里肌肉

起司豬排

食材：豬里肌肉片、胡椒粉、鹽、火腿片、起司片、雞蛋、麵粉、麵包粉

好吃的便當🍱

食材：綠花椰菜、肉片、龍鬚菜、蒜片、里肌肉

柚子里肌肉蔬果沙拉

每逢中秋總是可以吃到好吃的柚子，泡過雪碧的柚子加入沙拉，還有水煮的里肌肉片，新鮮蔬果，滿滿一盤，適合仍然微熱的秋天。🍐🍃🍂

食材：柚子、雪碧、蘋果、奇異果、玉米筍、秋葵、沙拉筍、里肌肉、地瓜、無糖優格、檸檬醋、香草鹽、黑胡椒粉、橄欖油

芒一夏好吃雞胸肉沙拉

夏天到了芒果吃起來 這個做法的雞胸肉超好吃 簡單快速又沒有外面添加物一堆

食材：雞里肌肉、萵苣、橄欖油、芒果、鹽巴、玉米筍、糖、番茄、蒜末

懷舊滷排骨便當

爺爺年輕時曾是礦工，在輝煌的淘金時代，輕便車和火車是主要的交通工具，然而，無論是礦工亦或是火車便當，最經典地口味莫過於「滷排骨便當...

食材：里肌肉、水煮蛋、酸菜、油豆腐、蒜末、白飯、五香粉（醃料）、辣椒丁、汆燙綠花椰菜、胡椒粉（醃料）、砂糖、醃黃蘿蔔、醬油（醃料）、鰹魚粉、米酒（醃料）、得意的一天日本玄米油1.58L、砂糖（醃料）、蒜末（醃料）、地瓜粉（醃料）、蔥段（滷汁）、老薑片（滷汁）、蒜仁（滷汁）、八角（滷汁）、辣椒（滷汁）、醬油（滷汁）、醬油膏（滷汁）、米酒（滷汁）、砂糖（滷汁）、清水（滷汁）

牛肉煨麵 / 家常麵食

挺喜歡麵食最近腦袋有點瘋狂，竟有想自己做麵條的想法；印象中麵食館煨麵很好吃，把麵條放到鍋中熬湯讓麵條吸飽湯汁，有買到新鮮的牛肉就來試試。

食材：牛里肌肉片、關廟麵條、白胡椒粉、台灣洋蔥、醬油、青蔥、米酒 (不碰酒可用水替)、蒜頭、太白粉或玉米粉、辣椒(不吃辣可省略)、油

醬燒里肌肉包豆腐

老公的減脂食譜～每天帶便當🍱ㄧ直要以減脂為目標，ㄧ直吃雞胸肉料理，偶爾換換口味里肌肉也是很好選擇，包著豆腐配上紅蔾白飯，在來一份青...

食材：火鍋豬里肌肉、雞蛋豆腐、蒜末、蔥末、醬料、黑龍醬油膏、味霖、溫開水

偽炸豬排

以蛋液加壓碎的蘇打餅乾作為麵衣，無須油炸，只要烤箱就能烤出好吃的偽炸豬排，外酥內軟、每一口都有餅乾香味，一樣的做法也能做雞排跟雞塊喔！

食材：豬里肌肉排、蘇打餅乾、醬油、雞蛋、米酒、白胡椒粉

酪梨雞肉捲餅

口感非常豐富，且重要的是在營養價值的表現上絕對是相當均衡，也能攝取足夠的蛋白質，是一道很合格的減脂料理！

食材：雞里肌肉、蘿蔓生菜、x、墨西哥餅皮、y、z、酪梨、雞蛋、番茄

蜜汁鹹酥雞

小孩子最愛的料理來了，媽媽們只要端出這道料理一定能收獲孩子的心，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉或雞里肌肉切丁、地瓜粉、蠔油、米酒、醬油、蒜泥、蜂蜜、白胡椒粉、糖、五香粉、清水、鹽巴、太白粉、全蛋液

喝燒酒+香煎里肌肉配泡菜

週末想喝喝小酒，簡簡單單先醃一下里肌肉片備著，任何時間動手5分鐘香煎完成，就是最棒的的下酒菜唷～

食材：里肌肉片、油膏、醬油、塩、蔬菜味精、米酒、五香粉、胡椒粉、黑胡椒、辣椒粉（可免）、玉米粉

燒肉起司豆腐磚，平底鍋搞定！

大家都知道把凍豆腐放入火鍋非常美味，不過天氣熱的時候，不妨把凍豆腐做成乾式料理吧！一樣可以讓凍豆腐發揮吸收湯汁的特性，用里肌肉片跟...

食材：里肌肉片、起司片、日式醬油、凍豆腐、芝麻

酪梨青醬雞丁義大利麵

看到別人少油的作法，心血來潮來試試，味道蠻濃郁的，很適合嚐鮮～

食材：洋蔥、鴻禧菇、九層塔、里肌肉、酪梨、義大利麵、大蒜、起司、奶油大蒜醬、水、橄欖油、堅果

蘑菇培根煎豬排

材 料：里肌肉一塊(約150公克~200公克)、五花培根1片。​ 調味料：台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。

食材：里肌肉一塊、五花培根、台塑蘑菇醬

香煎豬排

簡單又好吃的豬排～～

食材：醬油、蒜瓣、雞蛋、里肌肉、蕃薯粉

糖醋里肌

小孩最愛的糖醋系列，酸酸甜甜的滋味絕對一口接一口 把這個醬學起來真的很好用喔

食材：里肌肉、紅甜椒、沙拉油、黃甜椒、蒜末、鹽、番茄醬、味精、水、胡椒粉、白糖、米酒、白醋、雞蛋、香油、麵粉

沙嗲雞肉串

燒烤料理 有異國風味的醬料，來醃製雞里雞肉！ 如果有炭火，可直接用炭火來烤香氣會很棒～ 用家用烤箱，會少了一點風味，但還是好吃啦！

食材：雞里肌肉、無糖花生醬、砂糖、醬油、米酒、香油、辣椒、紫洋蔥、大蒜、薑