鍋煮料理

綜合味增湯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、金針菇、玉米粒、豬五花火鍋肉片、洋蔥、味增、鰹魚醬油

鑄鐵鍋料理-照燒章魚海蘆筍大阪燒

食材：低筋麵粉、高湯、醬油、鰹魚粉、米酒、美乃滋、雞蛋、水、柴魚片、紅蘿蔔、砂糖、海苔粉、高麗菜、味霖、青蔥、海蘆筍、章魚

懶人奢華鍋燒意麵

食材：蔥、香菇、高湯、水、火鍋料、鍋燒麵、蛋、泡菜

一鍋到底白菜蛋餃&手工蛋餃&芋頭珍珠丸子

真材實料的蛋餃，忙悠了2小時，分裝冷凍，今日就簡單一鍋到底的簡單饗宴。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy56...

食材：大白菜、手工蛋餃、黑木耳、乾金針花、腐竹、鴻禧菇、蔭油、味醂、米酒、橄欖油、洋蔥、蔥油酥、櫻花蝦

日式肉豆腐【一鍋到底・便當盒版】

該來點清淡的選擇！這次的菜單日式肉豆腐，是家常的和風煮物，喜歡壽喜燒的人要試試看。日式肉豆腐通常是先將洋蔥及豬肉片經過拌炒，再加入...

食材：梅花火鍋肉片、板豆腐、鰹魚醬油、蒟蒻絲卷、味醂、洋蔥（小）、蒜頭、糖（可省）、柴魚高湯

堅果免揉歐包。無糖無油。鑄鐵鍋

捏起來十分有彈性，完全不含牛奶、糖及雞蛋，沒有過高的熱量。可以吃到麵粉及堅果和果乾的香氣及自然甜。 可以隔夜冷藏發酵，不過我是著...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、綜合堅果（內含果乾）一包

義式藍莓優格冰淇淋

白色基底請參考 https://icook.tw/recipes/417289

食材：白色基底、原味優格、主鍋、藍莓(新鮮或冷凍果粒)、十字刀頭、檸檬汁、網籃、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)、藍莓(裝飾用)

S&B 生蒜泥醬 一鍋到底海南雞飯

據稱海南雞飯是從中國南方海南省的特色料理，它以當地特產的文昌雞為基礎作出白斬雞，係為重要的海南菜色之一。海南雞飯早在19世紀末至2...

食材：雞肉棒棒腿、[裝飾] 蔥白切細絲、蔥綠[切4公分蔥段]、[裝飾]小蕃茄、S&B 生蒜泥醬、蔥白/綠[切0.1公分細末]、[裝飾] 小黃瓜片、薑泥、二砂糖、米、玉泉清酒、S&B辣油、李錦記熊貓蠔油、水或雞高湯、越南魚露、蜂蜜、味霖、喜馬拉雅岩鹽、長辣椒[不辣]

<今天在家吃>鐵鑄鍋 玉米飯

食材：米、玉米

粉絲蒸扇貝

食材：扇貝、粉絲、主鍋、水、十字刀頭、小米椒、不鏽鋼蒸盤、料酒、醬油、蠔油、薑、蔥

清燉羊肉

食材：帶皮羊肉/羊小排、白蘿蔔、主鍋、水、十字刀頭/炒菜刀頭、薑片、花椒粒、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、鹽

蒸蛋

食材：雞蛋、水、鹽、醬油、外鍋水

清蒸鱸魚

食材：新鮮鱸魚、蒸魚豆豉、主鍋、醬油、十字刀頭、料酒、不鏽鋼蒸盤、白糖、澱粉、蔥、薑、鹽

（鑄鐵鍋）無水番茄燉牛肉

可多變的料理，在起過前加紅酒煮一下就會變成紅酒燉牛肉，裝盤灑上起司就會變成焗烤

食材：牛肋條或牛腱、牛番茄、紅蘿蔔、洋菜

雞肉玉子豆腐鍋

天氣冷了 來一鍋營養豐富又美味的下飯菜

食材：玉子豆腐（蛋豆腐）、雞肉(切丁）、醬油、胡蘿蔔（切細條）、砂糖、水(夠剛好蓋過所有料）、姬菇（可用金針菇）、雞粉、洋蔥（切塊）、鹽、米酒、蠔油、麻油、雞粉（可不放）、生粉（看水量）

肉燥粉條

食材：紅薯粉條、豬肉、主鍋、新鮮香菇、十字刀頭、小米椒、蒜頭、薑、油、糖、米酒、醬油、蔥花

鍋煮奶茶（用牛奶鍋輕鬆做）#牛奶鍋系列

超簡單自己就能在做的鍋煮奶茶～自己決定甜度，濃郁好喝！！

食材：紅茶包、牛奶、黑糖、水