9 道「銀杏」食譜
銀芽炒杏鮑菇
銀芽炒杏鮑菇 佳雯的愛妻便當

食材:豆芽菜、杏鮑菇、蒜末、青蔥、調味料、鹽巴、溫開水

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宮保銀耳杏菇+亞大T8銀耳
宮保銀耳杏菇+亞大T8銀耳 亞大T8銀耳

低卡宮保銀耳菇菇料理,下飯好選擇!

食材:生鮮銀耳、生鮮黑木耳、純釀醬油、杏鮑菇、烏醋、乾辣椒(宮保)、砂糖、熟腰果、鹽、蔥、蒜頭

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銀杏白菜膽【中餐乙級食譜】
銀杏白菜膽【中餐乙級食譜】 鼎仔

中餐乙級廚師考試指定菜 銀杏白菜膽料理教學 更多中式料理乙級食譜可至→http://www.chunghuacatering.com...

食材:大白菜、蔥、酒、嫩薑、糖、鹽、白果(乾貨或罐頭)、味精、胡蘿蔔(飾盤用)、烹調用油、香油、水、太白粉水(勾芡用)

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《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋
《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋 Peggy Chang

食材:豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲(配色用)、雞蛋、蔥花、蒜末、日式醬油、日式鰹魚粉(可省略)、海鹽、麻油、白胡椒粉

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銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法)
銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法) jj5色廚

準備火鍋時留下2塊豆皮,加上滋陰美白的銀杏,燥熱的火鍋餐後便有滋潤甜湯喝了!冬至甜湯圓簡單卻豪華,充滿豆香味的「湯頭」!這是港式經典...

食材:新鮮豆皮2塊、銀杏(去殼)、冰糖、水

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【美味養生】芝麻銀杏鮮乳飲
【美味養生】芝麻銀杏鮮乳飲 Privacy

食材:黑芝麻醬、溫水、銀杏粉、全脂奶粉

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【淬釀年菜料理】花開富貴~杏福金銀包
【淬釀年菜料理】花開富貴~杏福金銀包 ging

因應素食飲食習慣,改良台灣傳統刈包,以新鮮菇類做成鮮菇凍取代原本肥膩的豬肉,用淬釀醬油煮至入味,用桂圓肉引出甜味,帶出菇類原味甘甜,...

食材:A:淬釀醬油露、A:大杏鮑菇、A:新鮮大香菇、A:桂圓肉、A:臺灣肉桂葉、A:紅蔥頭、A:蒜頭、A:白胡椒粉、A:香菜、A:水、A:沙拉油、A:心型模型、B:粉心粉、B:豆漿.、B:酵母粉、B:南瓜、B:糖、B:水餃模型、B:烘焙紙(8cm×8cm)、C:自製洛神花醬、C:大陸妹生菜

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ㄚ曼達的廚房~芋頭銀杏湯
ㄚ曼達的廚房~芋頭銀杏湯 ㄚ曼達

食材:銀杏、芋頭、水、冰糖

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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~蘆筍銀杏炒牛肉
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~蘆筍銀杏炒牛肉 ㄚ曼達

傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 今天運用牛肉火鍋...

食材:李錦記舊庄特級蠔油、牛肉火鍋肉片、蘆筍、銀杏、蒜片、香油、鹽

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