鎮江排骨

鎮江排骨

煮 · 家菜

鎮江排骨，是江蘇名菜，啡啡黑黑、酸酸甜甜，但跟糖醋排骨相似卻不一樣，最大分別在於醋味濃、肉質肥厚、且必須用鎮江醋。 它只靠這種香...

食材：排骨、薑、鎮江黑醋、蔥、米酒、醬油、濃醬油、冰糖、水

【煮】糖醋排骨

艾肥煮食工房

食材：排骨、鎮江醋、紹興酒、生抽、老抽、冰糖、水

糖醋排骨

嚐樂 joy of taste

糖醋排骨又稱數字排骨，因為醬料按12345來排列，非常易記！酸酸甜甜的糖醋汁十分開胃，很適合拌飯🤤簡單方便的家常菜，大人小朋友都喜...

食材：紹興酒、生抽/醬油、糖、白醋/鎮江醋、清水、排骨

糖醋排骨（非油炸）

Mike

這道糖醋排骨屬於上海菜作法，雖然口味偏甜，不過與油炸版的糖醋排骨風味截然不同，也省去了油炸的程序，簡易許多。我自己是第一次看過這種...

食材：排骨（肋排）、薑片、青蔥、烏醋（或鎮江醋）、醬油、紹興酒、冰糖、砂糖、水、熟白芝麻

糖醋排骨

Pan

哦！～無與倫比的美味👍，色香味俱全🈵，ㄧ上桌秒殺清空舔盤回味😘

食材：排骨（小排或肋排）、蔥、薑、蒜（切段、片）、黃酒（紹興、花雕皆可）、油、白芝麻、醬油、冰糖、醋（鎮江烏醋、糯米醋皆可）、白開水

超簡易數字骨

小丸子開爐

醃料份量1,2,3,4,5 的數字骨 無敵簡易，一個步驟，一鍋煮起，保證美味

食材：排骨、酒、生抽+老抽、糖、鎮江甜醋、水

～上海菜～鎮江排骨

I'M in Galley✈️

甜甜酸酸的鎮江排骨是下飯的好菜餚。只要記住調味料的1-2-3-4-5便可做出這道料理👏🏻👏🏻

食材：豬腩排、小白菜、紹興酒、生抽、糖、鎮江香醋、水

【肉料理】我家的請客菜 - 鎮江排骨

貓頭鷹愛烘焙品生活

三不五時請朋友來家裡吃飯的時候，通常我家都會煮這道萬用請客菜 ＂鎮江排骨＂ 每次煮這道菜，大家都食慾大開，吃完之後吮指回味不已 ...

食材：無漂白冰糖、陳皮、大蒜、八角、鎮江醋、醬油、豬肋排、水、芝麻、辣椒

簡易鎮江一字骨🍗

karenlala

好多謝我最愛的陪月姨姨妮姐傳授我的一個超簡單又好美味的食譜心得：黃金比例 1–2-3-4！ 一磅的一字排骨： 1 湯匙 鎮江醋 2...

食材：一字排骨、鎮江醋、糖、豉油、水

五香醋骨

Honney's Kitchen

又來一個簡易零難度的好下飯送, 五香醋骨, 最愛甜甜酸酸~ 更多食譜分享 > https://www.facebook....

食材：排骨、蒜泥、芝麻、醃料:、五香粉、酒、鹽、太白粉、汁料:、鎮江醋 (烏醋亦可)、蠔油、醬油、糖、水

【影片】糖醋排骨

成波之路

影片：http://youtu.be/A825fed3qQI 小時候學做的簡單家常菜，長大後煮還是一樣滋味！ 歡迎到面書專頁讚...

食材：紹興酒、鎮江醋、冰糖、老抽醬油、醬油（生抽）、水、山楂片、蔥、薑、排骨、白芝麻（裝飾用）、蔥花（裝飾用）

糖醋排骨

羊咩廚房

食材：一字排骨、白砂糖、鎮江醋、白醋、清水、醬油

鎮江排骨~ 甜酸可口

開心入廚 Happy Home

鎮江排骨是一道很簡單的菜式，酸酸甜甜的味道，十分開胃，而且一點也不難做。

食材：五花小腩排、蒜頭、乾蔥、薑片、調味料、生抽、老抽、紹興酒、碎冰糖、水、鎮江醋

糖醋排骨配菜飯

MayL's Kitchen

至愛糖醋排骨菜飯，簡單易整，甜甜酸酸，令人好開胃，菜飯又健康，簡簡單單又一餐 請也支持MayL's Kitchen Faceboo...

食材：一字排骨、小棠菜、鎮江醋、白飯、萬字醬油、鹽、紹興酒、砂糖、水

糖醋排骨菜飯

榮式住家飯

做法很簡單，調味料只要記住12345就可以了! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.c...

食材：一字排骨、調味料：、酒、鎮江醋、糖、醬油、水

無錫排骨

東京鳥窩廚房

無錫排骨是一道江蘇名菜，肉鬆骨酥、鹹中帶甜、油而不膩、十分入味。

食材：排骨、蔥、薑、八角、草果、五香粉（或桂皮）、醬油、鎮江醋、料酒或紹興酒、冰糖、油