雞心辣椒

川麻拌魯味

吃不完的滷味只要加點小變化 就能成為一道三五好友齊聚的下酒菜

食材：豆干、雞胗雞心、滷包、醬油、油、冰糖、水、白胡椒粉、辣椒粉、薑片、花椒油、辣椒 蒜頭 蔥段、白醋、鹽巴、細砂糖、蒜泥、麻油

嗜辣者推超下飯的鼓椒肉絲(蔭鼓辣炒肉絲)

重點標示好讀版:https://goo.gl/PZ4Wd1 這一道菜是我自己非常喜歡的一道菜,簡單快速好下飯,外面好像沒看過有人有...

食材：肉絲、醬油、米酒、香油、濕蔭鼓、醬油膏、糖、辣椒(雞心椒)、白胡椒粉、蒜末、太白粉(或玉米粉)、蔥、香菜

香麻辣子雞心

香麻過癮的滋味 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.fac...

食材：雞心、豬絞肉、醬油、蔥、豆瓣醬、薑、糖、蒜、米酒、大辣椒、白胡椒、雞心辣椒、花椒、乾辣椒

【辣椒蔥拌麵】by鮪魚兔

【鮪魚兔的不正經料理教室】 很適合單身領薪日前混過一餐的好料理。

食材：麵條、龍眼醋、醬油、醬油膏、雞心辣椒、蔥

麻油雞心

食材：雞心、老薑片、麻油、辣椒（可有可無）、米酒、鹽

地獄番茄燉牛肉

利用假日一次大量調理 ，下班回家只要加熱就是簡單又美味的一餐 。

食材：牛肋條、洋蔥、義大利香料、S&W切塊番茄、黑胡椒粉、冰糖、朝天椒、玫瑰鹽、米酒or白酒、月桂葉、水、雞心辣椒粉

蒼蠅頭

蒼蠅頭吃起來鹹香帶辣爽度夠，韭菜花又帶有獨有的清香，整體呈現出一種味夠又不油膩的迷人風味。品嚐起來比魯肉飯更多味又沒滷肉飯的油膩感...

食材：韭菜花、絞肉、糖、大辣椒、雞粉、雞心辣椒、米酒、豆豉、白胡椒、嫩薑

辣炒雞內臟

印尼特色料理

食材：雞胗、雞心、鹽、番茄、鮮味炒手、辣椒、洋蔥、蒜末

蒜蓉吻仔魚辣椒醬（辣油）～附『實作影片』

今年婆婆的菜園沒有種植長形紅辣椒，只有兩種小辣椒， 但辣度十分辛辣。 請購買自己能夠接受辣度的辣椒來製作辣椒醬。此款萬用辣椒醬用途...

食材：長紅辣椒、雞心辣椒、醬油、小辣椒、塩、吻仔魚、蒜頭、葡萄籽油

木耳炒雞心

女友愛吃的料理，每個一段時間就會在餐桌上出現的一道菜。雞心料理雖然好吃，但還是適量、久久品嘗一次才不會對身體造成負擔。 歡迎大家...

食材：雞心、木耳、醬油、薑、蠔油、蔥、豆瓣醬、大辣椒、糖、白胡椒、米酒

鹽水雞胗雞心西洋芹

宅配買了好幾次放山雞，累積了不少雞胗雞心，拿來做滷鹽水口味的鹽水雞胗雞心，拌西洋芹涼菜，有著花椒清香、口味清爽、微辣！上桌後一掃而空！

食材：桂皮、陳皮、雞胗雞心、八角、西洋芹切塊、鹽水滷汁、花椒、香油、鹽（5ml) 湯匙、白胡椒粉、水、蒜末、川燙好的雞骨架、蔥末、薑片、辣椒末、蔥段