金沙筍

鹹蛋茭白筍

鹹蛋風味特殊很百搭，只用蛋黃叫金沙料理，蛋白要再想辦法消滅，整顆鹹蛋拆封後完食最省事。 茭白筍鮮嫩無味跟鹹蛋組合是絕配，超市就能買...

食材：埔里茭白筍、鹹蛋、蒜頭、米酒或開水、辣椒(盤飾用可省略)、油

金沙茭白筍炒肉絲

皎白筍和豬肉絲的組合， 炒醬油就很好吃啦！ 加上金沙是私人喜好， 太喜歡鹹蛋的滋味了😋 下飯、下酒的家常菜， 簡單又美味👍🏼 ...

食材：皎白筍、梅花豬肉絲、鹹蛋、安食小品黑豆醬油

金沙皎白筍

每次吃熱炒都必點的金沙筍，剛好家裡有皎白筍就用來試試看，好吃推推

食材：茭白筍、熟鹹蛋、青蔥、辣椒、蒜頭

筊白筍炒鹹蛋（蒜泥）

筊白筍、鹹蛋、生蒜泥醬，拌炒勻，香噴噴～鹹香，配飯！ 筊白筍熱量低，含有維生素A、C，鉀含量高，有助控制血壓。 鹹蛋，納含量高，偶...

食材：筊白筍、鹹蛋、S&B生蒜泥醬、水

鹹蛋青椒炒時蔬

食材：青椒、鹹蛋、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、杏鮑菇、糖、肉羹

鹹蛋皎白筍

金沙系列中我最喜歡的一組，比起苦瓜、雞蛋豆腐，都還簡單又好吃😋

食材：皎白筍、鹹蛋、蒜頭、蔥

金莎竹筍

食材：竹筍（熟）、蒜頭、鹹鴨蛋、蔥、辣椒、米酒、糖、鹽巴、胡椒粉

鹹蛋茭白筍 金沙皎白筍

食材：茭白筍、鹹蛋、蔥花、蒜頭、辣椒

金沙鮮蔬義大利麵佐大蝦

喜歡鹹蛋黃的一定要來DIY看看！！ 配上蒜蓉蝦的義大利麵，完全不膩，馬上空盤賞

食材：內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、義大利麵、鹹蛋黃、水、鮮奶油、櫛瓜、玉米筍、洋蔥、青花菜、蒜碎

金沙筍菇

這是運用鹹蛋製作的一飯兩菜（用鹹蛋黃做金沙蔬菜料理、鹹蛋白拿去蒸肉餅），輕便簡易又非常的下飯，有機會一定要試著做做看喔~

食材：鹹蛋黃、籚筍、鴻喜菇、鹹蛋白、蒜頭、奶油

金沙茭白筍

食材：茭白筍、鹹蛋、鹽巴、大蒜、蔥

金沙皎白筍

食材：皎白筍、鹹蛋、蒜頭

超入味～金沙四季豆筊白筍

這道金沙料理，簡單又入味呦，只要簡單的兩個小撇步！

食材：筊白筍、四季豆、蒜末、玉米筍、糖、水、蔥末、米酒、鹹蛋黃

苦瓜筊白筍鹹蛋

鹹鹹香香 又有口感 下飯

食材：苦瓜、皎白筍、鹹蛋、蔥、蒜頭

金沙茭白筍

食材：茭白筍、鹹蛋、米酒、蒜頭、水、蔥、辣椒

鹹蛋炒什蔬

食材：櫛瓜、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、米酒、鹹蛋、水、蒜頭

金沙茭白筍

是筍不是筍的茭白筍，ㄧ般沒有什麼味道，不過用鹹蛋黃拌炒別有風味，再加點蒜末，非常好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：茭白筍、紅蘿蔔、鹽、鹹蛋黃、雞精或蔬菜精、蒜頭、辣椒、蔥