬油、洋蔥（絲）、魚露、蘆筍（段）、檸檬汁、白醋

醬燒雞胸生菜飯捲

食材：海苔、美生菜、洋蔥、水煮蛋、雞胸肉、十六穀米

水果雞腿捲：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動

此為禽售網一般組參賽料理，作者為lumame，http://tw.myblog.yahoo.com/jiouly0611-2008...

食材：有心肉舖子土雞去骨雞腿、哈密瓜、奇異果、芒果泥、柳橙、檸檬汁、糖、鹽

迷迭香雞腿排溫沙拉-香煎雞腿排與烤雞腿排

迷迭香是我最喜歡的香料植物,他的運途廣泛,從芳療、觀賞到料理 特別是烤雞或香煎雞肉料理加入迷迭香,真是超級無敵好吃 今天要做的是迷...

食材：雞腿排、香菇、洋菇、生菜-蘿蔓、杏鮑菇切片畫花刀、生菜-紅捲、鹽、紅黃甜椒切片、白胡椒粉、白酒、粗黑胡椒粉、橄欖油、新鮮迷迭香、義大利香料