金針菇

綜合味增湯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、金針菇、玉米粒、豬五花火鍋肉片、洋蔥、味增、鰹魚醬油

冬瓜排骨貢丸湯

食材：芋香冬瓜、排骨、貢丸、蔥花、金針菇、薑片、豆腐

番茄泡菜豆腐鍋

今天晚餐吃什麼？ 番茄泡菜豆腐鍋! 大家試過了嗎？先說結論，輕鬆簡單好吃 其他美食與食材選購請至 IG每日美日 https://...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、韓式大醬(可以用味噌醬取代)、板豆腐、醬油、牛番茄、香油、金針菇、食用水、韓式泡菜、蔥花、辣椒

醬燒奶油金針菇

調味也很簡單，料理白癡也能輕鬆完成，只是料理途中還是建議嚐一下味道，比較符合個人口味喔！ === 作法影片↓ https://yo...

食材：金針菇、培根、奶油、鰹魚醬油露、蒜頭、柴魚

雞骨高麗菜金針菇湯

食材：雞骨、蔥、米酒、薑片、鹽、高麗菜、金針菇、豆皮

金針菇煎蛋

我很注重食材的新鮮度，金針菇一開封，就算放冰箱隔天還是覺的不好吃。所以當天一定要煮完。於是想說用蛋液煎看看，沒想到真的還不錯吃呢！

食材：金珍菇、蛋、鹽巴、薑

新創作-塔香金絲

這是一道清冰箱料理，臨時創作的一道菜，口感酥脆鹹香，很配飯。

食材：金針菇、九層塔、中筋麵粉、太白粉、鹽、白胡椒、香油

魚片燴飯

一鍋到底的好滋味，又有多種營養素，全家大小都喜歡👍。夏天清清爽爽煮一鍋，真的很棒又輕鬆

食材：魚片、花椰菜、洋蔥、金針菇、薑末、萵苣、高湯、紅蘿蔔、糖、鮮菇、鹽、黑胡椒、玉米粉、芝麻油

金針菇煎餅

只要將所有食材拌一起，煎至金黃香脆，就完成這道超簡單又可口的煎餅！

食材：金針菇、韭菜、辣椒、蛋、鹽

時蔬肉絲炒麵/清冰箱料理

在家陪家人被隔離，還來不及去買菜，只能先把冰箱裡的庫存零星食材都翻出來料理。 一盤裡面什麼都有營養滿滿的炒麵，可以減輕料理負擔。...

食材：關廟麵2人份、雞蛋、醬油、高麗菜、太白粉、山茶茸（金針菇）半把、橄欖油、紅蘿蔔絲、梅花豬肉絲、洋蔥絲、濃口烏醋、柴魚粉、水（酌量使用）

火鍋羹芙蓉蛋

最近打完疫苗皮膚會癢暫時不吃海鮮，又加上老母親出狀況昨晚手無力，家人陪同看醫，休息1天工作，我負責忙煮家人正餐。 昨晚空閒利用蒸...

食材：火鍋料、肉羹肉、雞蛋、金針菇、水、胡蘿蔔片、鹽、太白粉水、味精

酸辣湯（台式-無辣）

夏季一到就是綠竹筍的產季，使用當季竹筍煮酸辣湯味道真的很好，又脆又甜又嫩又新鮮，而且夏天喝酸辣湯整個就是開胃，食粉們不妨試試看看吧！

食材：梅花肉絲、綠竹筍、黑白胡椒、木耳絲、不辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、鹽、秀珍菇、鮮味炒手、嫩豆腐、米酒水、雞蛋、紅冰糖、金針菇、日本太白粉、綠竹筍湯、水

豬肉白菜千層鍋

日式口味的小鍋 一鍋到底，方便快速，在煮個白飯全家的一餐就簡單解決了👍

食材：翡翠白菜、金針菇、豬五花肉片、豬梅花肉片、蒜頭、烹大師干貝粉、屏科大薄鹽醬油、味醂、白胡椒粉、鹽

咖哩鯖魚麵

在家防疫，煮飯煮到累攤 用電鍋，一氣呵成，方便又快速

食材：咖哩鯖魚罐頭、高麗菜、金針菇、雞蛋、青蔥、火鍋料

蘿蔔絲米粉湯

冬天的蘿蔔超清甜 濕冷的天氣吃上一碗很舒服

食材：蘿蔔、米粉、米酒、貢丸、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、蝦米、糖、紅蘿蔔、芹菜葉、紅蔥頭、金針菇

👩🏻‍🍳炸金針菇-日式料理

這道是在日式料理店吃到的菜，炸物。很簡單。可沾醬油或芥末醬油，或者撒些胡椒鹽、胡椒粉就很好吃囉！要是炸的太久就會變成餅乾一樣，硬硬...

食材：金針菇、酥漿粉、食用水、鹽巴、沾料可自行選擇⋯

媽媽料理《蒜香絲瓜金針菇》

濃稠甜香的醬汁，絕對是孩子配飯的好料理，簡單做，也有媽媽的味道。

食材：絲瓜、金針菇、蒜頭、薑、鹽、鮮味炒手