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近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材：大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
熱燻鮭魚口感細緻滑嫩不說，光是透亮光滑的魚肉就讓人心嚮神往！ 經過熱燻後的不老鮭，香氣及風味都十分強烈。搭配秋季盛產的柚子，酸甜中...
食材：熱燻不老鮭、水煮玉米筍、韓式柚子醬、小黃瓜、橄欖油、櫻桃蘿蔔、檸檬、柚子、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粉
Hen辣Hen下飯配啤酒超讚的蘿蔔糕創意料理
食材：海鮮干貝醬、辣椒、蔥花、蒜末、油、蘿蔔糕
換換蘿蔔糕口味吧
食材：韓式泡菜、蘿蔔糕、素蠔油、東炎醬
一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱！ 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了！ 影片：https://youtu....
食材：芒果、蟹柳、醃蘿蔔、牛油果、飛魚籽、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋
有別傳統素白的蘿蔔糕，素食XO醬增添風味，不加醬也很適合喔！
食材：素食XO醬、乾香菇、在來米粉、白蘿蔔、水、白胡椒粉
做大阪燒不需要再用麵粉了！將蘿蔔糕打成泥取代麵粉，帶有一股鹹香，與高麗菜及各種配料結合，各種豐富的口感在嘴裡迸發，搭配小磨坊調味料...
食材：蘿蔔糕、香腸切片、高麗菜、雞蛋、水、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、小磨坊芥末椒鹽、小磨坊珍青鬆、小磨坊日式照燒醬
最近天气变化无常，就滷一锅白菜来下饭。
食材：白菜 （中）、金针菇、水、白萝卜、沙茶酱、香菇、蒜米、红萝卜、小鱼圆、葱
蘿蔔糕有好彩頭與步步高升之意，非常適合年節上桌的糕點菜餚，將其煎的洽洽再加入蔥花蛋液煎至金黃"膨膨"(台語)，兩者融合香氣十足，撲...
食材：蘿蔔糕、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒(胡椒粉)、亨氏番茄醬(原味)、食用油、鹽、醬油膏、香油、蒜頭
小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...
食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖
廚藝PK賽 - 小黑師傅+余銓斌
食材：蘿蔔糕、韭黃、香菜、蒜仁、干貝XO醬、醬油、味霖、白胡椒粉
韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料 但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤️ 更多食譜🍳https://jan...
食材：豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒、紅椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、月桂葉、韓國辣豬肉醬
純粹只用紅咖喱加上椰奶的話，口味過於重鹹而且太重濃厚，感覺不夠清爽，但如果加上水果汁再加上罐頭果粒（推薦鳳梨最適合），就可以平衡這...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭（鳳梨或是荔枝）、豬肉
自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍
食材：牛腩、牛腱、紅燒牛肉醬包、蕃茄、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、滷包、蔥、水、薑
每次看韓劇，都會想要喝啤酒吃泡菜，外面賣的泡菜，有時買到太酸的，有時買到太多綠葉的，咬都咬不碎，於是就萌生了自己做泡菜的想法，看了...
食材：大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎
鮮嫩雞腿搭配鮮蔬燉至軟透, 運用市售辣炒肉片醬調味, 一鍋到底, 在家也能輕鬆享用韓式風味料理喔~^^
食材：薩索雞腿、白蘿蔔、蒜苗、小磨坊 - 辣炒肉片醬 1包、清水、紅辣椒 香菜 (配色)、蔥段 辣椒
這道料理的主要特色，就是將蘿蔔糕當成容器，陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲，最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度，烹調作法雖簡易，...
食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲
這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」，是近日最常在黑木耳美食傳賣店內，替自己準備的早午餐料理之一，因為食材簡單、手法簡易，只要準備蘿蔔糕、乳酪...
食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油
