鑲飯

甜椒鑲青醬焗烤野菇飯「好菇道營養料理」

這道料理使用富含膳食纖維及多醣體的好菇道雪白菇，搭配白蝦和蛤蜊，提供優質蛋白質和鋅，而色彩鮮艷、富含β-胡蘿蔔素的甜椒，則讓這道料...

食材：好菇道雪白菇或鴻禧菇、冷飯、自製青醬、甜椒、焗烤用乳酪絲、黑胡椒粉、蝦仁、蛤蜊、初榨橄欖油

醬燒小卷鑲飯

食材：透抽、花椰菜、水、醬油、長糯米、酒、乾魷魚、味醂、乾香菇、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、泡香菇水

小卷鑲飯♡

看起來很厲害，其實很簡單😂

食材：炒飯、中卷、醬油

蜜汁中卷鑲飯

夏日開胃最佳首選美食 香甜蜜汁搭配生猛海鮮 今晚就來試做!! 更多美味食譜www.pickfood.weebly.com

食材：品高蜜汁燒烤醬、品高優鮮美滋、品高蕃茄醬、乳酪絲、黑胡椒粒、中卷、白飯、玉米粒(罐頭)、紅蘿蔔、青豆仁、蛋

軟絲鑲飯

食材：蒜末、白飯、軟絲、高湯、鹽、白胡椒、醬油、米酒 醬油 糖、水

青椒雜穀飯鑲肉 (露營OK)

將不討喜的雜穀或糙米和絞肉一起抓抓，填入青椒中，上下煎熟，放入特調醬汁上下左右裹一下，就是一道熱量、蔬菜、蛋白質都有的上品了哪!

食材：青椒(大型)、麵包粉或中筋麵粉、鮮奶、蕃茄醬、絞肉、黑醋、洋蔥(切丁)、醬油、五穀飯或糙米飯、鹽、黑胡椒、咖哩粉

鮮海味透抽鑲飯

從一次旅行經驗中，看到類似透抽灌飯的特產。有ㄧ天家人帶回幾支透抽，非常新鮮海味直送，就開始著手用心製作這道料理，沒有想到出呼想像的...

食材：大透抽、昨夜剩飯、醬油、紅蘿蔔町、蠔油、油蔥酥、米酒、乾香菇或巴西蘑菇、低鈉鹽、白芝麻

醡漿草青椒鑲飯

真心不騙！不覺得三顆青椒合體就像一株醡漿草呢？ 青椒鑲飯，水加多點變鑲粥，裡面的料隨意搭配，簡單健康又營養完全沒放任何調味料，純粹...

食材：青椒、米、蒜頭、豬肉塊、洋蔥、白花椰菜、其他蔬菜、油

中卷鑲西班牙海鮮燉飯

我愛燉飯有米心的口感， 利用鑄鐵鍋高導熱的特性， 從炒米開始進行。 也可以直接用一碗白飯， 加入小磨坊西班牙海鮮醬， 簡單做出美味...

食材：米、蝦湯（高湯或水）、中卷、蝦仁、甜椒、洋蔥、洋菇、米酒、橄欖油、大蒜末、起司片、九層塔香料酒

🦑🍚墨魚鑲飯

墨魚比較圓又大適合塞入不同的食材做變化，這次塞入咖哩炒飯，烤好後可以剖開或是切成一段段的，當正餐點心都好吃

食材：墨魚、隔夜飯、紅，黃甜椒、洋蔥、白胡椒粉、碎絞肉、咖哩粉、大蒜、味噌醬

中卷鑲飯

這個中卷鑲飯會讓人想到日本滷煮的非常好吃的いかめし(小卷飯)，但是這個卻是十足的西式料理，所以只要是好吃的東西，不分東西，人類的味...

食材：中卷、洋蔥、大蒜、白米、牛番茄、紅甜椒、酸豆、松子、新鮮義大利香菜、鹽、黑胡椒、高湯、白酒、番茄糊

【飯友食品】素瓜仔肉鑲豆腐

板豆腐的口感綿密紮實，搭配飯友素瓜仔肉一同蒸煮，鹹香滋味隨著豆腐在口中化開，是一道好看又好吃的必備家常菜。

食材：飯友素瓜仔肉、板豆腐、醬油、糖、蔥花、水

彩椒鑲飯vs義式烘蛋

咖哩醬、番茄醬、義式烘蛋，三種口味一次滿足。

食材：蒜末、彩椒、鹽、雞絞肉、綜合香料、咖哩塊、帕瑪森起司、番茄罐頭、蛋、橄欖油、白飯

地中海風味彩椒鑲飯(純素)

Mediterranean Diet地中海飲食是當今世界上許多營養學專家及專業醫學人士極力推崇一種很健康可長期持續進行的飲食方式。...

食材：紅黃大甜椒、五穀米飯、洋蔥、白靈菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽及黑胡椒、堅果、玉米粒、西洋芹、蒜末、

透抽鑲飯

簡單食材做搭配就可以享受美味的晚餐時光～

食材：透抽、白飯、洋蔥、大蒜、柳松菇、鮮奶油（鮮奶亦可）

[青椒鑲肉]下飯家常菜

辣椒鑲肉工序有點多，掌握1肉餡2油煎3紅燒步驟，其實稍有點耐心一點都不難。一口咬下紅燒過的翡翠椒帶有微微辣味，辣椒外皮柔軟裹著綿密...

食材：翡翠椒、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、雞蛋黃、蠔油、蔥薑末、糖、烏醋、青蔥、地瓜粉

薑燒小卷鑲飯【福壽純芝麻油玩料理】

使用隔夜飯可縮點時間快速料理, 為避免飯粒切開會散掉, 特別加了蛋黃增加黏性! 小卷鮮甜, 散發迷人麻油薑香, 淋上濃郁醬汁~ 實...

食材：小卷、蛋黃、福壽純芝麻油、隔夜飯、薑泥、香鬆、醬油、味醂、砂糖、清水