醬燒

日式炒麵麵包

這道方便野餐料理！ 也是清冰箱的料理！ 也是一鍋到底料理！

食材：油麵一包、潛艇堡、梅花火鍋肉片一盤、紅蘿蔔、大香菇、杏包菇、洋蔥、高麗菜、日式大阪燒醬

洋蔥香菇醬燒嫩雞肉 簡易。家常菜。晚餐

簡易的料理，雞肉滲入了香菇洋蔥和薑汁，嫩滑好吃很好下飯！

食材：雞腿（去骨）、乾燥香菇、醬油、薑片、米酒、蒜（切末）、糖、小洋蔥（切丁）、蠔油、麻油

麻油醬燒地瓜

地瓜除做甜食外，以鹹甜口味料裡也很適合；加入麻油、醬油提香，帶出地瓜的香甜，鹹甜鹹甜的，非常好吃，可當小點心、也可當餐中的小菜，都...

食材：地瓜、老薑、一般食用油、麻油、醬油、黑芝麻（熟）

醬燒冬瓜

夏天當季食材，軟爛相當適合幼兒入口。

食材：冬瓜、薑、醬油(蠔油)、糖、水

照燒鮭魚腓力排

照燒是日本料理於烹調肉品時最常用的料理方式，加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮，這次懶主婦用現成的“小磨坊照燒雞腿醬”，讓鹹甜晶亮的照...

食材：鮭魚、小磨坊照燒雞腿醬、水、葱絲、白芝麻

醬燒肉【淬釀全菜單挑戰賽】

這道菜是婆婆教我的，至少比起我黑白煮煮好太多了，再加上使用淬釀醬油，真的好香好好吃哦！

食材：五花肉、蒜苗、米酒、淬釀醬油、水

醬燒豬肉片

超下飯的ㄧ道菜啊！ 很適合當便當菜， 又簡單完成速度又快， 如果太餓等不及的話～ 可以做這道， 很快就可以上桌囉！ 配白飯將將好！...

食材：薄豬肉片、大蒜、蔥、薄鹽醬油、糖、醋、米酒

氣炸醬燒杏鮑菇（無粉款）

簡單懶人料理～

食材：杏鮑菇（依個人喜好）、蜂蜜照燒醬（依個人喜好）、胡椒鹽

烤香魚-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：香魚、蜜汁照燒醬、白芝麻粒

簡單三步驟醬燒排骨

三樣調味料三個步驟 簡單收服全家大小的胃

食材：肋排、醬油、烏醋、冰糖

韓式泡菜金針菇牛肉捲

冰箱剩餘泡菜不想放太久，和金針菇捲在一起，意外好吃😋😋 減脂一次吃足高蛋白和熱量低的金針菇

食材：雪花牛肉片、金針菇、泡菜、醬料、韓式燒烤肉醬、溫開水、點綴、白芝麻

【彩蔬饟鳳腿】深深擄掠全家人的味蕾😋！

防疫在家不出門，一樣可以吃到五星級的鐵板燒，簡單方便，不用吹灰之力，深深擄掠全家人的味蕾😍，平底鍋內倒入少許的油，利用雞皮本身的油...

食材：去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末

照燒千張海苔肉捲

還蠻簡單的肉捲，小朋友會很愛 帶便當，冷熱都好吃

食材：千張腐皮、梅花肉薄片、對切海苔、小磨坊日式照燒醬、水

醬燒牛楠【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單使用淬釀醬油露來滷牛楠，不添加過多的調味料，僅用醬油和糖來醬燒，再加上蔬菜甜味的方式，讓香味十足，軟嫩不乾柴，美味！

食材：牛楠、各類蔬菜、淬釀醬油露、砂糖、酒

(韓式) 醬燒鵪鶉蛋 메추리알조림

這道菜也是朋友親手點名的一道，本來還想之後再來分享的，沒想到朋友一點名，只好馬上來處理，其實他的作法也沒有很難，所以來跟大家分享一...

食材：香菇、青辣椒、水、鵪鶉蛋、醬油、糖、塩巴

醬燒中卷【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單的醬燒中卷，朋友來家裡隨手做就可上菜了⋯⋯

食材：中卷、水果甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、醬汁、淬釀醬油、味霖、糖、醬油膏

照燒雞腿-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞腿、醬油、油膏、米酒、日式照燒醬