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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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應該很多朋友都跟我一樣吧!天氣變涼就想吃鍋物😅,很多年前吃過高雄一家很有名的干鍋鴨頭,但說實在的,鴨頭吃太多有點令人害怕,所以我今...
食材:雞肉、雞心、山東白菜、雞胗、豆皮、辣豆瓣醬、薑、鹽巴、醬油、蒜頭、花椒粉、生辣椒、紹興酒、乾辣椒、乾香菇、青蔥、蓮藕片、玉米筍
你也喜歡客家菜的薑絲炒大腸,那你也會非常喜歡這道菜。 這道醬燒酸辣雞胗口感鮮嫩多汁,味道酸甜辣香,富含高蛋白、低脂肪及豐富維生素,...
食材:雞胗、雞心、薑絲、蒜末、油膏、白醋、米酒、辣椒
第一次試做三杯雞成功✅
食材:雞腿肉塊、老薑、麻油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、雞心
簡單的下酒炒雞心料理~ 稍微過水汆燙一下 (也可直接炒) 在與配料、沙茶結合翻炒! 搭配上好幾碗白飯準備享用🤤 ‣‣ YouT...
食材:雞心、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油膏(或醬油)、青蔥、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、米酒、烏醋
將前次自製麻辣鍋底醬食譜https://icook.tw/recipes/420548 比例做調整,這次味道會稍微辣一點。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒段、豆瓣醬、雞心辣椒段、碎冰糖、紅蔥頭、薑、蒜頭、鹽、豆豉、芫荽、新一代辣椒、月桂葉、十三香辣粉、白酒、花椒油
家人熱愛麻辣的料理,適量做一些,隨時都能使用。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜,切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒
突然想吃滷味
食材:雞心、雞胗、米酒、雞蛋、蔥綠、蔥白、白蘿蔔、薑、蒜、桂皮、八角、香葉、花椒、乾辣椒、醬油、麻油、糖、辣豆瓣醬
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜:https://youtube.com/...
食材:青椒、雞胗、雞心、辣椒、辣椒醬、蒜末、蠔油、米酒、砂糖、玉米粉、水
超級下飯的「三杯雞心」在家簡單做熱炒店料理~ 步驟真的不難一定要試試看!! Popo小日子FB:https://www.face...
食材:雞心、薑片及麻油、醬油及醬油膏、九層塔及辣椒、麻油、米酒、冰糖
食材:雞肉、香菇(依個人)、金蘭剝皮辣椒、薑片、米酒、雞胗雞心(依個人)
喜歡芹菜的小清新香氣,雞心組織紋理特別口感好,簡單蒜薑爆香就很好吃。
食材:雞心、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油
雞心:1、養心。2、補血益氣。3、鎮定神經。 口感有彈性、但又不軟爛,很適合炒或烤之類的料理, 雞心富含脂肪,維持體溫和保護內臟;...
食材:雞心、薑、麻油、九層塔、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、醬油膏、冰糖、辣椒醬
將蔥油與油潑辣子結合 冷藏一晚後開冰箱瞬間香味撲鼻 適合拌飯拌麵增添香氣 最近創辦Line社群每日更新家常菜 與兩位資深廚師合作...
食材:乾辣椒、雞心辣椒粉、沙拉油、蒜泥、洋蔥、白芝麻、青蔥、八角、花椒粒、草菓(可不加)
影音食譜連結:https://youtu.be/Df91pAc2omg 冷冷的天來道麻辣料理 雞心雞胗容易入味,煨煮時間短,口感脆...
食材:雞心、雞胗、薑片、乾辣椒、辣豆瓣、米酒、花椒、糖、醬油、蔥、水
影音食譜連結:https://youtu.be/ZwzMNxpBt4c 真心才能相伴,珍惜才能長久啊⋯⋯ 好好珍藏這道美味下酒菜 ...
食材:雞胗、雞心、蔥絲、薑絲、辣椒絲、香菜、蒜片、薑片、白芝麻、糖、鹽、胡椒粉、蠔油、烏醋、香油
台味滿滿的義大利麵,吃到嘖嘖叫
食材:雞心、雞胗、辣椒、蒜頭、大洋蔥、(嫩)菠菜葉、義大利直麵、雞粉、鹽巴、蒜粉、白胡椒粉
一般滷雞翅會加糖來中和鹹度 這時很適合加入光泉米漿,米漿原本的甜可以增加雞翅的甜度,花生香氣增加雞翅香味的層次,其中的研磨白米,更...
食材:雞翅、雞心、光泉米漿、醬油、辣椒、薑片、水
前兩天跟室友在超市意外看到少見的雞心! 身為台灣人當然是二話不說馬上買回家!! 晚上就跟室友在家裡開起熱炒店XD
食材:雞心、青蔥、鹽、大蒜、醬油膏、辣椒、米酒、洋蔥 (中小型尺寸)、甜椒、薑片