醬煮魚

泰式椒麻雞

夏天吃好酸酸甜甜小辣好開胃

食材：好市多卜蜂雞腿肉、香菜、泰式辣雞醬、檸檬、糖、魚露、洋蔥、地瓜粉

醬燒鮭魚

鮭魚富含蛋白質，不用鹽，直接用醬油、味醂調味，會讓鮭魚肉軟嫩不柴。

食材：鮭魚、洋蔥、醬油、味醂、奶油、白芝麻

蒲燒鯛魚

今天主菜比較下飯，配菜就盡量清爽一些囉！😊 趁女兒睡午覺時先煮好，浸泡在剩餘醬汁中，讓顏色更吃色……

食材：鯛魚腹片、醬料、黑龍蔭油膏、黑龍黑豆醬油、冰糖、米酒、味霖、溫開水

👩🏻‍🍳味噌鱸魚湯-手術後無酒料理

這道是煮給在醫院開刀住院的家人喝的。 鱸魚能增強抵抗力，又能幫助傷口癒合，膠原蛋白很多⋯ 只是病患是不能喝沾酒喝到酒的 只是因爲家...

食材：鱸魚-除鱗去臟切塊、味噌醬包、蔥-切碎、洋蔥-切丁（無圖示）、鹽巴、香油、砂糖、柴魚片

聖誕節阿拉斯加鱈魚條早餐懶人包

寒冷的雨天☔️ 聖誕早午餐時光 也要跟🎅聖誕老公公一樣熱情的說Hi 逛逛小賣場， 採買阿拉斯加鱈魚簡單烤就超好吃的😋 法式...

食材：阿拉斯加鱈魚條、雞蛋、芥末子醬、吐司、美乃滋、牛肉地瓜抹醬、洋蔥切絲、牛番茄

蔬菜湯泡飯

食材：水、大白菜、豆皮捲、鹽巴、味素、烹大師（柴魚）、冷藏過的白飯、沙茶醬

簡單快速～XO干貝醬香腸炒飯

簡易好上手的香腸炒飯，本篇因為干貝醬中含有小魚，加上本人偏愛吻魚，故取自前天剩下的白飯、炒飛魚卵香腸、蒜炒吻魚做個快速好吃的炒飯便當！

食材：冷白飯、飛魚卵香腸（一般香腸）、干貝醬、炒吻魚、鹽、雞蛋、白胡椒粉、蔥

照燒魚片

簡單快速出好菜，美味一點也不馬虎！

食材：青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒雞翅醬、水、白芝麻

炙燒鯖魚.鮮蝦佐胡麻沙拉

傳統壽司是以醋飯當底，經過創意的發想以馬鈴薯泥代替，讓口感及風味增添不一樣的創意思維，沙拉是以家樂福推行的寶寶生菜，讓大眾嚐到與以...

食材：鯖魚、蝦子、寶寶生菜、馬鈴薯、胡麻醬、美奶汁、草莓、魚卵、哈密瓜

港式辣炒蘿蔔糕

辣椒醬是美味佳餚的靈魂，一試就會愛上，想要做出餐廳級的料理，一瓶辣椒醬也能幫你搞定。更多：https://www.facebook...

食材：港式蘿蔔糕、紅蔥頭、香辣魚乾醬、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、米酒、銀芽、水、蔥段、珍珠貝

泰式涼拌雞絲

酸甜微辣的滋味加上香菜的清香 這就是夏天的味道， 熱熱的酷暑就是要吃涼菜才有胃口 (這道菜這樣做幾乎沒有辣味，胃敏感或是怕辣...

食材：雞胸肉、白洋蔥、好市多泰式醬料、大黃瓜5根、白醋、小番茄、粉紅玫瑰鹽、鰹魚醬油

水波爐ㄧ爐多菜優格早午餐

假日優格早午餐，享受優格濃醇香和美味餐點配搭的很棒喔！

食材：豬棒棒腿、季節蔬菜、雪比優格、杏鮑菇、雪比優酪乳、鮭魚、芥末醬、鱈魚、番茄🍅醬、香橙

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

虱目魚味噌湯。一人份魚湯料理!

超市賣的虱目魚肚大小適中，一個人吃一片，份量剛剛好，拿來煮味噌湯，做成一人份魚湯也剛剛好喔。 完整食譜: http://sisic...

食材：虱目魚肚、味噌醬、青蔥、鹽

千絲石斑魚佐奶油香草青醬

Procedure:石斑魚取菲力，將魚菲力去皮，切成塊狀。將魚肉用鹽巴、胡椒、白酒，稍微醃製備用。將魚骨加入少許洋蔥、月桂葉、白酒...

食材：石斑魚、帕馬火腿、馬鈴薯、香草莢、麵粉、奶油、菠菜葉、牛奶、鮮奶油、鹽巴、白酒

紅黎紅豆肉粽

祝即將到來的端午節快樂！平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母...

食材：（愛料理市集）脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉（五花肉）、蒜末、（牛頭牌）紅蔥醬、糖、（牛頭牌）玉米罐

白菜滷（简单版）

最近天气变化无常，就滷一锅白菜来下饭。

食材：白菜 （中）、金针菇、水、白萝卜、沙茶酱、香菇、蒜米、红萝卜、小鱼圆、葱