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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒鍋,我用韓國的Chef Topf,煮起來很快不費力
食材:鴨肉、老薑、白芝麻、米酒、川芎、黃耆、枸枳、當歸、龍眼乾
食材:蔥薑蒜、朝天椒、五花肉、瘦肉、醬油、冰糖、可樂、菜頭、阿給
優格瀝掉水分後會保留酸味和濃郁的口感,加了橄欖油可讓蛋糕維持濕潤。杏仁內含有油脂特有的濃郁香味,甜中帶點微苦,可讓甜點的味道更有層...
食材:西梅乾(無籽)、葡萄乾、低筋麵粉、無糖原味優格(瀝乾水分)、泡打粉、全蛋、杏仁粉、細砂糖、阿瑪雷托酒(杏仁利口酒)、橄欖油
Krambe(古雅典風味高麗菜沙拉), 讓古代健康蔬菜及希臘風味醬汁撫慰你我的腸胃!
食材:高麗菜、鹽、蜂蜜、芫荽粉、紅酒醋、阿魏粉
自已醃漬的雞翅與小雞腿, 使用氣炸鍋來氣炸, 雞翅脆皮多汁,不輸外面賣的。 有氣炸鍋的你,一定要試看看喲! 芳蓉優格DIY優格教學...
食材:雞翅、氣炸鍋、紅糖、蒸架、醬油、烘焙紙、阿順師調味料
在家吃飯,也可以很文青
食材:里肌肉排、櫛瓜、味噌、花椰菜、味霖、義大利香料、蘑菇、海鹽、甜椒、橄欖油
紅茶與飛燕煉乳的精心比例搭配,調配出傳統的復刻風味奶茶,喝古早味奶茶的每一口,便是享受生活的每一刻。
食材:阿薩姆紅茶、飛燕煉乳、飛燕無糖煉乳
很榮幸,這是我第一次於2015/3/30接到通知,被得意的一天料理學堂,選為貴賓主廚,能和出生彰化名廚阿基師現學現煮年菜宴會料理「...
食材:九孔、胡蘿蔔、手套、綠花椰菜、蒜仁,塩巴、水、美茶釀醬油膏【得意的一天】、五珍寶健康油【得意的一天】
綜合香料和茶葉小火熬煮的香氣 就是 #印度奶茶 迷人的地方 加一點點的糖風味更鮮明 讓你一入口就露出幸福的微笑 奶茶控必學冰冰的...
食材:蔗糖、牛奶、茴香種子、阿薩姆紅茶茶葉、丁香、小荳蔻、薑泥、肉荳蔻粉、肉桂棒、水
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45902826 小黃瓜含有多種維生素及水...
食材:小黃瓜、糖、鹽、白醋、蒜粉、辣椒
最簡單的家常菜, 用了阿基師傳授的撇步烹調, 蔥香完全釋出, 蛋的香甜變得明顯, 平凡的家常菜, 增添了不平凡的美味😊 歡迎來陳太...
食材:蛋、蔥、鹽、水、胡椒粉、沙拉油
可利用超市各種熟食/水果組合成營養均衡午餐輕食。
食材:蘿蔓葉、水果、全聯阿薩姆茶葉蛋、全聯卜蜂輕食沙拉胸、彩椒、煎果、巴薩米克醋+橄欖油
用阿基師的水蒸法做了香噴噴的牛油和雞油~ 自製的沒有添加物唷! 拌飯炒菜都好香~ 網誌版: http://micoberry.b...
食材:牛脂肪/ 雞皮和雞脂肪、水 適量
超濃郁阿瑪翠斯香料的香氣,搭配三星米其林餐廳指定義大利手工麵條,扎實口感讓人忍不住一盤吃完還想來一盤。 影音來源 ☞ 玩味煮義...
食材:Aldo原味手工鳥巢麵、去皮番茄罐頭、五花肉、阿瑪翠斯麵風味香料、鹽、初榨橄欖油、黑胡椒、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
火鍋湯底沒滋味?來點奶香濃郁「牛脂白玉鮮奶鍋」! 牛奶+高湯,碰出新滋味,牛奶火鍋自己做,冷冬變暖冬,夏天搭配冷氣服用也OK~ ...
食材:紅蘿蔔、豆皮、尼加拉瓜牛骨(草飼)、鵪鶉蛋、青蔥、新竹阿中丸子麻香貢丸、水、台灣活力豬梅花豬肉火鍋片、鮮乳坊鮮奶、Real Salt頂級天然海鹽
為了不吃韭菜的先生,想出了把韭菜放入阿給內,先生一吃就上癮,很簡單的做法分享給大家。
食材:油豆腐、絞肉、香油、冬粉、香菇素蠔油、韭菜、味醂、魚漿、白胡椒粉
炎炎夏日,就是要來個不油膩又輕清爽的料理,備料超簡單又快速,營養健康不發胖,大家趕快來試試呦!
食材:卜蜂輕食沙拉胸、有機苜蓿芽、小黃瓜、小番茄、玉米筍、美白菇、鴻喜菇、北海翅、阿薩母茶葉蛋、檸檬、玉米粒、香蒜洋蔥醬、小磨香油、粗粒胡椒
這道菜的精神在於,有沒有把蝦子處理乾淨,處理過的蝦子,不用跟一堆觸鬚拉扯,剝殼時不會被尖尖的頭部刺到,也看不到黑黑的腸泥,吃起來特...
食材:蝦子(大隻一點的)、阿順師胡椒粉、薑絲、米酒