鮮菇蔬菜湯 清冰箱好料理 🎈波波小姐的廚房 用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味,然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼,稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間,既營養均衡又清爽健康喔! 我的專... 食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭 1 一起做 1,123 讚 10 分
低脂絞肉版上海菜飯 謝太太的生活小事 用低脂絞肉取代上海菜飯常用的金華火腿,清爽的口味讓家中幼兒也能放心一起享用! 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 ... 食材:青江菜、低脂豬絞肉、白米、香菇頭、蒜頭、薑、油、鹽、醬油、雞高湯 209 讚
高纖潤餅 patty 潤餅好不好吃,高麗菜占重要角色。不僅要軟中帶脆,還要煮入味,且不能過濕,都是眉角!除此外,蛋酥帶來的酥脆口感,也是我追求的另一個重... 食材:高麗菜絲、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、豆干絲、豆芽菜、鹽、豌豆苗、花生、糖粉、雞高湯、白胡椒粉、五香粉、油 168 讚 15 分
蔥香油雞醬油湯麵 五木好麵坊 享用美味不需要過多廚具設備,只要一個加熱的火源,乾拌麵也能變身熱騰騰的湯麵。看似清淡的湯頭,因是加入已經熬煮好的醬包,喝來卻是有滋... 食材:麵大師_香爆蔥燒乾拌麵、油蔥雞腿、雞高湯、水、蔥絲 127 讚 10 分
蚵仔大腸麵線 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 好吃關鍵再於自己熬製雞高湯及大腸滷製過的滋味, 鮮甜的 蚵仔.最後淋在麵線羹的醬汁及香菜. 食材:a) 福州麵線、鮮蚵、a) 鹽、b) 大腸頭、麵粉、蔥段、b) 醬油、薑片、冰糖、八角、米酒、c) 筍絲、水、紅蘿蔔絲、c) 醬油、木耳絲、糖、雞高湯、鰹魚粉、d) 地瓜粉、鹽、烏醋、e) 香菜、d) 醬油膏、蒜泥、香油、油蔥酥 1 一起做 390 讚 120 分
摩洛哥檸檬扁豆湯 香料煮婦Masala Mei 有次在飯店吃到美味的檸檬扁豆湯當開胃菜,一喝就愛上它。檸檬的酸與香料讓扁豆湯變成一道開胃湯😊 食材:扁豆lentils、蕃茄糊、雞高湯或素高湯、紅蘿蔔、洋蔥(紫色或一般洋蔥)、檸檬、孜然粉、辣椒粉或卡宴粉、大蒜、黑胡椒、油、芫荽、鹽 49 讚 30 分
LC鍋料理。海南雞飯(用電鍋也ok) 謝太太的生活小事 記得跟好姐妹去曼谷30歲小旅行時吃到了驚為天人的海南雞飯,之後回台灣懷念時也會在餐廳點一下來吃,結果發現雞飯香噴噴的滋味連我兒子都... 食材:去骨雞腿排、米、薑末、雞高湯或水、蔥末、薑片、油、蔥段、鹽、蒜末 12 一起做 1,763 讚 60 分
【小磨坊】法式乳香野蕈濃湯 小磨坊 散出濃濃乳香與野蕈菇香味,單喝非常的郁香的濃湯,若搭配著香酥脆的法國麵包,吃起來口感非常的軟嫩鬆綿,還有濃郁的野蕈菇香味,在口中久... 食材:法國麵包、洋蔥、小磨坊蔥風味油、洋菇、小磨坊玫瑰鹽、杏鮑菇、小磨坊香蒜黑胡椒、雞高湯、小磨坊法式香草風味料、鮮奶、小磨坊洋香菜葉、動物性鮮奶油 1 一起做 153 讚 45 分
豬肝湯【張信哲】 雙廚星任務 張信哲與媽媽兩人的性格都好強,經常與媽媽鬥嘴,卻也因為這樣,感情反而越來越好,讓張信哲體悟到親情與陪伴的重要性;這次來與雙廚拜師學... 食材:豬肝、豬腳、湯鍋、雞油、菜刀、紅蔥頭、砧板、米酒、湯杓、薑、青蔥、葡萄籽油、胡椒 2 一起做 284 讚 15 分
西班牙風味大蒜蝦 小磨坊 鮮蝦與天然調味料快速拌炒,鎖住蝦子的甘甜味,羅勒葉香氣增加新口感。飽滿鮮蝦香氣,濃郁撲鼻,再加上蝦的鮮嫩度,吃起來非常的鮮嫩欲滴,... 食材:蝦子、辣椒、雞高湯、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋 71 讚 20 分
南洋風海南雞飯 貝卡閒妻烹飪日記 在國外偶而會懷念文慶雞的海南雞飯, 看似複雜的海南雞飯, 其實處理起來不像想像中的難, 大家不要被一大堆的準備食材嚇到了!其實看... 食材:去骨雞腿排、鹽巴、辣椒醬、薑片、雞高湯、泰國米、青蔥(切段)、新鮮紅蔥頭、煮雞的高湯、麻油、檸檬汁、蒜頭末、魚露、薑末、雞油或沙拉油、糖、蒜末 1 一起做 463 讚 30 分
皮蛋瘦肉什錦粥 Annie 除皮蛋瘦肉外,加入自己喜愛的食材,一鍋營養豐富 食材:白飯(隔夜、現煮都可)、豬絞肉(肉絲也可)、油蔥(油蔥酥也可)、乾香菇、醬油、皮蛋、毛豆仁、香芹、紅蘿蔔🥕、日本山藥(口感較佳)、排骨濃湯塊(雞湯,排骨高湯也可 56 讚 60 分